ILVE eurolinx H15/90/S, Installation, Operating, & Maintenance Instructions

 5      MAINTENANCE AND REMINDERS 

Always disconnect the hood from the mains before carrying out 
any maintenance or cleaning operation
In order to remove the remaining glue or any impurity, the cooker 
hood  must  be  cleaned  immediately  after  installation  and  after 

having removed the protective film.

The cooker hood must be cleaned frequently both internally and 
externally (at least once a month).
Do not let dirt gather on the inner and outer surfaces of the hood.
To clean the exterior of the hood do not use either acid or basic 
products, or abrasive sponges.
Clean the hood with a sponge dampen in warm water and a little 
quantity of neutral detergent
(for example dishwasher detergent), in order to remove possible 
particles  of  grease.  Rinse  with  a  damp  cloth,  removing  all  the 

detergent carefully, following the satin finish direction on the steel 

surface.
Drying  is  very  important,  especially  in  areas  where  water  is 
particularly hard and leaves limestone.

Particular  attention  should  be  paid  to  the  metallic  anti-grease 

filters that are designed to trap particles of fat contained in the 
fumes. The metallic anti-grease filters must be washed at least 

once a month with detergent in hot water (or in the dish-washer).

ATTENTION: the  grease  collected  in  the  filters can  easily  
catch  fire    and  it  is  therefore  extremely  important  to  clean  the 
metallic filters on a regular basis as per instructions.

The  charcoal  filters  are  designed  to  collect  unpleasant 

odours  in  the  cooking  fumes.  The  air  is  then  released 

purified  in  the  environment.  The  charcoal  filters  must  not 
be washed, but replaced 2 or 3 times a year, depending on 
how much the hood is used. New filters are to be requested 
directly to the manufacturer. In order to replace the charcoal 
filters,  you  should  remove  the  anti-grease  filters. Your  are 
then to take off the charcoal filters placed at the two sides 
of  the  aspirator.  Turn  the  filters  until  they  unfasten  from 
aspirator (Fig.3). Invert the operation in order to install the 
new charcoal filters.

The  hood  features  a  LED  light  that,  in  addition  to  offering 

a  good  lighting  and  a  significant  energy  savings,  are 
guaranteed to last on average 10 times more than traditional 
lights. For replacement, contact the Assistance Service.

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WARNINGS

The present instruction manual is an integral part of the appliance 
itself, therefore it must be carefully kept and ALWAYS accompany 
it, even in case of its assignment to another owner or user or in 
case the cooker hood is moved to another installation plant.

Any eventual adjustment to the electrical system, which may be 

necessary to install the cooker hood, must be carried out only 
by  competent  people. Any  repair  carried  out  by  no  competent 
people may cause damages. For any repair or needed technical 
action make reference to a Technical Assistance Center, which is 
authorized to carry out the replacement of the spare parts.
Always make sure that all the electrical parts (lights, exhaustion 
unit) are disconnected when the appliance is not in use.
By storms take off the main switch of the house electrical system.
The usi

ng of the cooker hood must not be other than the use of 

exhausting units for cooking damps on domestic kitchens. The 
manufacturer does not accept any liability for damages caused 
by people, animals or  things, by installation and maintenance 
mistakes or by any illegitimate use.
Make sure that the voltage (V) and the frequency (Hz)  ratings 
indicated on the plat

e inside the cooker hood correspond to the 

ones available in the installation place.
We  remind  that  the  use  of  products  functioning  with  electrical 
energy implies the observance of some essential security rules, 
as follows:
• 

This  equipment  is  not  intended  for  people  (children 
included) with reduced mental or motor capacities, with lack 
of experience or knowledge, unless they are supervised or 
unless  a  person  responsible  for  their  security,  gives  them 
instructions  regarding  the  use  of  the  equipment.  Children 
must be supervised in order to be sure that they do not play 
with the equipment.

• 

Any cleaning action is forbidden if the appliance hasn’t been 
disconnected  from the main power supply and if the main 
switch of the house electrical system is not off. If cleaning 

is not carried out according to these instructions, a fire may 

break out.

• 

Do not pull, take off or twist the cable coming out from the 
appliance, even though this has been disconnected from the 
main power supply.

• 

Do not sprinkle or throw any water directly on the appliance.

• 

Do not stick any sharp tool inside the exhausting holes and 
into the air discharge.

• 

Do  not  take  out  the  filters  in  order  to  reach  the  internal 

sides of the appliance in case the main switch of the house 
electrical system is not off.

• 

Do not singe or flambé directly underneath the cooker hood. 

Take particular care when frying to ensure that the oil does 

not catch fire.