Jackson Grills JLS550BI-LP, Owner'S Manual

Page 1: ... Liquid Propane JLS550BI NG Natural Gas Version JUL17 OWNER S MANUAL for LUX550BI FIRE IT UP WITH JACKSON GRILLS www jacksongrills com Important Notice Please read ALL safety notices on Pg 2 3 before assembling or operating this grill ...

Page 2: ...hting 10 Propane LP gas supply cylinders must be constructed and marked in accordance with the specifications for propane gas cylinders of the US Department of transport DOT CFR 49 or the National Standards of Canada CAN CSA B339 Cylinders Spheres and Tubes for the Transportation of Dangerous Goods 11 For appliances designed to use a CGA 791 Propane Gas Connection Place dust cap on cylinder valve ...

Page 3: ...ance to cool before putting on or taking off parts 26 Do not operate any outdoor cooking gas appliance with a damaged cord plug or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner Contact the manufacturer for repair 27 Never remove the grounding plug or use with an adapter of 2 prongs and 28 Use only extension cords with a 3 prong grounding plug rated for the power of the electri...

Page 4: ...Your Grill 7 8 Cutout Framing Dimensions 8 Clearance to Combustibles 9 Propane Gas Connection 9 11 Natural Gas Connection 12 Leak Testing 13 Installer Final Checklist 14 Fuel Conversion 14 Lighting Instructions 15 16 Grilling and Rotisserie Cooking 16 18 Cleaning Maintenance 18 20 Storing your Grill 20 Trouble Shooting 21 Exploded Parts View 22 Parts List 23 Warranty 24 ...

Page 5: ...ssembled However there are still some items that must be unpacked and placed in the correct position in your barbecue For assembly instructions please refer to the next Section Parts Checklist PARTS CHECKLIST 1 x Main Firebox 1 x AAA Battery for Ignition 3 x Flame Diffusers 2 x Cook Grids 1 x Warming Rack 1 x Custom Cover 1 x Complete Rotisserie Kit 1 x Owner s Manual 1 x Spare Set of Rubber Lid B...

Page 6: ... call us anytime at the number below Please have your model and serial number at hand Grill Model JLS550BI LP or JLS550BI NG Serial Number ___________________ Write your serial number here for future reference OWNER REGISTRATION Please take the time to fill out and return a Warranty Registration Card or on line at www jacksongrills com or simply fill in the form below and mail or fax to Thank you ...

Page 7: ...raphy and climate can necessitate an adjustment to the air shutters The correct flame characteristics can be found on page 16 of your owner s manual INSTALL FLAME DIFFUSERS COOK GRIDS 1 Remove the flame diffusers grids warming rack from the packaging 2 Install each diffuser directly above each burner by setting them into the slotted ledges in the front and rear of the firebox Fig 2 3 Once the flam...

Page 8: ...r to the chart below for correct installation dimensions Framing must enclose the grill on the back and sides but the bottom of the cut out may be left open The grill is supported by the three flanges left right and rear so no support underneath is required NOTE please ensure that fuel line openings provide adequate space for the lines CABINET FRAMING DIMENSIONS NOTE Rear cabinet back splash if ap...

Page 9: ...nnector to the flare fitting on the end of the manifold 4 Connect the other end of the connector to the gas piping 5 The Flexible connector must not pass through a wall floor ceiling or partition is protected from damage 6 Do not use a hose to connect the unit except to connect the cylinder regulator to the piping system 7 Do not run hose in areas where heat damage could melt or burn the hose 8 Th...

Page 10: ...e with the Specifications for LP Propane Gas Cylinders of the US Department of Transportation D O T Refer to your propane cylinder collar for markings 9 CANADA All propane cylinders used with this grill must be constructed and marked in accordance with the National Standard of Canada CAN CSA B339 Cylinders Spheres and Tubes for the Transportation of Dangerous Goods and Commission Refer to your pro...

