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BEDIENUNGSANLEITUNG Basia 2, Tobi
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Abb.1 Bau der Anlage
Abb.2 Anordnung der GN-Behälter bei „Basi Gastro”
1 – Ausgabefach für die Scheibe
2 – Vorderscheibe, gebogen, kippbar
3 – Glas-Ausstellungfach
4 – Ausstellungsregale (
fl
ach; zweistu
fi
g; dreistu
fi
g)
5 – Vorderbildschirm
6 – Vorderleiste
7 – Vorderfach für den Kunden
8 – Beleuchtete Vorderpaneel
9 – Grundlage
10 – Alulampe mit Beleuchtung
11 – Nachblenden aus Plexiglas
12 – Arbeitsblatt aus Granit (nichtrostender Stahl oder
Möbelplatte in. Tobi”)
13 – Maximale Ladungslinie (Aufklebung auf der Glasse-
ite!)
14 – Verdampfer
15 - Rinne (Ablass des Kondesats aus der Entfrostung
des Verdampfers)
16 – Aufbewahrungskammer
17 – Kühlungsaggregat
18 - Typenschild
19 – ABS-Seiten
20 – Holzbühne zur Beförderung der Anlage
21 – Beinen zum Justieren der Anlage
22 – Türen für die Aufbewahrngskammer
23 – Windkasten (nach dem Entfernen Zugang zu den
Lamellen des Kondesators)
24 – Steuerungspaneel (Temepraturregelung/ Schalter)
25 – Fischwanne (Typ „FISH”)
26 – GN-Behälter (Typ „GASTRO”)
BASIA 2 (W)
BASIA 2 (S) FISH
BASIA 2 (W) GASTRO
GN
1/1
GN
1/1
GN
2/4
GN
1/6
GN
1/3
GN
1/3
GN
1/1
GN
1/3
GN
1/1
GN
1/3
GN
1/1
1920
716
716
GN
1/3
GN
1/1
GN
1/3
GN
1/1
GN
1/3
GN
1/1
GN
1/3
GN
1/1
GN
1/3
GN
1/1
GN
1/3
GN
1/1
GN
1/3
GN
1/1
2460
GN
1/3
GN
1/1
GN
1/1
GN
2/4
GN
1/6
GN
1/3
GN
1/3
GN
1/1
GN
1/3
GN
1/1
GN
1/1
GN
2/4
GN
1/6
GN
1/3
GN
1/3
GN
1/1
GN
1/3
GN
1/1
1590
716
GN
1/3
GN
1/1
GN
1/1
GN
2/4
GN
1/6
960
716
Basia 1.1
Basia 1.4
Basia 1.7
Basia 2.1
Basia 2.5
GN
1/3
1290
716
GN
1/3
12
10
1
13
2 3
11
14
15
4
25
26
5
6
7
8
9
18
19
22
20
21
16
17
24
23