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Modes de cuisson
Pour régler une fonction de cuisson manuelle, suivre les étapes
suivantes.
1.
Appuyer sur la touche Alimentation.
2.
Sélectionner l’option Modes de cuisson.
3.
Sélectionner la fonction de cuisson souhaitée dans la liste.
Consulter le tableau suivant pour les descriptions.
4.
Suivre les messages à l’écran pour régler la température,
le temps de cuisson (facultatif) et la mise en marche différée
(facultatif), le cas échéant. Certaines fonctions de cuisson
permet d’activer/désactiver la fonction Préchauffage.
Certaines fonctions de cuisson comportent des options
de préréglage pour des types d’aliments spécifiques.
Sélectionner le type d’aliment qui correspond le mieux
à la recette.
5.
Appuyer sur START (mise en marche) pour commencer.
Si la fonction de préchauffage est activée, une tonalité se
fait entendre une fois le préchauffage terminé.
6.
Appuyer sur la touche Cancel (annulation) une fois la cuisson
terminée.
FONCTION DE CUISSON
UTILISATION SUGGÉRÉE
Rapid Preheat (préchauffage rapide)
Une fonction de cuisson qui préchauffe rapidement le four.
Bake (cuisson au four)
Utilisée pour la cuisson de tout type d’aliment sur une seule grille.
Broil (cuisson au gril)
Utilisée pour griller des aliments minces sur une seule grille.
Convect Broil (cuisson au gril
par convection)
Utilisée pour le rôtissage par convection de gros morceaux de viande.
True Convect (convection véritable)
Utilisée pour la cuisson de différents aliments sur plusieurs grilles à la même température.
4-Rack Cooking (cuisson sur 4 grilles)
Utilisée pour la cuisson d’aliments fins (biscuits, tartes, pizzas) sur 4 grilles à la fois.
Convect Bake (cuisson au four
par convection)
Utilisée pour la cuisson de tout type d’aliments sur une seule grille, en particulier les
viandes ou les gâteaux fourrés.
Fonctions spéciales :
Defrost (décongélation)
Utilisée pour accélérer la décongélation des aliments. Placer l’aliment sur la grille du milieu.
Laisser l’aliment dans son emballage afin de l’empêcher de se déssecher.
Fonctions spéciales :
Keep Warm (maintien au chaud)
Utilisée pour garder au chaud les aliments déjà cuits jusqu’au moment de les servir.
Fonctions spéciales : Proofing (levage)
Utilisée pour le levage des pains.
Fonctions spéciales :
Convenience Foods (plats cuisinés)
Utilisée pour cuire des aliments prêts-à-servir conservés à température ambiante ou
réfrigérée, tels que des petits pains au babeurre, ou pour réchauffer des aliments déjà
cuits. Suivre les instructions sur l’emballage.
Fonctions spéciales : Convect Roast
(rôtissage par convection)
Utilisée pour la cuisson de gros morceaux de viande. Retourner la viande pendant la cuisson
pour obtenir un brunissage uniforme et l’arroser périodiquement pour la garder humide.
Fonctions spéciales :
Eco True Convect
(convection véritable Éco)
Utilisée pour cuire des morceaux de viande farcis sur une seule grille avec faible
consommation d’énergie.
Frozen Bake (cuire congelé)
Utilisée pour la cuisson de produits surgelés, tels que lasagnes, pizzas, pâtisseries, frites
et pain. Aucun préchauffage n’est nécessaire. Suivre les instructions sur l’emballage.
Self Clean (autonettoyage)
Utilisée pour nettoyer le four à des températures extrêmement élevées. Voir la section
“Autonettoyage » pour plus de renseignements.
Favorites (recettes favorites)
La caractéristique Favorites (recettes favorites) conserve le mode
du four et la température de cuisson de votre recette favorite.
Au fur et à mesure que l’outil Favorites (recettes favorites)
est utilisé, cet appareil affinera et adaptera les suggestions
concernant les envies/besoins alimentaires de l’utilisateur.
REMARQUE :
Un ensemble de favoris et de suggestions peut
être automatiquement affiché à l’écran d’accueil selon l’heure
du repas.
Pour sauvegarder une recette, sélectionner la touche
Favorites (recettes favorites) et suivre les étapes à l’écran pour
personnaliser vos favoris.
Ajouter une image ou un nom au favori pour le personnaliser.
Cuisson assistée
La cuisson assistée aide à choisir le bon mode pour les besoins
quotidiens de cuisson.
Certains modes permettent de sauter l’étape de préchauffage.
Suivre les instructions à l’écran pour obtenir des conseils tout
au long de la procédure de cuisson.
Recettes pour cuisson assistée incluses :
■
Ragoût et pâtes au four
■
Viande
■
Poisson et fruits de mer
■
Légumes
■
Gâteaux et pâtisseries
■
Quiche
■
Pain
■
Pizza
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une
heure avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
