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Prüfgerichte
Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen
und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern.
Nach EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350.
Backen
Backen auf 2 Ebenen:
Die Universalpfanne immer über dem Backblech einschieben.
Spritzgebäck (wie Spritzkuchen in Zuckersirup):
Gleichzeitig in den Backofen eingeschobene Gerichte müssen
nicht zur gleichen Zeit fertig sein.
Gedeckter Apfelkuchen, Höhe 1:
Die Position der dunklen Springform ändern, diagonal einschie-
ben.
Gedeckter Apfelkuchen, Höhe 2:
Die Position der dunklen Springform ändern.
Kuchen in Springform aus Metall:
Mit Ober-/Unterhitze
%
in Höhe 1 backen. Verwenden Sie statt
des Rostes die Universalpfanne und stellen Sie die Springform
darauf.
Grillen
Wenn Sie Lebensmittel direkt auf den Rost legen, schieben Sie
zusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein. Die Flüssigkeit
wird aufgefangen und der Backofen bleibt sauberer.
Gericht
Zubehör und Geschirr
Höhe
Heizart
Temperaturan-
gabe in °C
Dauer, Minuten
Spritzgebäck
Universalpfanne
3
%
150-170
20-30
Alu-Backblech* + Univer-
salpfanne**
1+3
"
140-160
30-40
Small Cakes
Universalpfanne
3
%
150-170
25-35
Small Cakes, vorheizen
Alu-Backblech* + Univer-
salpfanne**
1+3
"
140-160
25-35
Wasserbiskuit
Springform
2
%
160-180
30-40
Gedeckter Apfelkuchen
Universal 2
Springformen Ø 20 cm***
1
%
190-210
70-80
2 Roste* + 2 Springformen
Ø 20 cm***
1+3
"
180-200
70-80
* Zusätzliche Bleche und Roste erhalten Sie als Sonderzubehör beim Kundendienst oder im Fachhandel.
** Schieben Sie beim Backen auf zwei Ebenen die Universalpfanne immer in die obere Ebene ein.
*** Die Kuchenformen diagonal versetzt auf das Zubehör stellen.
Gericht
Zubehör und Geschirr
Höhe
Heizart
Grillstufe
Dauer, Minuten
Toast bräunen
10 Min. vorheizen
Rost
4
š
3
½-2
Beefburger, 12 Stück*
ohne Vorheizen
Rost + Universalpfanne
4+1
š
3
25-30
* Nach
Z
der Zeit wenden
