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RI SCHI DOVUTI AL RUMORE
Leq
nel punto più rumoroso a 1m in condizioni operative < 70 dB(A)
Lpc
a 1m in condizioni operative
< 130 dB(C)
RI SCHI RESI DUI
Per consentire ad eventuali liquidi provenienti dagli alimenti o dai
prodotti di lavaggio di de
fl uire verso l’esterno, si è realizzata sul fondo
una piletta di scarico.
Durante le operazioni di pulizia bisognerà togliere il tappo e posizionare
sotto l’apparecchiatura una bacinella di raccolta (Hmax= 100mm).
È ASSOLUTAMENTE I MPORTANTE RI CHI UDERE I L FORO CON
L’APPOSI TO TAPPO.
NEL CASO DEGLI APPARECCHI SENZA PI LETTA DI SCARI CO BI SOGNA
EVI TARE QUALSI ASI RI STAGNO DI LI QUI DI TRAMI TE UNA ACCURATA
PULI ZI A GI ORNALI ERA.
3.3. DI SPOSI TI VI DI SI CUREZZA ADOTTATI
E’ ASSOLUTAMENTE VI ETATO MANOMETTERE OD ASPORTARE I
DI SPOSI TI VI DI SI CUREZZA ADOTTATI (GRI GLI E DI PROTEZI O-
NE, ADESI VI DI PERI COLO,...).
I L COSTRUTTORE DECLI NA OGNI RESPONSABI LI TÁ SE NON
VENGONO RI SPETTATE LE I STRUZI ONI SUDDETTE.
3.4. CARATTERI STI CHE LI MI TE DI FUNZI ONAMENTO
Prima di caricare le derrate nell’apparecchiatura, deve avere raggiunto
la temperatura di regime. Si deve veri
fi care che il termometro indichi la
temperatura impostata precedentemente e quindi procedere a caricare
in modo frazionato e diluito nel tempo le derrate da conservare.
NON CARI CARE LI QUI DI O CI BI CALDI E I NTRODURRE SOLA-
MENTE CI BI COPERTI DALLE APPOSI TE CARTE O PELLI COLE
PROTETTI VE ALI MENTARI ; SALVO NELLE APPARECCHI ATURE
DOVE PREVI STO (AD ESEMPI O: ABBATTI TORI ).
Nel caso di interruzione di corrente procedere come segue:
1) Se l’interruzione è minima, non ci sono problemi in quanto il frigorifero
è ben isolato e quindi è garantito il mantenimento della temperatura.
Nel frattempo, comunque, evitare aperture porta;
2) Se l’interruzione della corrente supera il tempo massimo, veri
fi care la
temperatura del termometro che non superi la soglia critica (+ 10°C
nel caso del TN e -15°C nel caso del BT) e quindi accertarsi che gli
alimenti contenuti non siano alterati. Evitare sempre le aperture porta.
STOCCAGGI O DEGLI ALI MENTI
Allo scopo di ottenere le migliori prestazioni dell’apparecchiatura è
necessario rispettare le seguenti indicazioni:
- Non introdurre all’interno dell’apparecchiatura cibi caldi o liquidi scoperti;
- Confezionare o proteggere in altro modo gli alimenti soprattutto se
contengono aromi;
- Sistemare le derrate all’interno dell’apparecchiatura in modo da non
limitare la circolazione dell’aria, evitando di disporre sulle griglie carte,
cartoni, taglieri ecc., che possono ostacolare il passaggio dell’aria;
- Evitare il più possibile frequenti e prolungate aperture porte;
- Attendere alcuni istanti prima di riaprire la porta.
4. MANUTENZI ONE ORDI NARI A E PROGRAMMATA
Le informazioni contenute in questo capitolo sono destinate, per quanto
riguarda la manutenzione ordinaria, a personale idoneo e addestrato,
per quanto riguarda la manutenzione straordinaria e/ o programmata,
sono destinate a personale specializzato ed autorizzato.
4.1. ELEMENTARI NORME DI SI CUREZZA
Prima di eseguire qualsiasi intervento, disinserire la spina
dell’apparecchiatura dalla rete di alimentazione elettrica.
DIVIETO DI RIMOZIONE DEI RIPARI O DEI DISPOSITIVI DI SICUREZZA.
Per le operazioni di manutenzione ordinaria, è vietato rimuovere i ri-
pari/ dispositivi di sicurezza (griglie, adesivi, ecc.).
