14
O PRESENTE MANUAL É PROPRIEDADE DO FABRICANTE E É PROIBIDO REPRODUZÍ-LO TOTAL OU PARCIALMENTE.
- 14 -
MANUTENÇÃO ORDINÁRIA
4.
Limpeza diária
Retirar qualquer objeto do vão de cozimento.
Aplicar o líquido detergente em toda a superfície (vão de cozimento, tampa e todas as
superfícies expostas) através de um vaporizador normal e, manualmente, utilizando uma
esponja não abrasiva, limpar cuidadosamente toda a aparelhagem.
Após terminar as operações, enxaguar abundantemente com água potável (não utilizar
jatos de água de pressão e ou diretos).
Fazer com que a água deflua do vão de cozimento utilizando a comporta de descarga.
Abrir a comporta de descarga somente depois de verificar que a conduta não está obs
-
truída.
Secar o vão de cozimento com cuidado e com um pano não abrasivo. Se necessário,
repetir as operações acima descritas para o novo ciclo de limpeza.
Ao terminar as operações acima descritas, fechar a comporta de descarga.
Limpeza para a desativação prolongada
Em caso de inatividade prolongada, é necessário efetuar todos os procedimentos descri
-
tos sobre a "Limpeza diária".
No final das operações, proteger as partes mais expostas aos fenómenos de oxidação
como ilustrado a seguir.
Portanto:
•
Utilizar água morna e com pouco sabão para a limpeza das partes.
•
Enxaguar as peças cuidadosamente e não utilizar jatos de água sob pressão e ou
diretos.
•
Secar com cuidado todas as superfícies, utilizando material não abrasivo.
•
Passar um pano não abrasivo, ligeiramente embebido em óleo de vaselina de uso
alimentar, em todas as superfícies de aço inoxidável de modo a criar uma camada
protetora na superfície.
Em caso de aparelhagens com as portas e guarnições de borracha, deixar a porta entrea-
berta para a ventilação e colocar talco de proteção em todas as superfícies das guarni-
ções de borracha.
Ventilar periodicamente as aparelhagens e os locais.