Page 11: ... connection port and regulator look for any damage or debris Inspect hose for damage Never attempt to use damaged or plugged cylinders Contact your local propane gas dealer for repair 6 Attach the Propane Hose and Regulator by hand tightening the black plastic Quick Coupling Connecter QCC nut clockwise to a positive stop Do not use a wrench to tighten as this may damage the nut and cause leaks 7 O...

Page 12: ...ick release or Natural Gas hose as this may cause leaks 2 Pressure from the gas source for this grill and its appliance regulator set at 4 WC MUST NOT exceed 7 inches of Water Column using a grill at higher pressures could result in property damage and injury or death 3 Do NOT use this grill until leak tests have been completed 4 If a gas leak is detected and cannot be stopped call the fire depart...

Page 13: ...ill 3 Completely open propane cylinder valve by turning SLOWLY counter clockwise If you hear a POP sound turn gas off IMMEDIATELY it indicates a heavy leak at the connection Call your gas dealer or fire department 4 Check every connection from the propane cylinder or natural gas quick release up to and including the connection to the manifold pipe assembly the pipe that goes to the burner by brush...

Page 14: ... ensure that incoming pressure is at 4 WC For propane grills confirm that inlet pressure is at 11 WC NOTE that the original Jackson regulator and hose are preset to 11 WC Ensure that all the gas knobs turn freely Leak test grill and all gas connections Grill test fired and all functions working and in good order User informed of gas supply shut off valve location Owner s manual given to grill user...

Page 15: ...T MAIN BURNERS USING A MATCH OR BARBECUE LIGHTER Temporary Solution when Ignition is disabled Read instructions before lighting Open the lid during lighting and remove cook grids Turn all knobs to OFF then open the propane cylinder valve OR natural gas valve on your gas connection NOTE Always keep your face and body averted when lighting A long stove match or BBQ lighter must be used to reach the ...

Page 16: ...ill attain a red glow across its entire front surface 6 LIGHTING THE ROTISSERIE BURNER BY MATCH Read instructions before lighting Open the lid during lighting Push and turn the rear burner knobs slowly to the high position then release Light by match with left hand Make sure the burner lights and stays lit Grilling and Rotisserie Cooking TOTAL GAS CONSUMPTION Total gas consumption per hour per bur...

Page 17: ...ntire cooking time When grilling large pieces of meat or poultry it may be necessary to turn the heat to a lower setting after the initial searing This allows the food to cook through without burning the outside Foods cooked for a long time or basted with a sugary marinade may need a lower heat setting near the end of the cooking time Turn the control knob s to high and preheat the grill for 8 min...

Page 18: ...in the center of the thigh muscle next to the body Close lid while cooking Cleaning and Maintenance CAUTION Keep the grill area clear and free from combustible materials gasoline and other flammable vapors and liquids Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air Keep the ventilation openings of the cylinder enclosure free and clear of debris Ensure that the grill is completely cold b...

Page 19: ...hot parts in water For final cleaning the cooking surface can be washed with hot soapy water utilizing a Scotch Brite scouring pad for stubborn deposits 4 EXTERIOR CLEANING Use mild dish soap and hot water to clean the outside of the grill Do not use any abrasive cleaners scouring pads strong degreasers etc on the exterior of this grill this will scratch the stainless finish If using the Jackson S...

Page 20: ...FLAME DIFFUSER MAINTENANCE Remove residue and larger pieces of food using a brush scraper and or cleaning pad after each use If desired cleaners can be used for the final cleaning then rinse with clean hot water This will reduce flare ups and prevent premature break down Grill Storage Clean your grill thoroughly before storage as this will result in greater longevity When propane cylinder is left ...

Page 21: ...d misaligned with valve orifice Re install burner s correctly so that the orifice is centered in the burner s inlet Defective Gas Valve s Replace gas valves as needed No Spark at rear rotisserie burner Dead battery in rear burner ignition switch Replace battery by unscrewing switch cap Defective ignition switch module Replace ignition switch module Contaminated rotiss burner electrode Use an old t...

