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Gültig ab Oktober 2014
Technische Änderungen vorbehalten
Benutz
erhandbuch
A
Teil
Technische Information
Vitrinen mit Tortenauszug
Die Kühlvitrinen der Modelle BAK L und BAK KSL sowie GREEN L und GREEN
KSL sind durch ihre leichte Bestückung mittels Tortenauszug bestens für die
Präsentation großer Torten oder ähnlicher Produkte geeignet.
Zur Reinigung des Verdampferraumes muss als erstes die Tortenlade aus
der Vitrine entfernt werden (
Bild 1
). Die Lade bis zum Anschlag herausziehen,
danach zirka 5 cm anheben damit die Lade ausgehängt werden kann (
Bild 2
– Rollen der Teleskopschienen).
Danach die hintere Blechabdeckung aushängen (
Bild 3
) und den Verdampfer
anheben und mitfixieren (
Bild 4
– Verriegelungsstift an der linken Seite). Die
Bodenwanne unterhalb des Verdampfers kann nun gereinigt werden.
Es ist wichtig, alle Vitrinentüren bei Nichtbenutzung geschlossen zu halten. Bei nicht vollständig
geschlossenen Türen ist es nicht möglich eine gleichbleibende Innentemperatur zu bewahren.
Höhenverstellung der Zwischenborde
Ihre Vitrine bietet die Möglichkeit, die Zwischenborde in Höhe und Neigung zu verstellen. Dadurch kann die
Präsentation der Produkte optimal an ihre Bedürfnisse angepasst werden. Die Glaszwischenborde können um
eine Stufe (± 25 mm) von der Mittelposition verstellt werden.
Entfernen der Glasborde
Bevor die Träger verstellt werden, sollten Sie
das Glaszwischenbord entfernen.
Dafür muss das Glasbord an der Vorderkante
angehoben werden, bis die Sicherungslasche
unterhalb der Halterung nach vorne gezo-
gen werden kann.
Verstellen der Bordträger
Die Bordträger sind mit zwei Laschen in
den Ausnehmungen eingehängt, wobei die
obere Lasche Rasterungen für gerade und
schräge Positionen besitzt.
■
Anheben des Trägers
■
Träger nach vorne herausziehen
■
Einhängen in der gewünschten Höhe
■
schräge/gerade Position auswählen
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Benutzerhandbuch
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