ustensiles de cuisson pour l’induction
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Les ustensiles de cuisson qui ont été utilisés auparavant pour une autre table de cuisson, par exemple une table de cuisson
au gaz, ne conviennent plus pour une table de cuisson à induction. Par conséquent avant la première utilisation, achetez de
nouveaux ustensiles de cuisson si vous ne disposez pas d’ustensile adapté.
• À quels critères doit satisfaire un bon ustensile de cuisson ? L’ustensile doit contenir des matériaux qui sont magnétiques. Les
ustensiles de cuisson en acier, acier émaillé, fonte ou acier inoxydable donnent les meilleurs résultats.
• Utilisez des ustensiles de cuisson avec un fond épais et plat, du même diamètre que la zone de cuisson, ce qui réduit le temps
de cuisson.
• Les ustensiles de cuisson doivent avoir un fond plat et un
diamètre minimum de 15 cm, et un diamètre maximum de 20 cm.
La zone de cuisson est un cercle avec l’intersection des lignes en
tant que point central du cercle.
• Après la première utilisation, des taches blanches peuvent apparaître dans l’ustensile de cuisson. Ceci est normal. Versez un
peu de vinaigre dans l’ustensile et chauffez-le jusqu’à 60 à 80ºC. Éliminez ensuite les taches avec une brosse.
• Les matériaux suivants sont inappropriées pour les ustensiles de cuissons : verre, céramique, aluminium, cuivre et autres
matériaux non magnétiques.
• Lorsque l’ustensile est retiré de la zone de cuisson, la table de cuisson à induction va s’arrêter immédiatement de chauffer.
Durant 1 minute, un signal sonore va retentir, puis la table de cuisson à induction va s’arrêter automatiquement.
• Un ustensile de cuisson doit être placé au centre de la zone de cuisson.
• Lors de l’utilisation de certains ustensiles de cuisson, vous pouvez entendre des bruits différents. Ceci est dû à la forme de
l’ustensile et n’a aucune influence sur le fonctionnement ou la sécurité de la table de cuisson à induction.
ÉCONOMIE D’ÉNERGIE
• Placez l’ustensile de cuisson sur la zone de cuisson avant de mettre celle-ci sous tension. Si vous mettez sous tension une
zone de cuisson sans qu’il y ait un ustensile de cuisson dessus, la zone de cuisson ne fonctionnera pas.
• Utilisez toujours un couvercle sur l’ustensile de cuisson afin de réduire le temps de cuisson.
• Réduisez la puissance lorsque le liquide bout.
• N’utilisez pas trop de liquide ou de matière grasse. La cuisson dure plus longtemps si vous utilisez trop de liquide ou de matière
grasse.
• Sélectionnez la bonne puissance pour les différentes possibilités de cuisson.
nettoyage et entretien
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Pour le nettoyage, retirez toujours la fiche de la prise murale. Laissez refroidir les zones de cuisson avant de nettoyer la table de
cuisson à induction.
• N’utilisez pas de détergents abrasifs et agressifs, de bombes aérosol ou d’objets pointus/tranchants pour nettoyer la
surface de la table de cuisson à induction, qui n’a pas été développée à cette fin.
•
Au fil du temps, les orifices de ventilation peuvent s’obstruer du fait de l’accumulation de poussière ou autre encrassement.
Nettoyez les orifices de ventilation avec un chiffon doux sec. Utilisez éventuellement une brosse douce ou un mini-aspirateur.
Attention : Ne rincez pas la table de cuisson à induction à l’eau.
• Nettoyez tous les jours la surface de la table de cuisson à induction avec un chiffon humide et un détergent léger, comme du
produit vaisselle. Séchez bien avec de l’essuie-tout ou un torchon sec.
• Certains ustensiles de cuisson peuvent laisser une substance métallique sur la plaque vitrocéramique. Éliminez celle-ci
directement après l’utilisation, sinon il deviendra de plus en plus difficile de l’éliminer. Utilisez éventuellement un chiffon
humide avec un peu de pâte dentifrice ou un peu de produit vaisselle.
• Lorsque la table de cuisson à induction n’est pas utilisée pendant une période prolongée, retirez la fiche de la prise de courant
et rangez l’appareil à l’abri de la poussière et des animaux nuisibles.
• Vous pouvez éliminer les restes de nourriture brûlés en passant un chiffon humide sur l’endroit avec un peu de produit
vaisselle et en laissant agir. Vous pouvez également utiliser un grattoir à verre.
Attention :
le grattoir à verre est tranchant.
Éloignez-le des enfants.
• Pour les taches tenaces, utilisez un détergent spécial pour tables de cuisson céramique/induction.
Attention :
suivez les
instructions figurant sur l’emballage.
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