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BEDIENUNGSANLEITUNG SAMOS, SAMOS DEEP
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Digitales Display – zeigt die aktuelle Temperatur im Inneren der Anlage.
Die Änderung der Systemparameter des Thermostates ist nicht gestattet, weil diese die ernstha
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ften Folgen, einschließlich der Zerstörung von Kühlanlage, mit sich zieht!
5. WARTUNG
5.1. Reinigung und Wartung
Alle Wartungsarbeiten sind bei der spannungslosen Anlage durchzuführen!
Die elektrische Einrichtung vor die Beschädigung oder Eindringen des Wassers schützen
Die Anlage nicht mit dem Wasserstrahl sondern mit einem feuchtem Tuch reinigen
Keine scharfe Werkzeuge zum Entfernen der Verschmutzungen verwenden!
Die Anlagen sind mit den Räder ausgerüstet und können auf den unebenen Oberflächen nicht in Anwendung kommen!
Bei dem Waschen der Anlage darf die Vorderscheibe im Aluprofil nicht gekippt gelassen werden. Das
kann zur Beschädigung der Scheibe führen und ist aus der Garantie ausgeschlosse. Für die Wartung
darf die Scheibe mit dem Profil entfernet werden Abb.11 (S.35)
Abb.7 Temepraturfühler im Anlageninneren
1 – Temperaturfühler
2 – Verdampferblende
3 – Verdampferrinne
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2
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Bei dem Betrieb der Vitrine sowie bei den Wartungsarbeiten ist darauf zu achten, dass die Temepraturfüh
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ler, die in der Verdampferblende vorhanden ist, nicht beschädigt wird!
Es ist empfohlen, einmal pro Monat soll der Betrieb der Anlage unterbrochen werden um das Innere der Anlage zu
reinigen, natureller Reifbeschlag des Verdampfers, den Kondensator zu reinigen und die Türdichtungen zu prüfen.
Ist die Anlage nicht mit dem automatischen Abdampfen des Kondesats nicht ausgestattet, soll das Kondesat vom Behäl
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ter enfernt werden, falls er befüllt wird.Abb.8 (S.33). Die Anzahl (Häufigkeit) diser Verfahren hängt von der Betriebsbedin
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gungen der Anlagen (u.a. Luftfeuchtigkeit, wie oft die Türen geöffnet werden, Menge und Temepratur der einzulegenden
Waren) ab.
Keine mechanische Mittel verwenden um die Entfrostung zu beschleunigen!
Abb.8 Reinigung des Kondesators
