Jenn-Air JDS1750ES, User Manual

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Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est utilisé 
les premières fois, ou lorsqu'il est très sale.

IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux 
émanations de fumée. L’exposition aux émanations peut entraîner 
la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans 
une autre pièce fermée et bien aérée.

Papier d’aluminium

IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini du 
fond du four, ne pas recouvrir le fond du four avec du papier 
d’aluminium ou un revêtement quelconque. 

Pour assurer une bonne circulation de l’air et des résultats de 
cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entière de papier 
d’aluminium.

Positionnement des grilles et des 
ustensiles de cuisson au four

IMPORTANT : Afin d’éviter d’endommager irrémédiablement la 
finition en émail, ne pas placer d’aliments ou d’ustensiles de 
cuisson au four directement sur la porte ou sur le fond du four.

Ustensiles de cuisson

L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire 
uniformément. Laisser 2" (5 cm) entre les ustensiles de cuisson et 
les parois du four. S’assurer qu’aucun ustensile de cuisson ne se 
trouve directement au-dessus d’un autre.

Grilles

■

Placer les grilles avant d’allumer le four. 

■

Ne pas déplacer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson 
se trouvent dessus. 

■

S’assurer que les grilles sont horizontales. 

Pour déplacer une grille, la tirer jusqu’à la butée, soulever l’avant 
puis la retirer. Se servir de l’illustration et du tableau suivants 
comme guide.

Le four possède 7 positions pour grille plate, comme indiqué dans 
l’illustration précédente et le tableau suivant. 

Pour qu’une galette à hamburger soit bien saisie à l’extérieur tout 
en restant saignante à l’intérieur, utiliser une grille plate en 
position 7. Cuire le 1

er

 côté pendant 2½ à 3½ minutes. Cuire le 2

e

côté pendant 4 à 5 minutes. Une légère fumée peut se dégager 
durant la cuisson au gril. 

*Si votre modèle possède une grille de four à capacité maximale, 

les bords surélevés doivent être placés dans la position 
immédiatement supérieure à la position souhaitée pour les 
aliments. Voir l’illustration ci-dessous.

IMPORTANT : Ces positions de grille concernent les grilles plates. 
En cas d’utilisation d’une grille de four à capacité maximale, la 
position de la grille doit être ajustée en conséquence comme dans 
l’illustration précédente.

Cuisson sur plusieurs grilles

Cuisson sur 2 grilles (sans convection) : Utiliser les positions de 
grille 2 et 5 ou 3 et 6.

Cuisson sur 2 grilles (avec convection) : Utiliser les positions de 
grille 2 et 5 ou 3 et 6.

Cuisson sur 3 grilles (avec convection) : Utiliser les positions de 
grille 2 et 7 et une grille de four à capacité maximale en position 5.

Cuisson au four de biscuits et de gâteaux à étages sur 
2 grilles

Cuisson au four de gâteaux à étages

Pour une cuisson optimale de gâteaux sur 2 grilles, utiliser la 
fonction Bake (cuisson au four), une grille plate en position 3 et 
une grille déployante en position 5. Placer les gâteaux sur les 
grilles tel qu’indiqué. Prévoir un espace d’au moins 3" (7,6 cm) 
entre le bord avant des grilles et les gâteaux placés à l'avant. 

Cuisson au four de biscuits

Pour une cuisson optimale de biscuits sur 2 grilles, utiliser la 
fonction Convection Bake (cuisson au four par convection), une 
grille plate en position 3 et une grille déployante en position 5.

Four

Position de la grille 
plate*

Type d’aliment

7

Cuire au gril/griller les viandes, les 
hamburgers, les steaks

6

Viandes, volaille et poisson grillés

3 ou 4

La plupart des produits de boulangerie, 
plats en sauce, plats surgelés

2

Viandes rôties

1

Gros rôtis/volailles

7
6
5

4
3
2
1

A. Bordures de grille en position 3
B. Aliments en position 2

A

B