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Cuisson et maintien au chaud
Le programme Cook & Hold (cuisson et maintien au chaud)
permet de régler le four pour cuire pendant une certaine durée et
de faire suivre le programme de cuisson par un programme de
maintien au chaud pendant 1 heure.
Le programme différé Cook & Hold permet de régler le four pour
commencer la cuisson après une durée que vous avez réglée, de
faire cuire pendant une durée réglée et de faire suivre le
programme de cuisson par un programme de maintien au chaud
pendant 1 heure.
La mise en marche différée ne doit pas être utilisée pour les
aliments tels que pains et gâteaux car ils risquent de ne pas bien
cuire. Ne pas utiliser la cuisson différée si le four est déjà chaud.
Pour régler le programme Cook & Hold :
1. Appuyer une fois sur COOK & HOLD pour le four supérieur et
deux fois pour le four inférieur. “HOLD”, “00:00” et “UPPER”
ou “LOWER” clignotent sur l’afficheur.
2. Appuyer sur les touches numériques appropriées pour
sélectionner une durée de cuisson. La durée sélectionnée
s'affiche tandis que “HOLD” continue de clignoter. La durée
peut être réglée de 10 minutes à 11 heures et 59 minutes.
3. Alors que “HOLD” continue de clignoter, appuyer sur BAKE
(four supérieur ou inférieur), CONVECT BAKE ou CONVECT
ROAST (four inférieur uniquement).
4. Appuyer sur AUTOSET pour 350°F (175°C) ou sur les touches
numériques appropriées pour sélectionner la température du
four. La fonction sélectionnée, “000”, et “UPPER” ou
“LOWER” clignotent.
La température du four peut être réglée entre 170°F et 550°F
(75°C et 288°C).
5. Appuyer à nouveau sur la touche de fonction sélectionnée ou
attendre 4 secondes.
La fonction sélectionnée reste allumée sur l'afficheur et la
durée de cuisson s'affiche.
“PREHEAT” s'affiche. La température réelle du four s'affiche
durant le préchauffage. La température réglée s'affiche à la
fin du préchauffage.
Lorsque la durée de cuisson s'est écoulée :
Quatre signaux sonores se font entendre, “WARM” et “HOLD”
s'allument et “170°” (“75°” Celsius) s'affichent.
Après 1 heure de maintien au chaud :
Le four s'éteint automatiquement. Appuyer sur CANCEL
(annulation) ou STOP (arrêt) pour sortir les aliments du four avant
l'écoulement d'une heure.
Pour annuler le programme Cook & Hold à tout moment :
Appuyer sur CANCEL ou STOP. Retirer les aliments du four.
Réglage du programme Cook & Hold différé :
Avant le réglage, s'assurer que l'horloge est réglée à l'heure
exacte. Voir la section “Horloge”.
1. Appuyer une fois sur DELAY pour le four supérieur et deux
fois pour le four inférieur. “DELAY”, “00:00” et “UPPER” ou
“LOWER” clignotent sur l’afficheur.
2. Appuyer sur les touches numériques appropriées pour régler
la durée différée désirée.
3. Alors que “DELAY” continue de clignoter, appuyer sur COOK
& HOLD. “HOLD”, “DELAY”, “00:00” et “UPPER” ou
“LOWER” clignotent sur l’afficheur.
4. Appuyer sur les touches numériques appropriées pour
sélectionner la durée de cuisson au four.
La durée peut être réglée de 10 minutes à 11 heures et
59 minutes.
5. Appuyer sur BAKE (four supérieur et inférieur), CONVECT
BAKE ou CONVECT ROAST (four inférieur uniquement).
6. Régler la température du four désirée en appuyant sur
AUTOSET ou sur les touches numériques appropriées.
“350°” (“175°” Celsius) s'allume lors de la pression sur
Autoset. Après 4 secondes, la durée différée entrée s'affiche.
La fonction sélectionnée et “DELAY” restent allumés pour
vous rappeler qu'un programme différé Cook & Hold a été
programmé.
Lorsque la durée différée s'est écoulée :
“DELAY” s'éteint. La fonction sélectionnée et la durée de cuisson
au four s'affichent. La cuisson au four commence.
Lorsque la durée de cuisson s'est écoulée :
Quatre signaux sonores se font entendre, la fonction
sélectionnée s'éteint et “HOLD”, “WARM” et “170°” (“75°”
Celsius) s'affichent.
Après 1 heure de maintien au chaud :
Le four s'éteint automatiquement. Appuyer sur CANCEL ou
STOP et sortir les aliments du four.
Annulation :
Appuyer sur la touche appropriée (CANCEL) ou (STOP). Toutes
les fonctions de cuisson minutées et non minutées sont
annulées. L'affichage de l'heure est rétabli.
Arrêt automatique/Mode Sabbat
La commande du four est réglée pour s'éteindre
automatiquement 12 heures après l'allumage du four. Cette
caractéristique peut être désactivée pour activer le mode Sabbat.
■
Le mode Sabbat peut être activé à tout moment, que le four
soit allumé ou non.
■
Le mode Sabbat ne peut être activé si les touches
numériques sont verrouillées ou si la porte est verrouillée.
■
Si le four est en marche lorsque le mode Sabbat est réglé,
“BAKE” disparaît à la fin du programme de cuisson au four ou
lorsqu'on appuie sur Cancel ou Stop. Aucun signal sonore ne
se fera entendre.
■
Si on veut pouvoir allumer la lampe du four en mode Sabbat,
il faut l'allumer avant d'activer le mode Sabbat.
■
Lorsque le mode Sabbat est activé, la température réglée
s'affiche immédiatement à la place de la température réelle
de la cavité du four. Aucun signal sonore de préchauffage
n'est émis.
■
Tous les messages et signaux sonores sont désactivés
pendant tout le temps où le mode Sabbat est activé.
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une
heure avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
