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Mode Sabbat
Le mode Sabbat permet au four de rester sur un réglage
de cuisson au four jusqu’à ce qu’on l’éteigne. Un mode Sabbat
minuté peut également être programmé pour garder le four
allumé seulement pendant une partie du mode Sabbat.
Lorsque le mode Sabbath est programmé, les touches
actives sont la touche Mise sous/hors tension et les touches
d’annulation.
Lorsque la porte du four est ouverte ou fermée, la lampe du
four ne s’allume ou ne s’éteint pas et les éléments de chauffage
ne s’allument ou ne s’éteignent pas immédiatement.
Si une panne de courant moins de 1 seconde se présente
lorsque le mode Sabbat est programmé, le(s) four(s)
restera/resteront au mode Sabbat et poursuivra/poursuivront
la cuisson.
Si une panne de courant dure plus longtemps que quelques
secondes, le(s) four(s) retournera/retourneront à un état inactif
e et le mode Sabbat ne sera plus actif. Pour les modèles de
fours doubles, les températures et les minuteries de cuisson
du four supérieur et du four inférieur peuvent être réglées
indépendamment. Si une minuterie de cuisson est réglée,
le compte à rebours n’apparaît pas. La minuterie apparaît fixe
au temps réglé.
Activation :
1.
Appuyer sur la touche Mise sous/hors tension, puis appuyer
sur TOOLS (outils).
2.
À partir du menu de mode, sélectionner "Sabbath" et
appuyer sur NEXT (suivant).
3.
Appuyer sur ON (marche), puis appuyer sur SETUP (ré-
glage).
REMARQUE :
L’état programmé du ou des fours s’affiche.
4.
Appuyer sur CHANGE (changer).
5.
Pour les fours simples, passer à l’étape 6. Pour les fours
doubles, sélectionner le four désiré, puis appuyer sur NEXT
(suivant).
6.
Sélectionner la température du four désiré et appuyer sur
NEXT (suivant).
7.
(Facultatif) Régler le temps de cuisson (00:00) et appuyer sur
SET (appliquer).
OU
Appuyer sur SKIP TIMER (passer la programmation de la
minuterie).
8.
Pour les fours simples, appuyer sur START (mise en
marche). Pour les fours doubles, appuyer sur START (mise
en marche) pour commencer le mode Sabbath, ou appuyer
sur CHANGE (changer) pour modifier la programmation
actuelle ou pour programmer l’autre four.
Désactivation :
Le mode Sabbath peut être désactivé pour tous les cavités.
Il suffit d’appuyer sur la touche Mise sous/hors tension.
Pour les fours simples, le mode Sabbath peut également être
désactivé en appuyant sur Cancel (annulation).
Pour les fours doubles, si les deux fours fonctionnent, appuyer
sur Cancel (annulation) pour un four éteint le mode Sabbath
pour les deux fours et éteint le four sélectionné. L’autre four
revient au mode de cuisson régulier.
Verrouillage des commandes
Le verrouillage des commandes désactive les touches du
tableau de commande pour éviter l’utilisation involontaire des
fours. Si le verrouillage des commandes a été réglé avant une
panne de courant, la fonction reste activée après cette panne
de courant. Lorsque le tableau de commande est verrouillé,
seule la touche de mise sous/hors tension fonctionne.
Le verrouillage des commandes est préréglé désactivé, mais
peut être activé.
Pour activer le verrouillage des commandes :
1.
À partir du menu Outils, appuyer sur VERROUILLAGE
DES COMMANDES.
2.
Appuyer sur VERROUILLAGE pour activer le mode
Verrouillage des commandes.
REMARQUE :
L’écran tactile revient au mode veille
et un message de commande verrouillée s’affiche.
Pour désactiver le verrouillage des commandes :
1.
Appuyer sur la touche Mise sous/hors tension, puis suivre
les instructions à l’écran.
REMARQUE :
Le four génère une séquence de formes
aléatoires qui doivent être appuyées en ordre selon
l’affichage à l’écran.
Commande de la température du four
IMPORTANT :
Ne pas utiliser de thermomètre pour mesurer
la température du four. Les éléments chauffants s’allument
et s’éteignent en alternance pour maintenir une température
constante, mais leur température peut varier légèrement dans
un sens ou dans l’autre du fait de cette alternance. L’ouverture
de la porte du four affecte la mise en marche alternée des
éléments et influence la température.
Le four fournit des températures précises et a été testé avec
soin à l’usine. Toutefois, il peut cuire plus rapidement ou plus
lentement que votre four précédent, et entraîner des différences
de cuisson ou de brunissage. Si nécessaire, le calibrage de la
température peut se régler en degrés Fahrenheit ou Celsius.
Sur les modèles de fours doubles, le four supérieur et le four
inférieur peuvent chacun être calibrés indépendamment.
Un signe moins signifie que le four sera plus froid du nombre
de degrés affiché. L’absence de signe moins signifie que le four
sera plus chaud du nombre de degrés affiché. Utiliser le tableau
suivant comme guide.
REMARQUE :
Cet affichage se poursuit pour indiquer
la température du réglage d’origine, et n’indiquera pas
le décalage de calibration.
Par exemple, si la température a été réglée à 350°F (177°C)
et calibrée à -20, la température affichée sera toujours 350°F
(177°C).
AJUSTEMENT EN °F
(CHANGEMENT
AUTOMATIQUE EN °C)
CUIT LES ALIMENTS
10°F (6°C)
…un peu plus
20°F (12°C)
…modérément plus
30°F (18°C)
…beaucoup plus
0°F (0°C)
réglage par défaut
-10°F (-6°C)
…un peu moins
-20°F (-12°C)
…modérément moins
-30°F (-18°C)
…beaucoup moins
