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Pflege-& Sicherheitshinweise 

Sehr geehrter kela-Kunde,

wir gratulieren Ihnen zum Kauf Ihres langlebigen Qualitätsproduktes aus 

dem Hause kela. Um damit viele Jahre Freude zu haben, lesen Sie bitte die 

folgenden Produktinformationen, Hinweise zu Gebrauch und Pflege sowie die 

Sicherheitsempfehlungen.

Vorzüge der Eisenpfanne

Kochprofis und Sterneköche schwören auf die tollen Gebrauchseigenschaf

-

ten der Eisenpfanne: Sie eignen sich ideal zum Braten, Backen und  Rösten. 

Eisenpfannen sind für alle Herdarten geeignet, auch Induktion.

Hinweise vor dem ersten Gebrauch

Entfernen Sie den Korrosionsschutz auf der Pfanne (Wachsschicht). 

Füllen Sie ein Spülbecken oder eine Schüssel mit heißem Wasser lassen Sie 

die kela Eisenpfanne mit etwas Spülmittel für einige Minuten darin einwirken.

Anschließend die restliche Wachsschicht gründlich mit einer Spülbürste oder 

einem Schwamm ablösen.

Reinigen Sie die Eisenpfanne nicht in der Spülmaschine, da sich sonst 

Roststellen bilden. Trocknen Sie die Pfanne nach der Reinigung mit einem 

Tuch gut ab und reiben Sie diese anschließend innen und außen mit etwas 

Speiseöl ein, um Korriosion zu vermeiden.

Die Pfanne nicht auf höchster Stufe erhitzen. In der Regel reichen 3/4 der 

Leistung aus.
Vor der ersten Benutzung müssen Eisenpfannen eine Schutzschicht (Patina) 

bilden, damit nichts anbrennen kann. Ausnahme: die voreingebrannte Pfanne 

Rhino. 

Hierfür ca. 3 mm hoch Öl in die Pfanne geben und solange erhitzen, bis das 

Öl leicht zu rauchen beginnt. Anschließend die Pfanne vom Herd nehmen und 

Summary of Contents for Ferrum

Page 1: ...Eisen Iron Fer Induction Halogen Electric Oven Glassceramic Gas 0 300 5 YEARS GUARANTEE...

Page 2: ...aturas m ximas P Temperaturas m ximas I Temperature massime NL Maximale temperaturen FIN Maksimil mp tilat GR TK Maksimum s cakl klar 300 C 300 C AR RU PL Maksymalne temperatury CZ Maxim ln teploty SK...

Page 3: ...eine Sch ssel mit hei em Wasser lassen Sie die kela Eisenpfanne mit etwas Sp lmittel f r einige Minuten darin einwirken Anschlie end die restliche Wachsschicht gr ndlich mit einer Sp lb rste oder ein...

Page 4: ...hen Sie niemals brennendes l mit Wasser Ersticken Sie die Flammen mit einem Pfannendeckel oder einer geeigneten Decke Lassen Sie nach dem Erhitzen des ls die Pfanne unter Beobachtung aus k hlen Sch tt...

Page 5: ...aufliegt Dieser Bereich des Pfannenbodens kann sich dann unten verformen Eisenpfannen sind nicht f r saure Lebensmittel geeignet z B Wein Zitrus fr chte etc Reinigungs und Pflegehinweise Nach Gebrauc...

Page 6: ...as the safety recommendations Advantages of the iron pan Cooking professionals and Michelin star chefs swear by the fantastic proper ties of iron pans They are ideal for frying baking and roasting Ir...

Page 7: ...o use this pan Use only suitable oil fat for frying Caution Do not add water to a pan containing hot oil danger of splashing Metal handles can heat up when the pan is used on the cooker for extended p...

Page 8: ...le If you use a hotplate with a smaller diameter the heat will be concentrated only in the area of the pan that lies on the hotplate The base of the pan can then become deformed in this area Cast iron...

Page 9: ...de nombreuses ann es Les avantages de la po le en fer Les pros de la cuisine et les toques toil es ne jurent que par les propri t s exceptionnelles de la po le en fer son utilisation est id ale pour...

Page 10: ...i re gaz veuillez ce que la flamme ne l che pas le bord de la po le ce qui pourrait enflammer l huile Les enfants ne doivent pas manipuler ce produit N utiliser que des huiles ou des mati res grasses...

Page 11: ...Commencez par utiliser de l huile ou bien des mati res grasses assez copieu sement ce qui vous permettra d en utiliser d autant moins par la suite Avec le temps la structure l g rement poreuse du fer...

Page 12: ...cte du produit ou caus s par la n gligence Si des vices venaient se produire avant l expiration de la p riode de garan tie retournez le produit dans son ensemble accompagn de la facture d achat votre...

Page 13: ...de la potencia Antes del primer uso las sartenes de hierro deben crear un capa de pro tecci n p tina para que no se quemen los alimentos Excepci n la sart n Rhino precurada Para que esto ocurra ponga...

