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Décongeler, réchauffer ou cuire des préparations
surgelés
Remarques
■
Sortez les plats cuisinés de leur emballage. Dans un
récipient micro-ondable ils réchauffent plus
rapidement et plus uniformément. Les différents
ingrédients du plat peuvent se réchauffer plus ou
moins vite.
■
Les aliments peu épais se réchauffent plus vite que
des aliments épais. C'est pourquoi il est
recommandé de bien répartir uniformément les
aliments dans le récipient afin qu'ils forment le moins
d'épaisseur possible. N'empilez pas les aliments.
■
Recouvrez toujours les préparations. Si vous ne
disposez pas d'un couvercle adapté à votre
récipient, prenez une assiette ou du film micro-
ondable.
■
Remuez ou retournez les aliments 2 à 3 fois
pendant le processus de décongélation, de
réchauffage ou de cuisson.
■
Une fois réchauffés, laissez reposer les aliments 2 à
5 minutes pour que la température s'égalise à
l'intérieur.
■
Utilisez toujours des gants anti-chaleur ou des
maniques lorsque vous retirez le récipient.
■
Les aliments gardent leur saveur. Vous pouvez donc
faire usage de sel et d'épices avec modération.
Réchauffer des préparations
:
Mise en garde – Risque de brûlure !
Un retard d'ébullition peut se produire lorsque vous
chauffez des liquides. Cela signifie que la température
d'ébullition est atteinte sans que les bulles de vapeur
typiques remontent. À la moindre secousse ou
vibration, le liquide chaud peut alors subitement
déborder et jaillir. Mettez toujours une cuillère dans le
récipient lorsque vous réchauffez un liquide. Vous
éviterez ainsi un retard d'ébullition.
Attention !
Du métal
p.ex. une cuillère dans un verre
doit se
trouver à une distance d'au moins 2 cm des parois du
four et de l'intérieur de la porte. Des étincelles
pourraient détériorer la vitre de la porte.
Remarques
■
Sortez les plats cuisinés de leur emballage. Dans un
récipient micro-ondable ils réchauffent plus
rapidement et plus uniformément. Les différents
ingrédients du plat peuvent se réchauffer plus ou
moins vite.
■
Recouvrez toujours les mets. Si vous ne disposez
pas d'un couvercle adapté à votre récipient, utilisez
une assiette ou du film micro-ondable.
■
Entre-temps, remuez ou retournez les mets plusieurs
fois. Vérifiez la température.
■
Une fois réchauffées, laissez reposer les
préparations 2 à 5 minutes pour que la température
s'égalise à l'intérieur.
■
Utilisez toujours des gants anti-chaleur ou des
maniques lorsque vous retirez le récipient.
Décongeler, faire chauffer ou cuire des
aliments surgelés
Poids
Puissance micro
ondes en Watt,
durée en minutes
Remarques
Menu, plat, plat cuisiné
300
400 g
600 W, 10
15 min.
Retirez la préparation de son emballage, cou-
vrez-la pour chauffer
Potage
400
500 g
600 W, 8-10 min.
Récipient fermé
Potées/Ragoûts
500 g
600 W, 10
15 min.
Récipient fermé
1 kg
600 W, 20-25 min.
Tranches ou morceaux de viande en
sauce, p.ex. goulasch
500 g
600 W, 15-20 min.
Récipient fermé
1 kg
600 W, 25-30 min.
Poisson, p.ex. morceaux de filet
400 g
600 W, 10
15 min.
Couvert
800 g
600 W, 18-20 min.
Garnitures, p.ex. riz, pâtes
250 g
600 W, 2-5 min.
Récipient fermé ; ajoutez un peu de liquide
500 g
600 W, 8-10 min.
Légumes, p.ex. petits pois, brocolis,
carottes
300 g
600 W, 8-10 min.
Récipient fermé ; ajoutez 1 c.à s. d'eau
600 g
600 W, 15-20 min.
Épinards à la crème
450 g
600 W, 11-16 min.
Faites cuire sans ajouter d'eau
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