Kenmore 40495, Use & Care Manual

Page 1: ...ll Oven Use Ca_e Guide Homo de Pared de 24 de Una Unidad con Autolimpieza G_da para e_ Uso y C_ _idado Models Modelos 911 40494 40495 40499 229c4o2oP322 SR 10503 Sears Roebuck and Co Hoffman Estates IL 60179 U S A www sears com I I 20P322 ENvO3 1 8120t02 2 58 PM ...

Page 2: ...t Time 13 Broiling 14 Special Features 15 16 Self Cleaning Cycle 17 18 Control Panel 19 Broiler Pan and Grid 19 Walls of the Oven 19 Oven Door Glass 19 Door Vent Trim 19 Oven Light Bulb 20 Oven Racks 21 Oven Door 21 Before Calling for Service 22 24 Temperature Adjustment 25 Warranty 26 Consumer Service Numbers 52 For your convenience and future reference please write down your model and serial num...

Page 3: ... heating the room ALWAYS KEEP combustible wal coverings curtains dishcloths towels pot holders and other linens a safe distance from the appliance NEVER USE a towel or other bulky cloth as a pot holder Make sure the pot holder is dry Moist pot holders could cause steam burns DO NOT let pot holders touch hot surfaces ALWAYS KEEP the oven area free from things that will burn Food wooden utensils gre...

Page 4: ...ware removableparts or broiler pan and grid in the self cleancycle DO NOTUSEoven cleaners No commercialoven cleaneror protective coatTngof any kind should be used in or around anypart of the oven IFTHE SELF CLEANING mode malfunctions turn the ovenoff and disconnectthe power supply Have it serviced by a qualified technician IMPORTANT SAFETY NOTICE The CaliforniaSafe DdnkingWater andToxicEnforcement...

Page 5: ...able Oven Door To remove the adhesive left from packaging tape use household diehwashing liquid mineral oil or cooking oil With a soft cloth rub into the area and allow to soak Rinse and dry well Repeat procedure using an appliance polish to ensure no damage is done This should be done before the oven is turned on for the first time The tape cannot be removed once the oven has heated Packaging tap...

Page 6: ...Set the time of day you want the oven to turn on The oven will turn on automatically at the time you have set When DELAY START TIME is used with OVEN COOKING TtME the oven will also turn off automatically at the end of the cooking time _ The HOUR MINUPand DOWN arrow pads set the time of HOUR Mm day length of cooking time _ f_ _length of cleaning time the _ Vj V_VJ delayed start time and the time s...

Page 7: ...mber or letter you have experienced an oven problem Please read the section on F CODES in your manual ON INDICATOR Wilt light when the oven turns on SET INDICATOR The set indicator will flash in combination with an oven function or timed function to let you know you need to set a time or temperature Example SET and BAKE will flash to let you know you need to set the bake temperature TIMED INDICATO...

Page 8: ... reset r _ f The Kitchen Timer is used to time cooking processes or other household activities _tdoes not control the oven It can be set for up to 9 hours and 59 minutes tt will count down in minutes until the LAST 60 SECONDS is reached then the control will beep once When the countdown reaches ZERO the control will beep 3 times followed by one beep every 6 seconds until the KITCHEN TIMER OFFION p...

Page 9: ...ss the START pad to cancel the 6 second beep and leave the special feature mode If you would like to return the 6 second heap repeat steps above until the display shows your choice and press the START pad A rrENTION TONE This tone will sound if you make an error or an oversight is made while setting an oven function Examples would be a Setting a clean cycle and the oven door is not properly closed...

Page 10: ...k this vent _Oven Vent m _ Location Opening the door often to check foods will cause heat loss and poor baking results Preheating is bringing the oven temperature up to the temperature you will be using during baking Let the oven preheat thoroughly when recipes calt for preheating To prolong the life of your oven light bulb follow this helpful tip Always turn the light oft when the oven is not in ...

Page 11: ...tter or margarine 80 fat by weight the federal requirement for products labeled margarine You will get poor results if cakes pies pastries cookies or candies are made with low fat spreads Low fat spreads contain _essfat and more water The high moisture content of these spreads affects the texture and flavor of favorite baked recipes The lower the fat content of a spread product the more noticeable...

Page 12: ...al to make the adjustment The oven racks ere designed with stops a convenience as well as a safety precaution The guides have a bump to prevent the racks from tilting when racks are pulled out of the oven This design allows the racks to be inserted in only one way Your oven has four 4 rack positions The top position is only a guide It cannot be used as a rack position Always place oven racks in th...

