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Une fois le cycle de réchauffage terminé, la manette et le pain
grillé remontent.
RECETTES
Toast à l’avocat
2 portions
15 minutes
Ingrédients
2 tranches de pain
1 gros avocat mûr
1 à 2 cuillères à soupe de salsa
2 œufs, à la coque
1 cuillère à café d'huile d'olive
1 citron vert, coupé en deux
Sel et poivre, au goût
Équipement
Petit bol
Préparation
1.
Dans un petit bol, mélanger l'avocat, 1 cuillère à soupe de salsa et
le jus d'un demi-citron vert. Écraser pour combiner, en ajoutant la
cuillère à soupe restante de salsa si désiré. Assaisonner avec du sel
et du poivre au goût.
2.
Faire griller le pain jusqu'au croustillant désiré.
3.
Couper la moitié restante du citron vert en quartiers.
4.
Étaler généreusement le mélange d'avocats sur les toasts, garnir
chaque tranche d'un œuf à la coque, et coupé en deux. Arroser
d'huile d'olive et servir avec un quartier de citron vert.
Astuce du chef :
Garnissez ce toast savoureux de fromage cotija ou de
feta pour plus de saveur!
Toast au beurre de miel et à la cannelle
4 portions
5 minutes
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