29
Srpski
Pre prve upotrebe - daska za seckanje
Da zaštitiš dasku za seckanje od masnoće i povećaš
njenu prirodnu otpornost na vlagu, treba je tretirati
uljem koje sme da dođe u kontakt s hranom, npr.
biljnim. Namaži jednom uljem, obriši višak i ponovi
postupak posle 24 sata.
Održavanje daske za seckanje
• Dasku za seckanje obriši vlažnom krpom ili
četkom. Ne ostavljaj je dugo u kontaktu s
vodom da se ne bi natopila ili navlažila, pošto to
može prouzrokovati naprsline.
• Dobro je osuši, ali nemoj izlagati visokim
temperaturama da ubrzaš sušenje.
• Osveži dasku za seckanje tako što ćeš je uglačati
finom šmirglom i ponovo nauljiti.
Mali saveti
• Drvo je prirodni materijal koji širi i skuplja u
zavisnosti od vlažnosti sredine. Zbog toga se
poklopac/daska za seckanje može blago iskriviti.
Obično se to može izbeći redovnim nanošenjem
ulja na drvo.
• Ako se poklopac/daska za seckanje iskrivi,
prvobitni oblik moguće je vratiti ako se opere i
prisloni uza zid dok se sasvim ne osuši.
• Svežina hleba najbolje se čuva u plastičnoj
vrećici ili kada se zavije kuhinjskom krpom.