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Assicurati sempre che il regolatore della pressione 8
non sia rivolto verso di te durante l’uso e che non sia
rivolto verso altre persone che potrebbero passare
vicino. Se dovesse guastarsi, potrebbe fuoriuscire
molto vapore.
Se il vapore fuoriesce dalla valvola di sicurezza 4 o
dalla finestra di sicurezza per sfiato vapore 7, spegni
immediatamente la fonte di calore poiché la pressione
all'interno della pentola è troppo elevata. Non usare
la pentola a pressione finché il problema non viene
risolto (vedi sezione “Risoluzione dei problemi”).
Per evitare di danneggiare la pentola a pressione,
assicurati che la pentola contenga una quantità di
liquido pari almeno a 0,25 litri: in questo modo viene
prodotta una quantità di vapore sufficiente a evitare
che il liquido si asciughi e che la pentola si surriscaldi.
AVVERTENZA: Le riparazioni devono essere effettuate
esclusivamente da un tecnico qualificato.
Utile da sapere
La pentola a pressione si può usare su tutti i tipi di
piani cottura, inclusi quelli a induzione.
Nella stessa pentola puoi rosolare gli alimenti, senza
coperchio, prima della cottura a pressione.
Per risparmiare energia, usa la pentola su una piastra
con diametro uguale o inferiore.
Solleva sempre la pentola quando la sposti su
un piano cottura in vetroceramica, per evitare di
graffiarne la superficie.
Ricorda che la pentola si scalda durante l'uso. Usa
sempre delle presine.
Per non danneggiare la pentola a pressione, non
lasciare mai evaporare completamente il liquido al suo
interno.
La pentola a pressione è studiata per cucinare,
non per conservare gli alimenti. Se la utilizzi come
contenitore per alimenti per periodi prolungati, i
cibi intaccano le superfici e acquistano un sapore
metallico.
Quando usi la pentola a pressione su un fornello a
gas, controlla che la fiamma non raggiunga i manici.
5. Istruzioni per l'uso
Prima di ogni utilizzo
Prima di usare la pentola a pressione, controlla
sempre tutte le funzioni di sicurezza, per evitare di
danneggiare la pentola.
1. Controlla che le aperture del regolatore di
pressione 8 all'interno del coperchio siano pulite.
2. Se così non dovesse essere, pulisci il regolatore
di pressione 8 (vedi la sezione “Pulizia e
conservazione”).
3. Controlla che la valvola di sicurezza 4 si muova e
che non sia incastrata.
4. Controlla che la guarnizione 6 non sia in alcun
modo danneggiata, ad esempio, che non ci siano
fessure. N.B. Col passare del tempo, la guarnizione
può indurirsi e non assicurare più una tenuta
ermetica. Questo può causare la fuoriuscita del
vapore dal bordo del coperchio: ecco perché è
necessario sostituire la guarnizione. Per sostituire
la guarnizione, rivolgiti al tuo negozio IKEA,
contatta il nostro Servizio Clienti o visita il sito
www.ikea.it.
Come usare la pentola a pressione
1. Riempi la pentola con alimenti e/o liquidi.
Avvertenza! Non superare mai il segno "MAX"
all'interno della pentola. Questo corrisponde a
un massimo di 4 litri, per pentole a pressione con
capacità di 6 litri. Se cuoci alimenti che aumentano
di volume, come il riso o i legumi, non superare
mai il segno “½” all'interno della pentola. Questo
per evitare che i cibi raggiungano il coperchio e
blocchino il regolatore di pressione e la valvola di
sicurezza.
2. Metti il coperchio 5 sulla pentola 10 in modo che
il segno circolare sul coperchio punti al segno
circolare sulla parte inferiore del manico della
pentola 1.
3. Ruota il coperchio finché il manico del coperchio
2 e il manico della pentola 1 non sono allineati e
senti un clic.
4. Scegli l’impostazione di cottura sul regolatore della
pressione 8:
I - Cottura lenta (1)
II - Cottura veloce (2)
Per saperne di più, consulta la Tabella dei tempi di
cottura.
5. Metti la pentola su un bruciatore di una misura
simile a quella della base della pentola. Avvertenza!
Il bruciatore non deve essere più grande della
base della pentola: una quantità eccessiva di
calore potrebbe risalire lungo i lati della base,
danneggiando i manici in plastica.
6. Accendi il piano cottura alla temperatura più alta.
Non appena c'è della pressione all'interno della
pentola, la valvola di sicurezza rossa 4 si muove
verso l'alto bloccando il coperchio. N.B. All'inizio
della cottura, una piccola quantità di vapore può
fuoriuscire dalla valvola di sicurezza.
7. Non appena il vapore inizia a uscire dal regolatore
di pressione 8, dimezza la temperatura del piano
cottura, in modo che fuoriesca solo una piccola
quantità di vapore. In questo modo la pentola a
pressione cuoce i cibi velocemente, risparmiando
energia.
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