Page 22: ...22 Exploded View JLS550BI Built In 57 ...

Page 23: ... Rotisserie Burner Electrode JE 19 30 Lighting Instruction Plate JH 98 11 Rotiss Electrode Collector JH 26 47 Grease Pan w Handle JH 46 12 Hood Spacer see 6 above n a 48 Grease Pan Handle JC 60 13A Cooking Grid Small JG 52 54 Rotisserie Electrode Cover JH 69 13B Cooking Grid Large JG 53 55a Conversion Kit Natural Gas JF 73 14 Flame Diffusers JD 06 3 55b Conversion Kit Propane JF 112 15 Main Burner...

Page 24: ...amage caused by misuse lack of maintenance hostile environments accident alterations abuse or neglect including scratches dents corrosion or discoloring by heat all stainless steel will discolor and abrasive or chemical damage resulting from use of harsh cleaners Should deterioration occur to the point of non performance within the duration of the warranted coverage a replacement will be provided ...

Page 25: ...JLS550BI NG Gaz naturel MANUEL D UTILISATION DE LUX550BI RAVIVEZ LA FLAMME AVEC JACKSON GRILLS Version JUL17 www jacksongrills com Avis important Veuillez lire toutes les consignes de sécurité sur les pages 2 et 3 avant d assembler ou d utiliser ce barbecue ...

Page 26: ...es et étiquetées conformément aux spécifications relatives aux bouteilles de gaz propane du ministère américain des transports DOT CFR 49 ou aux normes nationales du Canada CAN CSA B339 relatives aux cylindres sphères et tubes pour le transport des matières dangereuses 11 Pour les appareils conçus pour être utilisés avec un raccord au gaz propane CGA 791 Placez le bouchon antipoussière sur la sort...

Page 27: ...e fiche endommagé ou après un mauvais fonctionnement de l appareil ou si celui ci a été endommagé de quelque façon que ce soit Prenez contact avec le fabricant pour toute réparation 27 Ne retirez jamais la fiche de mise à la terre et n utilisez jamais un adaptateur à 2 broches et 28 Utilisez uniquement des rallonges avec une prise de terre à 3 broches qui correspond à la puissance de l équipement ...

Page 28: ... de la découpe structure 8 Dégagements par rapport aux combustibles 9 Raccord au gaz propane 9 11 Raccord au gaz naturel 12 Test de détection des fuites 13 Liste de vérification finale de l installateur 14 Conversion de l alimentation 14 Instructions d allumage 15 16 Grillade et cuisson au tournebroche 16 18 Nettoyage et entretien 18 20 Entreposage de votre barbecue 20 Dépannage 24 Vue éclatée des...

Page 29: ... éléments qui doivent être déballés et placés dans la position appropriée dans votre barbecue Pour les instructions de montage reportez vous à la section suivante Liste de contrôle des pièces LISTE DE CONTRÔLE DES PIÈCES 2 x Chambre de cuisson principale 1 x Pile AAA pour allumage 3 x Diffuseurs de flammes 2 x Grilles de cuisson 1 x Grille réchaud 1 x Couvercle adpaté 1 x Ensemble complet de tourn...

Page 30: ...et de série de votre appareil à portée de main Numéro de modèle du barbecue JLS550BI LP ou JLS550BI NG Numéro de série ___________________ Notez votre numéro de série ici pour référence future INSCRIPTION DU PROPRIÉTAIRE Veuillez prendre le temps de remplir et de retourner une Carte de garantie vous pouvez également la remplir en ligne à www jacksongrills com ou simplement remplir le formulaire ci...

Page 31: ...rs d air sur les brûleurs de ce produit il peut s avérer nécessaire de les ajuster pour une performance optimale Ceci est un appareil d extérieur et la géographie et le climat peut nécessiter un ajustement des obturateurs d air Vous pouvez consulter les caractéristiques exactes de la flamme à la page 16 du manuel d utilisation INSTALLATION DES DIFFUSEURS DE FLAMMES ET DES GRILLES DE CUISSON 5 Reti...

Page 32: ...rbecue doit être installé de façon sécuritaire et appropriée en tant qu un modèle encastrable avant d être utilisé Veuillez consulter le tableau ci dessous pour les dimensions correctes d installation La structure doit entourer le barbecue à l arrière et sur les côtés mais le fond de la découpe peut être laissé ouvert Le barbecue est soutenu par les trois ailes gauche droit et arrière aucun suppor...

Page 33: ...ontre les dommages 17 N utilisez pas un tuyau pour connecter l appareil sauf pour connecter le régulateur de la bouteille au système de tuyauterie 18 Ne faites pas fonctionner le tuyau dans les zones où les dommages thermiques pourraient faire fondre ou brûler le tuyau 19 L ensemble de tuyau et régulateur doit être relié à un tuyau rigide un tube en cuivre ou un connecteur en métal souple homologu...

Page 34: ... propane du ministère américain des Transports DOT Reportez vous au collier de votre bouteille de propane pour les marquages 24 CANADA Toutes les bouteilles de gaz propane utilisées avec ce barbecue doivent être fabriquées et étiquetées conformément aux normes nationales du Canada CAN CSA B339 relative aux cylindres sphères et tubes pour le transport des matières dangereuses et commission Reportez...

Page 35: ...t signe de dommages ou de débris Vérifiez si le tuyau est endommagé N utilisez jamais de bouteilles endommagées ou bouchées Prenez contact votre fournisseur local de gaz propane pour toute réparation 13 Attachez le tuyau de la bouteille de propane et du régulateur en serrant à la main l écrou noir en plastique Raccord rapide QCC dans le sens des aiguilles d une montre sur un arrêt fixe N utilisez ...

Page 36: ...u dans le tuyau de gaz naturel car cela pourrait provoquer des fuites 2 La pression de la source de gaz pour ce barbecue et de régulateur fixé à 4 CE NE DOIT PAS dépasser 7 pouces de colonne d eau l utilisation du barbecue à des pressions plus élevées pourrait causer des dommages aux biens des préjudices corporels ou la mort 3 N utilisez PAS ce barbecue jusqu à ce que des tests d étanchéité soient...

Page 37: ...inet de la bouteille de propane en tournant LENTEMENT dans le sens contraire des aiguilles d une montre Si vous entendez un POP fermez le gaz IMMÉDIATEMENT car cela indique une fuite importante au raccord Appelez votre fournisseur de gaz propane ou les pompiers 11 Vérifiez tous les raccords à partir du boîtier de déclenchement de la bouteille de propane ou de gaz naturel jusqu au raccord du tuyau ...

Page 38: ...inets P 7 Vérifiez l étiquette du barbecue afin de vous assurer que la configuration de gaz correspond au carburant fourni Lors de l utilisation du gaz naturel veillez à ce que la pression d entrée soit à 4 po CE Pour le barbecue au propane assurez vous que la pression d entrée est à 11 CE PRENEZ NOTE que Le régulateur et le tuyau Jackson orignaux sont préréglés à 11 po CE Assurez vous que tous le...

Page 39: ...e la bouteille de propane OU de gaz naturel de votre raccord de gaz REMARQUE Gardez toujours votre visage et votre corps éloignés lorsque vous allumez le barbecue Poussez et tournez lentement chaque bouton de commande dans le sens contraire des aiguilles d une montre à la position Élevée High Lors de la rotation du bouton tournez pendant deux secondes ne tournez pas le bouton rapidement Vous enten...

Page 40: ...té avant l expédition Cependant les variations de l alimentation locale en gaz peuvent nécessiter des ajustements subtils Les flammes des brûleurs doivent être bleues et stables Il ne devrait pas y avoir pas de bruit excessif ou de flammes hautes Si l un de ces problèmes survient veuillez contacter votre détaillant Une flamme jaune indique un apport d air insuffisant Une flamme bruyante et qui a t...

