RS
*
Имеется
только
в
некоторых
моделях
Нагрев
сверху
Положение
рукоятки
термостата
:
Между
50
°C
и
Макс
.
Включается
верхний
нагревательный
элемент
.
Эта
функция
может
быть
использована
для
доводки
готовых
блюд
.
Гриль
Положение
рукоятки
термостата
:
Между
50
°C
и
Макс
.
Включается
центральный
верхний
нагревательный
элемент
и
вентилятор
.
Значительная
температура
прямого
действия
гриля
позволяет
получить
быстрое
образование
корочки
на
поверхности
продукта
,
которая
препятствует
выходу
соков
и
сохраняет
продукт
нежным
и
сочным
.
Использование
функции
гриль
в
особенности
рекомендуется
для
блюд
,
для
приготовления
которых
требуется
высокая
поверхностная
температура
:
телячьих
и
говяжьих
бифштексов
,
антрекотов
,
вырезки
,
гамбургеров
и
т
.
д
.
Готовить
с
полуоткрытой
дверцей
духовки
за
исключением
приготовления
на
вертеле
.
В
параграфе
«
Практические
советы
по
приготовлению
»
приводятся
некоторые
примеры
использования
гриля
.
Вентилированный
гриль
Положение
рукоятки
термостата
:
Между
50
°C
и
Макс
.
Включается
центральный
верхний
нагревательный
элемент
и
вентилятор
.
Сочетает
однонаправленное
выделение
жара
с
принудительной
циркуляцией
воздуха
внутри
духового
шкафа
.
Это
препятствует
обгоранию
поверхности
продуктов
,
повышая
проникающую
способность
жара
.
Отличные
результаты
получаются
при
использовании
вентилированного
гриля
для
приготовления
мяса
и
овощей
на
шампурах
,
колбасок
,
свиных
ребрышек
,
бараньих
отбивных
,
курицы
с
острой
приправой
,
перепелок
с
сальвией
,
свиной
вырезки
и
т
.
д
.
В
особенности
функция
вентилированного
гриля
подходит
для
приготовления
таких
видов
рыбы
как
филе
чернии
,
тунца
,
рыбы
-
меч
,
фаршированных
каракатиц
и
т
.
д
.
Вертел
Для
включения
вертела
выполните
следующие
операции
:
a)
установите
противень
на
1-
ый
уровень
;
b)
вставьте
специальный
держатель
вертела
на
3-
ем
уровне
и
вставьте
вертел
в
специальное
отверстие
,
расположенное
в
задней
стенке
духовки
;
c)
включите
вертел
,
установив
рукоятку
в
положение
.
Освещение
духового
шкафа
Включается
,
повернув
рукоятку
на
символ
.
Освещает
духовой
шкаф
и
остается
включенным
,
когда
включается
какой
-
либо
нагревательный
электрический
элемент
духовки
.
Световой
индикатор
термостата
духового
шкафа
Показывает
фазу
нагревания
,
когда
индикатор
термостата
гаснет
,
это
означает
,
что
внутри
духового
шкафа
была
достигнута
температура
,
заданная
рукояткой
термостат
.
На
данном
этапе
мигание
этого
индикатора
означает
,
что
термостат
функционирует
исправно
для
поддержания
неизменного
значения
температуры
в
духовке
.
Рукоятка
таймера
окончания
приготовления
Некоторые
модели
духовок
оснащены
таймером
программирования
окончания
приготовления
Для
его
использования
заведите
звонок
,
повернув
рукоятку
почти
на
один
полный
оборот
против
часовой
стрелки
.
Поверните
назад
,
задайте
нужное
время
,
установив
напротив
фиксированной
отметки
на
передней
панели
цифру
,
соответствующую
нужному
времени
.
По
истечении
заданного
времени
помимо
звонка
произойдет
автоматическое
выключение
духовки
.
Внимание
:
для
использования
духового
шкафа
в
ручном
режиме
,
т
.
е
.
исключив
устройство
программирования
окончания
приготовления
,
необходимо
,
чтобы
фиксированная
отметка
на
передней
панели
духовки
совпала
с
символом
.
10