24
Български
Преди да използвате дъската за рязане за
първи път
За да предпазите вашата дъска за рязане от
омазняване и да увеличите естествената й
устойчивост към влага, трябва да я третирате
с олио, което е безопасно при контакт с храна,
например растително. Намажете веднъж,
оберете излишното количество и повторете
процедурата след 24 часа.
Как да се грижите за вашата дъска за рязане
• Почистете дъската, като я забършете с
чиста кърпа или я изчеткате. Не я оставяйте
задълго накисната или мокра, за да не се
сцепи.
• Изсушете внимателно, но не подлагайте на
висока температура, за да ускорите процеса.
• За да освежите дъската, може да я изтъркате
със шкурка и отново да я импрегнирайте.
Полезни съвети
• Дървото е жив организъм, който се издува
и свива, в следствие на заобикалящата го
влага. В резултат на това капакът/дъската
за рязане могат да се деформират. За да
избегнете деформация, импрегнирайте
дървото редовно.
• Дори и в случаите, когато капакът/дъската
за рязане запазят своята деформацията,
вие можете да възвърнете първоначалната
им форма. За целта измийте артикулите
изцяло, след което ги облегнете на стената
до пълното им изсъхване.
• Най-добрият начин да запазите хляба пресен
е като го съхранявате в найлонова торбичка
или го завиете в кърпа за чай.