Page 13: ...he BAKE pad 2 Press theTEMP UP and or DOWN arrow TEMP pads to set the oven temperature you prefer to use 3 Press the OVEN COOKING TIME pad 4 PresstheHOUR and or MINUTE UP HOUR MIN and or DOWN arrow padstosetthe amount of time you prefer your foods to cook 5 Pressthe START pad 3 Press the OVEN COOKING TIME pad 4 PresstheNOURand or MINUTE UP and HOUR MIN or DOWN arrow pads to set the amount of time ...

Page 14: ...RNAL temperature of 180 F Cooking to these temperatures usually protects against foodborne illness The closer you place foods to the broil burner the faster foods brown on the outside yet remain red to pink in the center Moving meats away from the burner will allow the meat to cook to the center while browning on the outside Cook side 1 at least 2 minutes longer than side 2 Be sure the sump of the...

Page 15: ...he display will show No 8hdn no shut off 3 Press the START pad Your oven control is set for the Fahrenheit temperature selections Most recipes are given using the Fahrenheit scale You can change this to use the Celsius selection 1 Press and hold atthe same time the BAKE and BROIL pads for 3 seconds until the display shows SF Your control is set to use the 12 hour clock If you prefer to use the 24 ...

Page 16: ...ll keep hot cooked foods warm up to 3 hours after the timed cooking is finished To activate this feature 1 Press and hold atthe same time the BAKE and BROIL pads for 3 seconds until the display shows SF 2 a Press the OVEN COOKING TIME pad The display will show HLd OFF b Press the OVEN COOKING TiME pad again to activate the feature The display will show HLd ON 3 Press the START pad This special fea...

Page 17: ...circulation Door Panel Gasket Door Liner _ _ s _ It is normal for your oven door to give the appearance of not having a good seal against the oven This is due to the gasket The location of the gasket on the door maintains a good seal and prevents any heat loss Utensils should never be I _1 I left in the oven during a clean cycle Nickel oven racks may be cleaned during the self clean cycle but will...

Page 18: ...k temperature approx 1 hour before attempting to open the door After the cycle you may notice some white ash in the oven Just wipe it up with a damp cloth or sponge If white spots remain scrub them with a soap filled pad Be sure ta rinse thoroughly These are usually deposits of salt that cannot be removed during the cycle If for any reason you are not satisfied with the cleaning results just repea...

Page 19: ...You may also place both the pen and grid in the dishwasher Clean only as touch up between clean cycles Use dishwashing liquid warm water or soap filled pad Rinse well after cteaning and dry Never use oven cleaners in or around any part of the oven When cleaning be sure not to bend or displace the temperature sensor located on the back wall of the oven TO CLEAN For everyday cleaning use glass clean...

Page 20: ... cover and firmly push back the bail wire until it clears and releases the bulb cover REPLACE THE LIGHT BULB Unscrew the light bulb and replace it with a 40 watt appliance bulb TO REPLACE COVER 1 Place the bulb cover into the groove of the bulb socket 2 Pull the bail wire forward until it snaps into the indentation on top of the bulb cover 3 Reconnect the electrical power to the oven 2O 2o o oo oP...

Page 21: ... Place the raised back of the rack onto the rack guides 2 Lift the front of the rack until the raised back slides under the bump of the rack guides 3 Slide the rack all the way back Broil Stop Position I TO REMOVE 1 Open the door to the broil stop position 2 Grasp the door at each side and lift up and off the hinges DO NOT LIFT DOOR BY THE HANDLE _ AUTION When the door is removed and the hinge arm...

Page 22: ...l for service Oven will not work totally inoperative a No power to oven b Clock in blackout mode a Check the household circuit breaker or fuse box b See the Setting Special Features section of this manual Foods do not bake properly a b Oven was not a preheated long enough Improper rack or pan b placement c Oven vent blocked or c covered d improper use of foil d e Improper temperature e setting for...

Page 23: ...eheat when broiling c Improper use of foil c Check broiling section d improper broiling d Check broiling chart in _ time broiling section e Low vottage 208 e Use higher rack position f Oven controls f See the broiling improperly set section Oven reck does not slide easily Racks were left in the oven during a self clean cycle Wipe the rack edges with a small amount of vegetable oil Oven smokes a Di...

Page 24: ...AUSE Cleaning results a Oven was heavily were poor soiled b Clean cycle interrupted POSSIBLE SOLUTION e Heavy spillovers should be cleaned before the cycle is set b Allow the oven to clean its full cycle 24 i 20P322 FJNv03 24 8 20 02 2 59 PM I i ...

Page 25: ...e how much to change the temperature set the oven temperature 25 degrees higher if foods are undercooked or 25 degrees lower if foods are burning than the temperature in your recipe STAre I then bake The resu ts of this test should give you an idea of how much the temperature should be changed 1 Press and hold down both the BAKE and BROIL pads for 3 seconds until the display shows SF 2 Press the B...

Page 26: ... Co Dept 817 WA Hoffman Estates IL 60179 To further add to the value of your Oven Buy e Sears Maintenance Agreement Yearsof Ownership Coverage 1st Year 2nd Year 3rd Year 1 Replacement of Defective Parts W M_ MA 2 Annual Preventive Maintenance MA _ MA Check at your request W Warranty MA MaintenanceAgreement Kenmore Appliances ere designed manufactured and tested for years of dependable operation Ye...

Page 27: ...utolimpieza 4_43 Panel de control 44 Caeerola y parrilla para asar a la parrilla 44 Interior del horno con autolimpieza 44 Vidr o de la puerta del homo 44 Moldura de la ventilaci0n de la puerta 44 Luz del homo 45 Parrillas del horno 46 Puerta del homo 46 Antes de Ilamar para un servicio 47 49 Ajustes a la temperatura 50 Garantia 51 Numeros para servic o del consumidor 52 Funciones especiales 40 41...

Page 28: ...Jfa NUNCA USE una toalla u otro paffo abudado como agarradera Asegl rese que la agarradera este seca Las agarraderas hGmedas podrian causar quemaduras por vapor NO PERMITA que Las agarraderas toquen las superficies para cocinar calientes SIEMPRE MANTENGA el area de La estufa despelada de cosas due se podfian quemar Los alimentos los utensilios de madera la acumulacidn de grasa la gaso ina y otros ...

Page 29: ...n buen sellado NUNCATRATE de limpiar los utensilios ollas partes removibles o la cacerola y la pardlla para asar en et eiclo de autolimpieza NO USE limpiadores para hornos No Be deberia usar ninguna clase de limpiador para hornos dentro o airededor de cualquier parte del homo Sl LA FUNCION DE AUTOLIMPIEZA falla apague el homo y desconecte la electricidad Hfigale un servicio per un tecnico califica...

Page 30: ...uo del adhesivo de la cinta de empaque use detergente IfQuido para platosr aceite mineral o aceite para ooc_nar Con un pado suave _Ctelos sobre el _rea y permita que se remoje Enjague y seque bien Repita el procedimienlo usando un pulidor para estufas para asegurarse que el homo no se dare Esto so dobena hacer antes de encender el homo por pdmera ve_ La cinta no se puede sacar una vez que el homo ...

Page 31: ...homo se TEMP apagara automaticamente NOTA La puerta del homo se cerrar_ con cerrolo automaticamente y el cerrojo se abfira _ El boron START debe empujarse s6to cuando el homo se haya enffiado _ para activar cualquier funciOn del homo _ rograma la cantidad de _empo en que usted desea cocinar los alimentos El homo se apaga au om _ icamente al final de esta cantidad de tiempo Programa la ho a del dia...

Page 32: ... homo Pot favor lea la secci6n CODIGOS F en su manual INDICADOR DE ENCENDIDO Se encendera cuando se programe una funci6n del homo INnlCABOR DE PROGRAMA El indicador de programa pests_e_r_ en combination con una funci6n del homo o una funciOn automatica para avisarie que necesita programar un tiempo ouna temperatura Ejempla SET y BAKE pesta_ear_n para avisarle que necesita programar la temperatura ...

Page 33: ...o tendra que ser reprogramada El cron6metro de la cocina se usa para medir el tiempo de los procesos para cocinar u otras activ dades del hogar No controla el horno Se puede programar hasla 9 horas y 59 minutos Contar_ hacia atras en minutos hasta que Ilegue a los ULTIMOS 60 SEGUNDOS entonces el control sonata una vez Cuando la cuenta Ilegue a CERO el control sonara 3 veces seguido de un sonido ca...

Page 34: ...dulo especial Si desea regresar a los tones de 6 segundos repita los pasos de arriba hasta qua el dia_muestr_ su seleoc_3n y ampule el botdn START comienzo TONe BE ATFNOION Este tone sonar si haee un error u omite algo mienlras prog_ama una tuncidndelhorna Unos ajemplos sorian a Programar un ciclo de limpieza y la puerta del horno no esta bien cerrada b Programar una tunciOn y no empujar el botOn ...

Page 35: ...recetas requ eren precalentamiento Para prolongar la vida del foco de la luz del homo s ga estos consejos Siempre apague la luz cuando el homo no este en uso 0 durante un ciclo de limpieza Si la luz del homo se deja encend da por un largo periodo de tiempo el homo estar t bio cuando abra la puerta debido al calor generado por el foco de la luz de horno La ventiiaciOn del homo est ubicada debalo de...

Page 36: ... POR LA EDAD absorben el calor son perfectos para panes con levadura cortezas para pasteles o alimentos que tengan uaa corteza care Cuando use estos utensilios la temperatura del homo se deberia reducir en 25 E La mayor a de las recetas para hornear han sido desarrolladas utilizando produc os con un alto contenido de manteca tales cOred mantequi Ja y margarina 80 de rnanteea por peso _ l requerlml...

Page 37: ...nda los tiempos que se dan en la receta como una guia i cree que su homo esla funcionando demasiado cafienle o ffio para su preferencia para coG nat yea Ajustes a la Temperatura H galos usted mismo en la parte de arras de esle manual para hacer el ajuste Las parrillas del homo est_n diserladas con topes una convenienc a y tambien una precauc On de seguridad Las guias tienen un tope para preven_r q...

Page 38: ...oiReR Para programar que el homo se enoienda a una hora posterior del dia cocine por una canlidad de l empo especiflca y se apague automaticamente TEMP 3 4 HOUR MIN 1 Empuje el botch BAKE 2 Empuje el bot 3n con las flechas TEMP UP y o DOWN para seleccionar la temperatura del homo que prefiere usar Empuje el botOn OVEN COOKING TIME Empuje el bok n con las flechas para SUBIR y o BAJAR las HORAS MINU...

Page 39: ...lor INTERNe de per Io menos 180 F Elcocinar a estas temperaturasgeneralmente protege contra enfermedades causadas per los alimentos Mientras mas cerca coloque los alimentos del elemento para asar mas r pido se dorartm per afuera pero quedando rojo o rosado en el centre Colocando las carnes lejos del eiemento permitira que las carries se eocinen en el centre mienlras se doran per afuera Usando esla...

Page 40: ...amado para usar el relo i en 12 horas S usted prefiere usar Hora Mililar de 24 horas o porter el dial en blanco se hace asi 1 Empuje y sujete al mlsmo tiempo los botones BAKE y BROIL por 3 segundos hasta que el dial muestre SF 2 a Empujeelbol6nCLOCK Eldlal mostrara 12hr Si 6sta es su selecciah empule el bot6n START b Empuje el bot6n CLOCK nuevamente E dial mostrara 24hr Ejemplo 5 00 en el reloj de...

Page 41: ...los al mentos tibios hasta 3 horas despues que el cocinado automatico haya terminado Pare aclivar esta funci6n 1 Empule y sujete al mlsmo tlempo los bolones BAKE y BROIL per 3 segundos haste que el dial muestre SF 2 a Empuje el bot0n OVEN COOKING TIME Ei dial mostrar_ HLd OFF b Empujo el boron OVEN COOKING TIME nuevamente para activar este programa El dial mostrara HLd ON 3 Empuie el boton START E...

Page 42: ... a_re Reveetimiento de la puerte Es normal que su homo d6 la apariencia de no tenet un buen sello sobre el homo Esto se debe a sello La ubicacion del se lo sobre la puerta mantiene la puerta sellada y previene cualquier p_rdida de calor Los utensd_os nunca se debenan dejar dentro del homo durante un ciclo de autollmpleza I as parrillas de niquel del homo se podrian llmpiar dursnte el ciclo de auto...

Page 43: ...s de tratar de abrir ia puerta Despues del c clo usted podria notar un poco de cenizas blancas en el homo S mplemente limpielas con un patio o esponja homed Si algunas manchas blancas persisten frieguelas con una lan lla con jabon Asegtlrese de enjuagar b en Estas son generalmente dep0sitos de sal que no se pueden sacar durante el ciclo Si pot alguna raz6n usted no queda saUsfecho con los resultad...

Page 44: ...ente liquido para platos Agua tibia Lanillas con jabon Umpiador comercial para hornos C _MO LIMPIAR Permita que la cacerola se remoje Ponga detergente para platos sobre Laparrilla y cubra con un par3o o una toalla h0meda por un raid Friegue a med da que sea necesario Lave enjuague y seque bien Usted tambien podria porter la cacerola y la parrilla en la lavadora de platos COMO LIMPIAR Para Limpieza...

Page 45: ...BIERTA 1 Oesconete la electricidad hacia el homo en el circuito principal o en la caja de Losfumbles 2 Coloque la mano ba o la cubierta y empuje el alambre sujetador firmemente hacia a_s hasla que pase por encima y suelte la cubierta del foao REEMPLACE EL FOCO DE LA LUZ Desatornille el foco de la uz y reempl_ce o con un foco para hornos residenciales de 40 watts C _MO REEMPLAZAR LA CUBIERTA 1 Colo...

Page 46: ...nte de la parrilla hasta que la parle levanlada de atras se deslice pot debalO del tope de las gules 3 Deslice la parfilla haste atras Poslci6n de tope pare sear a la pardlla I BIsa0ra _ IE II_ Y C _MO SACAR 1 Abra la puerta hasta a posicion para asar ala parrilla 2 Tome la puerta de cada lado levantela y s quela de las bisagras NO LEVANTE LA PUERTA DE LA MANILLA PRECAUCION Cuando la puerta se sac...

Page 47: ... electricidad al homo b Reloj en m6dulo apagado a Revise la caja del circuito de la casa o los fusible b Vea la secciOn Programas especiaies de este manual LOS alimentos no so horneen adocuadam0nte a El homo no se precalentd le suficiente b Posici6n incorrecta de la parr lla o la cacerola c La vent laci0n del homo esta obstruida o cubierla d Use r_correcto del papal de aluminio e Temperatura incor...

Page 48: ..._r_lla para asar a la parrilla b El homo se precalent6 b No precal ente cuando ase a la parrilla i Ma_uso de pap_ de c Lea la secci6n _ara asa C aluminio a a parr lla r d Cantidad de tiempo d Vea la tabla para asar en inoorrecta para asaf la section de cOmo asat a la parrilla e VoltaJe bajo 208 e Use position de parriHa Voltios rods a ta y o ase pot m_s tiempo f Controts del homo real f Vea la sec...

Page 49: ... de 8utolirrlpiez8 par8 acelerar el proceso de eliminar el oLor b Limpie eLexceso de suciedad antes de usar el homo El homo no se limpi6 o los resultados fueton ma_os a El homo estaba demasiado sucio b El eiclo de limpieza fue interrumpido a Los derrames grandes se deberian limpiar antes de programar un c clo Usted tambi_n podria repetir el c cLo b Perm te que e homo Iimpiar por un ciclo comp eto ...

Page 50: ...biar la delhorno en 25 grados si los a mentos no Para _V_ quedan bien cocidos o baje temperatura en 25 grados s__ comida se quema de _ temperatura de a receta luego hornee Los resuitados de esta deberia camloar a lemperatura prueba _ deberian dar una idea de __ 4 ciJ_nto Empuje y sujele los botones BAKE y BROIL por 3 segundos hasta que el dial muestre SF Empuje e boron BAKE Un nQmero puesto en f_b...

Page 51: ...Dept 817 WA Hoffman Estates IL 60179 J Pare ampliar el valor de su homo compre un contrato de mantenimlento Sears Ahos de cobertura de propledad ler afio 2do a_o 3or afio 1 Roemplazo de las partes G GM CM defectuosas 2 Revisi6n de mantenimiento CM CM CM preventive anual a solicitud de usted G Garantie CM Contnato de Mantenlmlento Los aparatoe electrodom6eticos Kenmore est_ n disefiados fabricados ...

Page 52: ...PART 6 m 11 p m 7 days aweek 1_0 X366 7278 U S _ only w w Nemcom_ar t _ ract To purchase orinqdre about a SearsServiceAgreement orSearsMaintenance Agreement 1 800 827 6655 U S A 1 800 361 6665 Canada 7 m 5I_m CST Iv_q S_L 9 m 8 I_m EST M F 4 p m SaL Para pedr serviclo de re_ a Au Canada pourserviceen iranctais domiclb ypea_den_plezas 1 800 LE FOYER uc I a_ SU HOe_ 1_0_3439_ 1_88 _ w_w _ HomeCaW Se...