RÉGLAGE DE COMMANDS DE FOUR
Rôtissage à convection
Le rôtissage à convection combine un programme
de cuisson standard à l’utilisation du ventilateur et
de l’élément de convection pour rôtir rapidement
les viandes et la volaille. L’air chaud circule autour
de la viande de tous les côtés, emprisonnant jus et
saveurs. Les viandes cuites au moyen de ce mode
sont croustillantes et dorées à l’extérieur tout en
restant tendres à l’intérieur
Avantages du rôtissage à convection :
• Certains aliments cuisent de 25 à 30 % plus rap-
idement, ce qui vous permet d’économiser temps
et énergie.
• Aucun ustensile de cuisson spécial n’est requis.
• Le préchauffage n’est pas nécessaire pour la plu-
part des viandes et la volaille.
• Assurez-vous de bien suivre les recommanda-
tions de votre recette concernant la température
et le temps de cuisson. Reportez-vous au tableau
du rôtissage à convection pour obtenir des ren-
seignements supplémentaires.
pour régler le rôtissage à convection :
1. Placez la grille dans la lèchefrite. Placez la viande
(le côté gras vers le haut) sur la grille.
2.
Assurez-vous que la grille est solidement fixée
sur la lèchefrite. Ne vous servez jamais de la
lèchefrite sans sa grille. Placez l’aliment préparé
sur la grille de four et faites glisser le tout à
l’intérieur du four.
3. Fermez la porte du four.
4. Appuyez sur Conv Roast (rôtissage à convec-
tion).
5. Entrez la température souhaitée à l’aide des
touches numériques.
6. Appuyez sur OK/START.
Appuyez sur OFF (arrêt) lorsque la cuisson est termi-
née ou pour annuler la fonction de rôtissage à con-
vection
3
2
1
6
5
4
ATTENTION
Servez-vous toujours de maniques ou de gants
isolants pour utiliser le four. Lors de la cuisson,
l’intérieur du four, les grilles et la surface de cuisson
deviennent très chauds, ce qui pourrait causer des
brûlures.
AVERTISSEMENT
Si un feu se déclenche dans le four, laissez la porte
de ce dernier fermée et éteignez le four. Si le feu
se poursuit, servez-vous d’un extincteur. Ne jetez
pas d’eau ni de farine sur le feu. La farine peut
provoquer une explosion et l’eau peut propager un
feu de friture et causer des blessures.
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