4.2. I NDI CAZI ONI SULLE OPERAZI ONI DI EMERGENZA I N
CASO DI I NCENDI O
I N CASO DI I NCENDI O NON USARE ACQUA.
PREMUNI RSI DI ESTI NTORE A CO
2
(ANI DRI DE CARBONI CA) E
RAFFREDDARE NEL PI Ù BREVE TEMPO POSSI BI LE LA ZONA DEL
VANO MOTORE.
4.3. PULI ZI A DELL’APPARECCHI ATURA
Prima di qualsiasi operazione di pulizia, isolare l’apparecchiatura
dall’energia elettrica.
PRI MA I NSTALLAZI ONE
Prima della messa in funzione lavare l’interno cella e gli accessori con
poca acqua e sapone neutro per togliere il caratteristico odore di nuo-
vo; sistemare gli accessori interni della cella nelle posizioni più consone
all’uso.
PULI ZI A GI ORNALI ERA
Pulire accuratamente le super
fi ci esterne dell’apparecchiatura usando
un panno umido e seguendo il senso della satinatura.
Usare detersivi neutri e non sostanze a base di cloro e/ o abrasive.
Non usare utensili che possono provocare incisioni con la conseguente
formazione di ruggine.
Risciacquare con acqua pura ed asciugare accuratamente.
Pulire l’interno cella per evitare che si formino residui di sporco, con
detersivi neutri non contenenti cloro e abrasivi.
Nel caso di residui induriti usare acqua e sapone o detergenti neutri,
servendosi eventualmente di una spatola in legno o plastica.
Terminata la pulizia risciacquare con poca acqua e asciugare accurata-
mente.
Non lavare l’apparecchiatura con getti d’acqua diretti, poiché eventuali
in
fi ltrazioni nei componenti elettrici potrebbero pregiudicarne il rego-
lare funzionamento.
Anche le zone sottostanti e adiacenti l’apparecchiatura devono essere
giornalmente pulite, sempre con acqua e sapone e non con detersivi
tossici o a base di cloro.
PULI ZI A PERI ODI CA MANUTENZI ONE GENERALE
Per un costante rendimento dell’apparecchiatura è bene compiere le
operazioni di pulizia e manutenzione generale.
Per quanto riguarda la pulizia del gruppo frigorifero (condensatore),
deve essere fatta da personale specializzato.
Pulire periodicamente la piletta di scarico per evitare che il foro si os-
truisca.
E’ ASSOLUTAMENTE I MPORTANTE RI CHI UDERE I L FORO CON
L’APPOSI TO TAPPO.
4.4. VERI FI CHE PERI ODI CHE DA ESEGUI RE
- Controllare che la spina sia inserita correttamente nella presa di cor-
rente.
- Veri
fi care che non ci sia infl uenza di una fonte di calore.
- Veri
fi care che l’apparecchio sia perfettamente livellato.
- Veri
fi care che la guarnizione della porta chiuda perfettamente.
- Veri
fi care che la piletta di scarico non sia ostruita.
- Veri
fi care che la batteria condensante non sia ricoperta di polvere, nel
caso chiamare l’assistenza tecnica.
4.5. PRECAUZI ONI I N VI STA DI LUNGA I NATTI VI TÁ
I n caso di prevista prolungata inattività dell’apparecchiatura:
- spegnere l’apparecchiatura agendo nel pannello comandi sul tasto OFF;
- togliere la spina dalla presa di alimentazione;
- vuotare il frigorifero e pulirlo accuratamente (vedi pulizia);
- lasciare le porte del mobile socchiuse per favorire la circolazione
dell’aria ed evitare la formazione di muffe e/ o cattivi odori.
4.6. MANUTENZI ONE STRAORDI NARI A
( solo per personale specializzato)
Pulire periodicamente il condensatore.
Controllare le guarnizioni delle porte, per veri
fi care la perfetta tenuta.
Controllare che l’impianto elettrico sia a norma.
Controllare le resistenze cornici (mediante pinza amperometrica).
I N CASO DI RI PARAZI ONE O SOSTI TUZI ONE DI PARTI RI CORDAR-
SI DI FORNI RE SEMPRE I L CODI CE ED I L NUMERO DI MATRI COLA
DELL’APPARECCHI ATURA, CHE SI POSSONO RI LEVARE DALLA TAR-
GHETTA CARATTERI STI CHE.
5. DI SMI SSI ONE
5.1. SCOLLEGAMENTO
Le operazioni di scollegamento devono essere effettuate da tecnici
quali
fi cati.
Evitare versamenti o perdite in ambiente.