Page 14: ...a de inducci n es una fuente de calor extraordinariamente r pida Evite calentar las ollas o sartenes sin contenido pues podr an da arse debido al sobrecalentamiento Si los niveles de temperatura son m...

Page 15: ...impedir que se corroa y gu rdela en un lugar seco A medida que se utilizan para fre r o asar se va formando cada vez m s una p tina marr n con propiedad antiadherente natural Esta es la intenci n Las...

Page 16: ...ova a prote o contra corros o da frigideira camada de cera Encha com gua quente uma lava loi a ou uma tigela e deixe a frigideira de ferro kela descansar ali com um pouco de detergente por alguns minu...

Page 17: ...uma outra prote o contra queimadura nas m os Nunca apague o leo inflamado com gua Apague as chamas com uma tampa para frigideiras ou uma tampa adequada Ap s o aquecimento do leo deixe a frigideira es...

Page 18: ...o deformar se em baixo As frigideiras de ferro n o s o adequadas para alimentos cidos p ex vinho frutos c tricos etc Indica es de limpeza e de conserva o Ap s da frigideira lave a mesma com gua quente...

Page 19: ...entusiasti delle straordinarie caratteri stiche della padella in ferro l ideale per cuocere sul piano cottura in forno e sulla griglia Le padelle in ferro sono adatte a tutti i tipi di piano cottura...

Page 20: ...parte dei bambini vietato Per cuocere utilizzi solo olio grasso adeguato Attenzione Non versi acqua nella padella in presenza di olio caldo pericolo dovuto agli spruzzi Dopo una lunga cottura sul forn...

Page 21: ...tura leggermente porosa del ferro assorbe sempre pi il grasso Grazie a questo processo si viene a creare uno strato interno di rivestimento patina naturale Scelga sempre un fornello quanto pi possibil...

Page 22: ...i cassa NL Onderhouds veiligheidsinstructies Geachte kela klant Hartelijk gefeliciteerd met de aanschaf van uw duurzame kwaliteitsproduct van kela Voor jarenlang plezier met uw aanschaf adviseren wij...

Page 23: ...t de pan zolang tot de olie een beetje gaat roken Neem vervolgens de pan van de kookplaat en laat de pan afkoelen Herhaal deze handelingen drie keer en gebruik telkens dezelfde soort olie Tips betreff...

Page 24: ...is geen defect aan uw fornuis of kook braadpan De diameter van de bodem van de kook of braadpan moet overeenkomen met de diameter van het kookveld van een inductiekookplaat In het bijzonder bij een t...

Page 25: ...rlijke anti aanbakeigenschappen steeds meer zichtbaar Dat is met opzet Hierdoor krijgen lichte ijzeren pannen na verloop van tijd een bruine kleur terwijl de oorspronkelijke zwarte kleur van de al ing...

Page 26: ...lis hieman astianpesuainet ta ja anna kela valurautapannun liota siin muutaman minuutin Poista sen j lkeen loput vahaj nteet perusteellisesti tiskiharjalla tai sienell l pese valurautapannua astianpe...

Page 27: ...kaa pannua lopuksi talouspaperilla Pannun v rj ytyminen on t ysin normaalia Pannun kuumentamisen j lkeen ei se en koskaan n yt samalta kuin ostettaessa Ohjeita s hk liedelle Jotta energia voidaan hy d...

Page 28: ...anpesukoneessa Kuivaa pannu hyvin pyyhkeell Pyyhi pannu sen j lkeen sis ja ulkopuolelta pienell m r ll ruoka ljy ruostumisen v ltt miseksi ja s ilyt sit kuivassa paikassa Oikein paistamalla muodostuu...

Page 29: ...29 GR kela kela kela 3 4 Rhino...

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Page 32: ...ruyucu bak m ile ilgili bilgileri ve g venlik tavsiyelerini okuyun D kme demir tavan n avantajlar Uzman a lar ve y ld zl efler d kme demir tavan n avantajlar na g venir Bu tavalar k zartma pi irme ve...

Page 33: ...k n z Ayn ya kullanarak bu i lemi kez tekrarlay n z Tehlike ve g venlik uyar lar S cak tavay kesinlikle g zetimsiz b rakmay n z Gazl ocak kullan rken ate in yandan y kselmemesine dikkat ediniz Aksi ta...

Page 34: ...n i inde demirin hafif g zenekli yap s giderek daha fazla ya emer Bu sayede do al i ten gelen bir kaplama Patina olu ur Her zaman tava taban n n ap yla m mk n oldu unca ayn olan bir f r n tepsisi se i...

Page 35: ...r ve ikayet sebebi olu turmaz u durumlar i in garanti vermiyoruz Kesik ve izik izleri A r s tma Hatal uygunsuz ve amac d nda kullan ma ve ihmale ba l olarak olu an kusurlar Buna ra men garanti s resi...

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Page 42: ...ania Metalowe patelnie s przeznaczone do wszystkich typ w p yt grzejnych w tym tak e indukcyjnych Wskaz wki przed pierwszym u yciem Usun ochron antykorozyjn z patelni pow oka woskowa Do zlewu lub misk...

