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Einfrieren und Aufbewahren von
Lebensmitteln im Gefrierfach
• Zum Aufbewahren von Tiefkühlkost.
• Um Eiswürfel zu machen.
• Lebensmittel einzufrieren.
Hinweis:
Stellen Sie sicher, dass die
Gefrierfachtür richtig geschlossen ist.
Milchprodukte wie Käse und Butter,
Fertiggerichte und Speisereste wie
Suppen, Eintöpfe, gekochtes Fleisch
Tiefkühlkost lagern
• Tiefkühlkost möglichst in einem
Isolierbeutel transportieren und
schnell ins Gefrierfach legen.
Einkauf von Tiefkühlkost
Bei -18°C oder kälter lagern. Vermei-
den Sie unnötiges Öffnen der Gefrier-
fachtür.
• Verpackung darf nicht beschädigt
sein.
Um den bestmöglichen Nährwert,
Geschmack und Farbe zu erhalten,
sollte Gemüse vor dem Einfrieren
blanchiert werden. Auberginen,
Paprika, Zucchini und Spargel müssen
nicht blanchiert werden.
und Fisch, Kartoffelgerichte, Soufflés
und Desserts.
• Verwendung bis zum 'Verbrauch bis
/ M i n d e s t h a l t b a r k e i t s -
/Mindesthaltbarkeitsdatum/'.
Folgende Lebensmittel eignen sich
zum Einfrieren:
Kuchen und Gebäck, Fisch und
Meeresfrüchte, Fleisch, Wild, Geflügel,
Gemüse, Obst, Kräuter, Eier ohne
Schale,
Frieren Sie nur frische und unbeschä-
digte Lebensmittel ein.
Frisches Essen einfrieren
• L'emballage ne doit pas être
endommagé.
• Si possible, transportez les aliments
surgelés dans un sac isotherme et
placez-les rapidement dans le
compartiment congélateur.
• Pour faire des glaçons.
Achat d'aliments surgelés
Congélation et conservation des
aliments dans le compartiment
congélateur
• Pour congeler les aliments.
• Pour conserver les aliments
surgelés.
Remarque:
Assurez-vous que la porte
du compartiment congélateur est bien
fermée.
• À utiliser avant la date « à utiliser
avant/à consommer de préférence
avant/ ».
Conserver à -18°C ou moins. Évitez
d'ouvrir inutilement la porte du compar-
timent congélateur.
Conservation des aliments
surgelés
Congeler des aliments frais
Ne congelez que des aliments frais et
non endommagés.
Pour conserver la meilleure valeur
nutritive possible, la saveur et la
couleur, les légumes doivent être
blanchis avant de les congeler. Les
aubergines, poivrons, courgettes et
asperges ne nécessitent pas de
blanchiment.
Les aliments suivants peuvent être
congelés:
Gâteaux et pâtisseries, poissons et
fruits de mer, viandes, gibiers, volailles,
légumes, fruits, herbes, œufs sans
coquilles,
les produits laitiers tels que le fromage
et le beurre, les plats préparés et les
restes tels que les soupes, les ragoûts,
la viande cuite et poissons, plats de
pommes de terre, soufflés et desserts.
RU
FR
DE
Замораживание и хранение
продуктов в морозильной
камере
• Для хранения замороженных
продуктов.
• Приготовления кубиков льда.
• Заморозки продуктов
Покупка замороженных про-
дуктов
• Использовать по дате «использо-
вать до / срок годности / мини-
мальный срок годности».
• По возможности перевозите
продукты глубокой заморозки в
изолированном пакете и быстро
п о м е щ а й те в м о р оз и л ь н о е
отделение.
Примечание:
Убедитесь, что дверца
морозильной камеры закрыта
должным образом.
• Упаковка не должна быть повреж-
дена.
Хранить при -18 °C или ниже. Избе-
гайте без надобности открывать
дверцу морозильной камеры.
Замораживание свежих продук-
тов
Хранение замороженных
продуктов
Замораживайте только свежие и
неповрежденные продукты.
молочные продукты, такие как сыр и
масло, готовые блюда и остатки,
такие как супы, тушеные блюда,
приготовленное мясо, а также блюда
из рыбы, картофеля, суфле и
десерты.
Для сохранения максимальной
питательной ценности, вкуса и цвета
овощи перед замораживанием
следует бланшировать. Баклажаны,
перец, цуккини и спаржа бланширо-
вать не нужно.
Торты и выпечка, рыба и морепро-
дукты, мясо, дичь, птица, овощи,
фрукты, зелень, яйца без скорлупы,
Для замораживания подходят
следующие продукты:
