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Gültig ab Oktober 2014
Technische Änderungen vorbehalten
Benutz
erhandbuch
A
Teil
Technische Information
Nach einer Temperaturverstellung dauert es einige Zeit, bis die gewünschte Temperatur erreicht wird. Prüfen Sie
erst einige Stunden später die Temperatur im Innenraum mit einem genauen Thermometer und verstellen Sie das
Thermostat eventuell neu. Die Temperatureinstellung soll möglichst bei der Installation durch den Fachhändler
erfolgen.
Je nach Umgebungstemperatur und Luftfeuchte darf die Innentemperatur nicht zu kalt eingestellt werden, dies
könnte an exponierten Stellen zu starker Eisbildung am Kühlelement führen. Dadurch wird die Kälteleistung beein-
trächtigt und die kontinuierliche Abtauung, welche von Ihrem Fachhändler auf bestimmte Abtauintervalle einge-
stellt wurde, verhindert.
6.4. Abtau-Automatik
Die Abtauung erfolgt durch das elektronische Thermostat vollautomatisch.
Werkseitig beginnt das Kühlgerät in regelmäßigen Zeitabständen (geschlossene Vitrinen alle drei Stunden,
Selbstbedienungs-Vitrinen alle zwei Stunden) abzutauen. Die Dauer einer Abtauphase beträgt maximal
30 Minuten. Während dieser Zeit leuchtet auf dem Display links die mittlere LED. Nach erfolgter Abtauung startet
wieder automatisch der Kühlmodus.
6.5. Manuelles Abtauen
Durch Drücken der AUF-Taste (
1
) für drei Sekunden kann jederzeit eine Abtauung eingeleitet werden. Während
einer Abtauung leuchtet die entsprechende LED. Die LED blinkt, wenn eine Abtauung angefordert ist, aber durch
Sperrbedingungen noch nicht gestartet werden darf.
6.6. Beleuchtung
Die Beleuchtung der Kühlvitrine wird mit der Taste (
3
) am Kühlstellenregler aus- und eingeschaltet.
7. Bestückung der Vitrine mit Ware
Bestücken Sie die Vitrine über die Schiebe- bzw. Flügeltüren von der Bedienseite mit vorgekühlter Ware. Die
Produkte können auf den Glaszwischenborden und am Einlegeboden platziert werden. Die Vitrine ist dazu ausge-
legt die Temperatur der vorgekühlten Ware zu bewahren!
Dieses Kühlmöbel ist kein Kühlraum. Folglich kann das Bestücken mit zu warmer Ware dazu führen, dass es
erhebliche Zeit dauert, bis die Betriebstemperatur auf den normalen Wert sinkt.
Überladen Sie die Vitrine nicht mit zu vielen Produkten. Es ist wichtig, ausreichenden freien Platz für die Zirkulation
der Kaltluft zu bewahren. Der Kaltluftschleier (grau dargestellter Bereich) darf nicht durch Waren verstellt werden.
Beachten Sie unbedingt die
maximale Tragkraft der Zwischenborde und Einlegeböden
auf der nächsten Seite!
R
Richtige Bestückung
Q
Falsche Bestückung
Der Kaltluftschleier der
Vitrine wird nicht von
Produkten beeinträch-
tigt und unterbrochen.
Optimale Kühlung und
Präsentation der Waren!
Der Kaltluftschleier der
Vitrine wird durch die
Produkte abgeblockt.
Schlechte Kühlung und
unübersichtlichte Prä-
sentation der Waren!
Benutzerhandbuch
Summary of Contents for Gastro O-53
Page 37: ...Pers nliche Notizen Personal notes...
Page 38: ......
Page 39: ...User manual COLD DISPLAY CASES self contained or remote refrigerated...
Page 75: ...Personal notes...