Page 41: ...la main gauche allumez le brûleur avec une allumette Vérifiez que le brûleur s allume et reste allumé Grillade et cuisson au tournebroche CONSOMMATION TOTALE DE GAZ Consommation totale de gaz par heure par brûleur MODÈLE JLS550BI TOUS Brûleurs principaux 15 000 Btu h X 3 45 000 Btu h Brûleur arrière 13 500 Btu h X 1 13 500 Btu h Total 58 500 Btu h SÉCURITÉ ALIMENTAIRE Respectez toujours les consei...

Page 42: ...sse 7 UTILISATION DE L ENSEMBLE DE RÔTISSERIE Retirez l ensemble de rôtisserie ensemble de broche et fourchettes du barbecue Desserrez et faites glisser la fourchette gauche hors de la broche Coupez tous les excès de graisse de la viande pour éviter qu ils s accumulent dans le bac à graisse et causer un incendie de graisse Mettez la viande ou la volaille dans la broche centrez la viande autant que...

Page 43: ...ibles dans l acier inoxydable sablez le très légèrement avec de la toile d émeri très fine ou avec du papier abrasif à grain de calibre 800 dans le sens du grain Des taches de graisse peuvent s accumuler et s incruster sur les surfaces en acier inoxydable sous l effet de la cuisson ce qui peut ressembler à de la rouille Utilisez un tampon nettoyeur tel que ScotchBrite avec un nettoyant pour acier ...

Page 44: ...s puissants etc pour nettoyer l extérieur du barbecue cela égratignera la finition en acier inoxydable Si vous utilisez le nettoyant Jackson en acier inoxydable pour éliminer toute corrosion sur la surface assurez vous de nettoyer dans le sens du grain de la finition afin de ne pas faire des remous dans l acier inoxydable ce produit est légèrement abrasif et doit être appliqué avec un chiffon doux...

Page 45: ...e en utilisant un morceau de fil rigide Nettoyez les entrées d air à mailles obturateurs d air au niveau de l extrémité d entrée de chaque brûleur 14 ENTRETIEN DES DIFFUSEURS DE FLAMME Enlevez les résidus et les gros morceaux de nourriture en utilisant une brosse un grattoir ou un tampon nettoyeur après chaque utilisation Si vous le désirez vous pouvez utiliser des nettoyants pour le nettoyage fin...

Page 46: ...stallez le s brûleur s correctement de telle sorte que l orifice soit centré dans l entrée du brûleur Le s robinets de gaz est sont défectueux Remplacez les robinets de gaz si nécessaire Le brûleur de la rôtisserie arrière n émet pas d étincelle La pile dans le commutateur d allumage du brûleur arrière est déchargée Remplacez la pile en dévissant le capuchon Le commutateur module d allumage est dé...

Page 47: ...23 Vue éclatée Modèle encastrable JLS550BI 57 ...

Page 48: ...Plaque d instructions d allumage JH 98 11 Tourebroche Récupérateur d électrode JH 26 47 Bac à graisse avec poignée JH 46 12 Cale d espacement pour couvercle voir nº 6 ci dessus s o 48 Poignée du bac à graisse JC 60 13A Grille de cuisson petite JG 52 54 Couvercle d électrode du tournebroche JH 69 13B Grille de cuisson grande JG 53 55a Ensemble de conversion gaz naturel JF 73 14 Diffuseurs de flamme...

Page 49: ... seulement SANS EXCEPTION Pas pour usage commercial Cette garantie limitée ne couvre pas les dommages causés par une mauvaise utilisation un manque d entretien des environnements hostiles un accident des altérations des abus ou de la négligence y compris les rayures les bosses la corrosion la décoloration par la chaleur tous les matériaux en acier inoxydable se décolorent et des dommages abrasifs ...