KBS Gastrotechnik 120824, Quick Manual

rev. 1 - 04/2019

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CONSIGNES DE SÉCURITÉ

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 CONSIGNES DE SÉCURITÉ POUR L’INSTALLATION

•  Le constructeur décline toute responsabilité pour toute opération efectuée sur l’appareil sans le res-

pect des indications fournies dans ce manuel. Il faut savoir qu’une installation ou un entretien diférents 

de ceux indiqués dans le manuel peuvent provoquer des dommages, des lésions ou accidents mortels.

•  Des interventions, altérations ou modiications non expressément autorisées et qui ne respectent pas 

les indications du présent manuel peuvent provoquer des dommages, des lésions ou des accidents 

mortels et annulent la garantie.

•  Avant l’installation et l’entretien de l’appareil, lire attentivement ce manuel et le conserver avec soin 

pour toute ultérieure consultation de la part des diférents opérateurs.

•  L’installation et l’entretien extraordinaire doivent être efectués par du personnel technique spécialisé et 

autorisé ayant une bonne connaissance des systèmes de réfrigération et électriques, selon les normes 

en vigueur dans le Pays d’utilisation et en respectant les normes relatives aux installations et à la sécurité 

sur le lieu de travail.

•  Avant le branchement au réseau d’alimentation électrique, s’assurer que la tension et la fréquence de 

réseau correspondent à celles indiquées sur la plaque signalétique.

•  Avant d’efectuer toute opérations de nettoyage ou d’entretien, débrancher l’appareil du réseau d’ali-

mentation électrique (amener l’interrupteur général dans la position OFF et débrancher la iche).

•  LA MACHINE N’A PAS ÉTÉ CONÇUE POUR ÊTRE INSTALLÉE DANS UNE ATMOSPHÈRE À RISQUE D’EX-

PLOSION. Ne conservez pas de substances explosives, tels que conteneurs sous pression contenant un 

combustible inlammable, dans cet appareil.

•  Avant l’installation, vériier :

  -  que les locaux l’installation soient appropriés pour la préparation d’aliments ;

  -  que les installations soient conformes aux règlementations en vigueur dans le Pays d ‘utilisation et 

aux indications inscrites sur la plaque signalétique ;

  -  qu’un interrupteur magnétothermique diférentiel à haute sensibilité (30 mA) auquel devra obliga-

toirement être raccordée la machine soit déjà prédisposé ;

  -  qu’un point de raccordement au réseau hydrique soit déjà prédisposé à proximité de l’appareil (si 

prévue) ;

  -   qu’une prise de courant avec raccordement à la terre du même type utilisé dans le pays d’utilisation 

soit déjà prédisposée à proximité de l’appareil ;

  -   que la surface d’appui de la machine soit plane, surtout si celle-ci est montée sur roues. 

•  Durant l’installation de l’appareil :

  -  le passage ou la permanence de personnes non chargées de l’installation ne sont pas autorisés à 

proximité de la zone de travail ;

  -  utiliser des dispositifs de protection personnelle (par ex. gants, chaussures de sécurité, etc.) ;

  -  opérer en respectant les normes relatives à la sécurité sur le lieu de travail (par ex. ne pas s’approcher 

des parties électriques avec les mains mouillées ou bien en étant pieds nus, etc...).

•  IL EST RECOMMANDÉ D’UTILISER DES PIÈCES DE RECHANGE ORIGINALES. Le constructeur décline toute 

responsabilité pour l’utilisation de pièces de rechange non originales.

•  Le matériel d’emballage, comme potentiellement dangereux, doit être conservé hors de portée des 

enfants ou des animaux et correctement éliminé selon les normes locales.

•  Le produit est expédié après avoir passé tous les contrôles : visuel, électrique et fonctionnel.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ POUR L'INSTALLATION

•  Une utilisation et un entretien différents de ceux indiqués et prévus dans ce manuel doivent être 

considérés impropres et peuvent provoquer des dommages, lésions ou accidents mortels, annulent la 

garantie et dégage le constructeur de toute responsabilité.

•  L'utilisation est exclusivement réservée à du personnel spécialisé et formé, ayant suivi des cours de 

formation périodiques.

•  Ne pas s'approcher des parties électriques avec les mains mouillées ou bien en étant pieds nus.

•  IL EST strictement interdit d'altérer ou de retirer les dispositifs de sécurité adoptés (grilles de protection, 

adhésifs de danger, etc...). Le constructeur décline toute responsabilité si les instructions susmentionnées 

ne sont pas respectées.

•  Ne pas insérer de tournevis ou autre outil entre les protections (protections des ventilateurs, évaporateurs, etc.).

•  Pour un bon fonctionnement du groupe compresseur et évaporateur, ne jamais boucher les prises d'air.

•  En cas d'incendie, ne pas utiliser d'eau, s'équiper d'un extincteur à CO

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 (anhydride carbonique) et 

refroidir la zone du compartiment moteur le plus rapidement possible.