inventum GF 421B, Instruction Manual

bestimmt. Wird es nicht ordnungsgemäß, 

(halb)professionel oder entgegen den anweisungen 

dieser anleitung verwendet, erlischt die garantie und 

Inventum übernimmt keine Haftung für eingetretenen 

Schäden.

Entfernen Sie das verpackungsmaterial (plastiksäcke, 

Styropor und Karton) und bewahren Sie es unzugänglich 

für Kinder auf. Kontrollieren Sie, ob alle teile mitgeliefert 

und aus der verpackung genommen wurden. prüfen Sie, 

dass während des transports kein Schaden am gerät 

entstanden ist. 

Stellen Sie das gerät so auf, dass das gerät auf einer 

ebenen und stabilen fläche steht. 

drücken Sie den Öffnungsknopf zum Öffnen des deckels 

und heben Sie den deckel vom gerät.

nehmen Sie den frittierkorb aus dem gerät. 

reinigen Sie das gehäuse und den frittierbehälter mit 

einem feuchten tuch und machen Sie diese wieder gut 

trocken. den deckel und den frittierkorb reinigen Sie in 

der Spülmaschine oder im heißen Spülwasser.

Setzen Sie alle teile wieder auf bzw. in die fritteuse. 

achten Sie darauf, dass der deckel und der frittierkorb

gut trocken sind.

Stellen Sie die fritteuse auf eine stabile, wärmefesten 

fläche. Kontrollieren Sie, ob die Spannung der 

Stromquelle mit den angaben auf den typenschild 

übereinstimt.

Stecken Sie den Stecker in die Steckdose.

füllen Sie den frittierbehälter mit frittierfett zwischen 

dem minimum und maximum niveau, bzw. zwischen 1,7 

Liter und 2,1 Liter. das frittierfett darf in keinem fall 

das minimum niveau unter - bzw. das maximum niveau 

überschreiten.

Im Behälter geben zwei waagerechte Striche das minimum 

und maximum niveau an.

für den fall, dass Sie Block-frittierfett gebrauchen, 

sollten Sie zuerst den Block in kleine Stücke schneiden. 

Schalten die fritteuse mit dem Ein-/ aus-Schalter an, 

Stufe 1, und stellen Sie den thermostatknopf auf die 

niedrigste Stufe, 150 grad, bis das Block-frittierfett ganz 

geschmolzen ist. 

Stellen Sie danach die thermostatknopf auf die 

gewünschte temperatur. 

Kontrollieren Sie, ob die Spannung der Stromquelle 

mit den angaben auf den typenschild übereinstimt und 

stecken Sie den Stecker in die Steckdose. 

Schalten Sie die fritteuse mit dem Ein-/ aus- Schalter ein, 

Stufe 1. die rote thermostatlampe leuchtet.

Schieben Sie den thermostatknopf nach rechts auf 

die gewünschte temperatur. 

Die Punkte unter dem  

Thermostatknopf entsprechen einer Temperaturerhöhung 

von je 10 Grad. Siehe Abbildung.

2 | vor der inbetriebnAhme

nach einigen minuten geht die rote Kontrolllampe aus. 

das zeigt an, dass den fritteuse die richtige temperatur 

erreicht hat und betriebsbereit ist. 

Die Fritteuse ist mit einem Thermostat versehen, das die 

Temperatur regelt. Während des Gebrauchs schaltet sich 

das Element ein und aus.

die fritteuse ist gebrauchsbereit. 

Klappen Sie den Handgriff hoch. passen Sie dabei auf, 

dass die verriegelung einrastet. nehmen Sie den Korb aus 

die fritteuse.

füllen Sie den Korb (nicht mehr als 2/3) mit den Speisen, 

die Sie frittieren möchten. 

Sorgen Sie auch dafür, dass die 

Speisen trocken sind. Tiefkühlprodukte über der Spüle 

abschütteln und überschüssiges Eis entfernen. Wenn dies 

nicht geschieht, kann das Frittierfett spritzen.

Lassen Sie den Korb langsam in das frittierfett sinken, 

so dass die feuchtigkeit in den Speisen ungehindert 

verdampfen kann. 

Schließen Sie den deckel.

drücken Sie auf den Knopf am Handgriff des frittierkorbes 

um diesen wieder nach unten in das gehäuse zu drücken.

Wenn die Speisen fertig sind, drücken Sie den 

Entriegelungsknopf zum Öffnen des deckels. 

Achtung:

der dampf ist heiss.

Klappen Sie den Handgriff hoch passen Sie dabei auf, 

dass die verriegelung einrastet. nun können Sie den 

frittierkorb aus dem fett heben. Schütteln Sie den Korb 

leicht, um überschüssiges fett abzuschütteln. Hängen Sie 

den Korb mit den Häckchen an den rand des gehäuses 

und lassen Sie das fett abtropfen.

nehmen Sie den Korb aus die fritteuse und servieren Sie 

das gericht.

Hängen Sie den Korb zurück in die fritteuse und schließen 

Sie den deckel.

Wenn Sie mit dem frittieren fertig sind, können Sie die 

fritteuse mit dem Ein-/ aus-Schalter ausschalten, Stufe 0,  

und den Stecker aus der Steckdose entfernen. 

Wenn das frittierfett nach einige Stunden völlig abgekühlt 

ist, können Sie die fritteuse umstellen. verwenden Sie 

beim umstellen immer die griffe an die Seite der 

fritteuse.

8

4 | nAch dem frittieren

3 | frittieren

150°

170°

180°

190°

150°

190°

150°

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