5
strucciones de uso. Todo otro uso se con-
sidera inadecuado.
•
No hacer funcionar el equipo en vacío du-
rante mucho tiempo. Efectuar el precalen-
tamiento inmediatamente antes del uso.
•
Vigilar el equipo durante el funcionamien-
to.
•
En caso de avería o fallo del equipo, cer-
rar la llave de paso del gas y/o desconec-
tar el interruptor general de alimentación
eléctrica, instalados antes del equipo.
•
Efectuar la limpieza siguiendo las instruc-
ciones del capítulo "INSTRUCCIONES
PARA LA LIMPIEZA".
• No dejar material inflamable cerca del
equipo. PELIGRO DE INCENDIO.
• No obstruir los orificios de entrada de aire
y salida de humos del equipo.
•
No alterar de ningún modo los componen-
tes del equipo.
•
Cerrar las puertas y los cajones después
del uso.
ADVERTENCIAS PARA EL MANTENE-
DOR
•
Leer atentamente este manual. Sumini-
stra información importante sobre la segu-
ridad de instalación, uso y mantenimiento
del equipo.
•
La instalación, la conversión para otro
tipo de gas y el mantenimiento del equipo
deben ser efectuados por personal cua-
lificado y autorizado por el fabricante, de
conformidad con las normas de seguridad
vigentes y con las instrucciones dadas en
este manual.
•
Observar de qué modelo es el equipo. El
modelo está indicado en el embalaje y en
la placa de datos del equipo.
•
Instalar el equipo solamente en un local
suficientemente aireado.
• No obstruir los orificios de entrada de aire
y salida de humos del equipo.
•
No alterar de ningún modo los componen-
tes del equipo.
ADVERTENCIAS PARA LA LIMPIEZA
• Limpiar todos los días las superficies exte
-
riores de acero inoxidable satinado, las
cubas y las placas de cocción.
•
Hacer limpiar el interior del equipo por un
técnico autorizado, al menos dos veces al
año.
•
No lavar el equipo con chorros de agua di-
rectos o de alta presión o con limpiadores
a vapor.
•
No utilizar productos corrosivos para lim-
piar el suelo o la superficie sobre los que
está colocado el equipo.
•
No lavar en lavavajillas el cuerpo y las co-
ronas de los quemadores de la placa de
cocción.
3
DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD Y
CONTROL
FRY-TOP ELÉCTRICO
TERMOSTATO DE SEGURIDAD
El fabricante del equipo no asume nin-
guna responsabilidad por daños debi-
dos a la inobservancia de las indicacio-
nes siguientes.
•
El equipo está dotado de un termostato de
seguridad con rearme manual que inter-
rumpe el calentamiento cuando la tempe-
ratura de funcionamiento supera el valor
máximo permitido.
•
Para restablecer el funcionamiento del
equipo, presionar el pulsador de rearme
del termostato. Esta operación debe ser
realizada exclusivamente por un técnico
cualificado y autorizado.
4 ELIMINACIÓN DEL EMBALAJE Y DEL
EQUIPO
EMBALAJE
El embalaje está realizado con materiales
compatibles con el medio ambiente. Los
componentes de material plástico que de-
ben reciclarse son:
