Kela 11947, Care & Safety Instructions

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mantendo o aroma. Dependendo 

do tipo de produto escolhido.

Propriedades do material de alta 

qualidade

Os tachos, assadeiras e frigideiras 

da série de ferro fundido Calido são 

muito pesados. São revestidas no 

interior e exterior com esmalte.  A 

esmaltagem forma uma camada 

protetora que protege da ferrugem 

e impede igualmente a aderência 

dos alimentos. São utilizados 

exclusivamente revestimentos de 

esmalte que estão de acordo com 

as normas internacionais em vigor.

Vantagens na utilização

O trem de cozinha em ferro esmal

-

tado oferece vantagens únicas, 

necessárias à cozinha moderna.

• Calido é adequado a todos os  

  tipos de fogões – mesmo os 

  fogões com indução

• Perfeito armazenamento de calor 

  e uma boa e uniforme distribuição 

  térmica. Por isso, existe a possi-

  bilidade de temperaturas baixas  

  de cozedura. Poupa energia.

• Forno fixo, com forma estável, 

  robusto e fácil de limpar.

• A forma mais adequada de servir. 

  Visualmente, é o centro das aten-

  ções em cada mesa. Os alimen-

  tos permanecem quentes por 

  muito tempo.

Indicações

• Antes da primeira utilização, lim-

  par o trem de cozinha, enxaguan-

  do com água quente. Secar bem!

• Durante o uso, ter em atenção: 

  Evitar o sobreaquecimento. 

  Pode provocar maus resultados 

  de confeção . As temperaturas 

  médias ou baixas são perfeitas  

  para muitos alimentos. Logo no 

  inicio da confeção, selecione a 

  temperatura desejada e corres-

  pondente.

Preservação da camada de 

esmalte

• Não cortar sobre a camada de 

  esmalte. Isso pode provocar ris-

  cos e marcas de corte desagradá-

  veis à vista.

• Nunca aqueça a frigideira vazia 

  durante um tempo mais prolonga-

  do: Perigo de sobreaquecimento!

• O trem de cozinha não é resisten-

  te ao impacto. Ver indicações

 }

 Esmalte solto e ferrugem

• Calido não é adequado a uma  

  confeção sem gordura. O óleo, 

  margarina ou manteiga escolhi-

  dos devem ser distribuídos por  

  toda a superfície, antes do pro-

  cesso de fritura.

Para sua segurança, tenha em 

atenção

• As pegas de ferro fundido ficam 

  muito quentes. Não deve tocar 

  nas placas aquecidas do fogão: 

  Perigo de queimaduras! Utilizar 

  sempre pegas de cozinha e bases 

  para tachos!

• Para prevenir acidentes, utilizar 

  as frigideiras apenas com pegas 

  fixas. Não posicionar as pegas 

  das frigideiras sobre chamas 

  abertas ou sobre a parte da frente  

  do fogão.

• Não deixe o trem de cozinha sem 

  supervisão enquanto estiver a ser  

  utilizado. Manter fora do alcance 

  das crianças.

• Para fritar no tacho, encha-o com 

  óleo apenas até 1/3 da altura. Ter 

  à disposição uma proteção contra 

  salpicos para proteger de even-

  tuais salpicos de gordura.

Utilização em todos os tipos de 

fogão

• Para evitar riscos em fogões com

  superfície vitrocerâmica: erguer e 

  levantar cuidadosamente o trem 

  de cozinha. Não deslocar ao 

  longo da superfície vitrocerâmica.

• Na utilização em fogões a gás: 

  Perigo de incêndio e queima-

  duras: Ajustar a chama do gás 

  à superfície do fundo do trem de 

  cozinha. Nunca deve queimar as 

  paredes laterais.

• O diâmetro das placas do fogão 

  deverá corresponder ao diâmetro 

  do fundo dos tachos e frigideiras.

• Relativamente às placas de indu-

  ção, ter em atenção: Escolher 

  uma área de cozedura adequada. 

  Evitar o sobreaquecimento, uma 

  vez que a indução reage muito 

  rapidamente.

Utilização no forno

• Artigo com tampa de vidro resis

-

tente a uma temperatura até  

220/260 °C.