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BEDIENUNGSANLEITUNG Basia 2, Tobi
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Bei dem Betrieb der Vitrine sowie bei den Wartungsarbeiten ist darauf zu achten, dass die Temepraturfüh
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ler, die in der Verdampferblende vorhanden ist, nicht beschädigt wird!
Es ist empfohlen, einmal pro Monat soll der Betrieb der Anlage unterbrochen werden um das Innere der Anlage zu
reinigen, natureller Reifbeschlag des Verdampfers, den Kondensator zu reinigen und die Türdichtungen zu prüfen.
Ist die Anlage nicht mit dem automatischen Abdampfen des Kondesats nicht ausgestattet, soll das Kondesat vom Behäl
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ter enfernt werden, falls er befüllt wird.Abb.8 (S.33). Die Anzahl (Häufigkeit) diser Verfahren hängt von der Betriebsbedin
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gungen der Anlagen (u.a. Luftfeuchtigkeit, wie oft die Türen geöffnet werden, Menge und Temepratur der einzulegenden
Waren) ab.
Keine mechanische Mittel verwenden um die Entfrostung zu beschleunigen!
Abb.13 Reinigung des Kondesators
Der Kondensator der Anlage soll rein gehalten werden.
Die Verschmutzungen führen zur Behinderung des
Wärmeaustausch, dabei u.a. die Erhöhung des Ener
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gieverbrauches und die Beschädigung des Aggregat
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sverdichters verursachen.
Um den Verdichter zu reinigen, die Befestigungs-Senk
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blechschrauben abschrauben und den Windkasten ab
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ziehen. Die Lamellen des Kondensators mit der weichen
Bürste oder dem Pinsel reinigen. Bei einem starkem
Verschmutzung (Verstopfung der Lamellen) des Kon
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densators empfehlen wir den Staubsauger oder Druck
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stickstoff um die Verschmutzungen, die sich zwischen
den Lamellen befinden, abzusaugen/auszublasen
Für die Beschädigungen des Verflüssigungssatzes, die infolge der Nichtbeachtung von Reinhaltung des
Kondensators verursacht wurden, haftet der Hersteller auf keinem Fall!
5. WARTUNG
5.1. Reinigung und Wartung
Alle Wartungsarbeiten sind bei der spannungslosen Anlage durchzuführen!
Die elektrische Einrichtung vor die Beschädigung oder Eindringen des Wassers schützen
Die Anlage nicht mit dem Wasserstrahl sondern mit einem feuchtem Tuch reinigen
Keine scharfe Werkzeuge zum Entfernen der Verschmutzungen verwenden!
Die Anlagen sind mit den Räder ausgerüstet und können auf den unebenen Oberflächen nicht in Anwendung kommen!
Bei dem Waschen der Anlage darf die Vorderscheibe im Aluprofil nicht gekippt gelassen werden. Das
kann zur Beschädigung der Scheibe führen und ist aus der Garantie ausgeschlosse. Für die Wartung
darf die Scheibe mit dem Profil entfernet werden
Das erste Waschen der Anlage
ist schon nach ihrem Auspacken und vor der Inbetriebnahme durchzuführen. Die An
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lage soll mit dem Wasser mit Zugabe an neutralen Reinigungsmittel gewaschen werden.
Die Mittel, die die Oberfläche
rissen können, stark ätzend sind oder Chlor und/ oder Soda enthalten, nicht unzulässig
. Eventuelle Klebe- oder
Silikonreste an den Metallteilen der Anlage sollen nur mit dem Extraktionsbenzin entfernt werden (
ausgeschlossen von
Plastik- und Kunststoffelementen!
). Keine sonstige organische Auslösungsmittel verwenden.
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Abb.11 Demontage der Front
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scheibe
1- Frontscheibe
2- Oberes Aluprofil (kippbare Füh
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rung) der Scheibe
3- Unteres Aluprofil (Angel) der
Scheibe
Abb.12 Temepraturfühler
im Anlageninneren
1 – Temperaturfühler
2 – Verdampferblende
3 – Verdampferrinne
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