Page 43: ...i r kawiczki kuchenne lub w inny spos b chroni r ce przed wysokimi temperaturami Nigdy nie gasi p on cego oleju wod P omienie nale y zdusi pokrywk do patelni lub odpowiednim kocem Po rozgrzaniu oleju...

Page 44: ...si do kwa nej ywno ci np wino owoce cytru sowe itp Wskaz wki dotycz ce czyszczenia i piel gnacji Po u yciu patelni nale y wyczy ci gor c czyst wod Tylko w wyj tko wych przypadkach mo na u ywa p ynu d...

Page 45: ...sk hv zdy p sahaj na skv l u vac vlastnos ti elezn p nve je ide ln pro pe en i sma en elezn p nve jsou vhodn pro v echny druhy spor k tak pro indukci Pokyny p ed prvn m pou it m Odstra te ochranu prot...

Page 46: ...i v dy pou vejte kuchy skou ch apku nebo jinou ochranu rukou p ed teplem Ho c olej nikdy nehaste vodou Plameny uduste poklic p nve nebo vhodnou dekou Po zah t oleje nechte p nev pod dozorem vychladnou...

Page 47: ...ist te horkou istou vodou Prost edek na myt n dob pou vejte jen ve v jime n ch p padech P nev nikdy ned vejte do my ky n dob Dob e p nev osu te ut rkou Pot ji trochu zevnit i zvenku trochou jedl ho o...

Page 48: ...chranu proti kor zii voskov vrstva Napl te kuchynsk drez alebo misu hor cou vodou a elezn panvicu kela v nej nechajte nieko ko min t p sobi s trochou um vacieho prostriedku Potom d kladne uvo nite zvy...

Page 49: ...u Zahaste plame pomocou pokrievky na panvicu alebo vhodnej deky Po zohriat oleja nechajte panvicu vychladn pod dozorom Vypr zdnite obsah a n sledne panvicu utrite kuchynskou papierovou utierkou Je pln...

Page 50: ...nie Po pou it umyte panvicu hor cou istou vodou Iba vo v nimo n ch pr pa doch pou vajte prostriedok na um vanie riadu Nikdy ned vajte panvicu do um va ky riadu Panvicu vysu te dobre handrou N sledne p...

Page 51: ...pustite da to nekaj minut u inkuje na elezno ponev kela Nato s krta o za pomivanje ali gobo temeljito odstranite ostanek sloja voska eleznih ponev ne pomivajte v pomivalnem stroju ker lahko nastanejo...

Page 52: ...i prvotnega videza ponve Upozornenie pre elektrick spor ky Kv li lep iemu vyu itiu energie by mal priemer platne spor ka zodpoveda dnu riadu na varenie a pe enie Upozornenie pre induk n spor ky Induk...

Page 53: ...te z malo jedilnega olja da bi prepre ili nastanek korozije ter ponev hranite na suhem mestu S pravilno peko se edalje bolj oblikuje ve insko rjava patina z lastnostjo naravne nelepljivosti To mora po...

Page 54: ...trochou myc ho pro st edku n kolik minut p sobit Pot zbytek voskov vrstvy d kladn odstra te pomoc myc ho kart e nebo houby eleznou p nev nemyjte v my ce jinak se vytvo rezav m sta Nechte ele znou p ne...

Page 55: ...nja energije promjer grija e plo e trebao bi odgovarati promjeru dna posude za kuhanje i pe enje Napomena za indukcijske pe i Indukcijska pe je izuzetno brzi izvor topline Izbjegavajte zagrijavanje su...

Page 56: ...ana prema ite s malo jestivog ulja da sprije ite nastanak korozije te uvajte tavu na suhom mjestu Pe enjem se sve vi e stvara uglavnom sme a patina prirodnog svojstva prianjanja Tako je to i zami ljen...

Page 57: ...a folosire ndep rta i protec ia anticoroziv a tig ii stratul de cear Umple i o chiuvet sau un castron cu ap fierbinte i l sa i tigaia de fier kela s se nmoaie timp de c teva minute cu un pic de deterg...

Page 58: ...p de protec ie a m inilor fa de temperaturile nalte Nu stinge i niciodat uleiul aprins cu ap Sufoca i fl c rile cu un capac de tigaie sau o p tur adecvat Dup nc lzirea uleiului l sa i tigaia s se r ce...

Page 59: ...rioar Tig ile de fier nu sunt adecvate pentru alimentele acide de ex vin citrice etc Indica ii de cur are i ngrijire Dup utilizare cur a i tigaia cu ap cald i curat Utiliza i agen i de sp lare numai n...

Page 60: ...Dac totu i apar defecte nainte de expirarea perioadei de garan ie v rug m s returna i produsul complet mpreun cu chitan a de cas la locul de unde l a i achizi ionat BG S kela kela 3 4...

Page 61: ...61 Rhino 3 mm...

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Page 64: ...9000104 2021 5 Keck Lang GmbH Nordring 1 89558 Boehmenkirch Germany www kela de...

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