Kenmore 790.46991, Use & Care Manual

Page 1: ... Slideqn models _ _ _ 3 Estufa el_ctrica Modelos deslizables v O _C y Models Modelos 790 46992 790 46991 790 46994 790 46999 F_ y_ 318200828 0209 RevD Sears Roebuck and Co Hoffman Estates IL 60179 U S A www sears com ...

Page 2: ...arranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which vary from state to state Sears Roebuck and Co Dept 817WA Hoffman Estates IL 60179 Master Protection Agreements Congratulations on making a smart purchase Your new Kenmore appliance is designed and manufactured for years of dependable operation But like all products it may require prevem tive maintenance or repair from...

Page 3: ...ode ANSI NFPA No 70 latest edition and local code requirements Install only per installation instructions provided in the literature package for this range Ask your dealer to recommend a qualified technician and an authorized SearsService Center Know how to disconnect the power to the range at the circuit breaker or fuse box in case of an emergency User servicing Do not repair or replace any part ...

Page 4: ...emperature above 0 C 32 F for at least 3 hours before connecting it to the power supply IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR USING YOUR COOKTOP Know which knob controls each surface heating unit Use proper pan size This appliance is equipped with one or more surface units of different sizes Select utensils having flat bottoms large enough to cover the surface unit The use of undersized utensils will expose ...

Page 5: ...FOR CLEANING YOUR RANGE Clean the range regularly to keep all parts free of grease that could catch fire Exhaust fan ventilation hoods and grease filters should be kept clean Do not allow grease to accumulate on hood or filter Greasy deposits in the fan could catch fire When you are flaming food under the hood turn the fan on Referto the hood manufacturer s instructions for cleaning Kitchen cleane...

Page 6: ...ster pots griddles and pressure cookers may be used but must conform to the above recommended cook_ ware requirements POOR Curved and warped pan bottoms m 1 I u Pan overhangs unit by more than 2 5 cm 1 m 1 m Heavy handle tilts pan Pan is smaller or larger than element U Woks with flat bottoms suitable for use on your cooktop are available in most cookshop or hardware stores DO NOT use two elements...

Page 7: ...t use water bath or pressure canners that extend more than one inch beyond the edqe of the surface element 2 Do not leave water bath or pressure canners on high heat for an extended amount of time 3 Alternate surface elements between each batch to allow the units and surrounding surfaces to cool down Tryto avoid canning on the same element all day Safe canning requires that harmful micro organisms...

Page 8: ...l Knob Oven Broil Element Oven Oven adjustable Oven Racks One Piece Door Handle GlassFront Oven Door with Large Window Opening Insert Broil Pan Standard Ribbon Element Standard Ribbon Element Hot Surface Ceramic Glass Indicator Lights Cooktop Standard Ribbon j Element Expandable J Element 8 ...

Page 9: ...y CLOCK CO0_ SET TiME 0 0 v s o ME FEATURE INDICATOR LIGHTS These light to show which feature is in use BAKETIME PAD Used to enter the length of the baking time if equipped TIMER PAD Used to set or cancel the minute timer program a The minute timer does not delayed bake start or stop cooking cycle if equipped STOPTIME PAD Used r_ Z to set the C_ desired stop _ timefor baking Can _ be used with BAK...

Page 10: ...unt of time from 1 minute to 11 hours and 59 minutes 4 Note If you push the DOWN ARROW pad v first the timer will advance to 11 hours and 59 minutes The display shows the timer count down in minutes until one minute remains The display will count down in seconds When the set time has run out the timer will beep 3 times It will continue to beep 3 times every 60 seconds until the TIMER ON OFF pad _ ...

Page 11: ...ce units are factors that will affect the amount of the heat that will spread to areas surrounding the units The areas surrounding the units may become hot enough to cause burns The cooktop should not be used as a cutting board or work surface Dropping heavy or hard objects on the cooktop may crack it Pans with rough bottoms may scratch the cooktop surface Placing foods not in utensils directly on...

Page 12: ...ted at the rear of the cooktop When the oven is on warm air is released through the vent s This venting is necessary for proper air circulation in the oven and good baking results DO NOT block the vent s Doing so may cause cooking failures fire or damage to the appliance Arranging Oven Racks ALWAYS ARRANGE OVEN RACKS WHEN THEOVEN IS COOL PRIORTO OPERATINGTHE OVEN Always use oven mitts when using t...

Page 13: ...r Continuous Bake or 12 Hour Energy Saving The oven control has a built in 12 Hour Energy Saving feature that will shut off the oven if the control is left on for more than 11 hours and 59 minutes The oven can be programmed to override this feature for continuous baking To set control for continuous baking 1 PushTIMER ON OFF pad _ 0 00 will appear in the display 2 Push and hold TIMER ON OFF pad _ ...

Page 14: ...P or DOWN ARROW pad v the temperature can then be adjusted in 5 F 1 C increments 5 Push the COOK TIME pad _ 0 00 will flash in the display 6 Push the UP or DOWN ARROW pad v until the desired amount of baking time appears 7 Push the STOP TIME pad _ The earliest possible stop time will flash in the display 8 Push the UP or DOWN ARROW pad v until the desired stop time appears in the display 9 Once th...

Page 15: ...eet Allow oven to preheat to the selected temperature before placing food in the oven Use proper rack position for baking needs Set oven temperature 25 F 12 C lower than recommended Set oven temperature 25 F 12 C lower than recommended Use pan size suggested in recipe Use proper rack position and place pan so there is 2 to 4 5 1 cm to 10 2 cm of space on all sides of pan Place marked glass measuri...

Page 16: ...e fire Flour may be explosive and water can cause a grease fire to spread and cause personal injury To set the oven to broil 1 Arrange oven rack while oven is still cool 2 Push the BROIL pad _ 3 Push and hold the UP or DOWN ARROW pad _ until the desired broil setting level appears in the display Push UP ARROW pad A for HI broil or the DOWN ARROW pad v for LO broil Most foods can be broiled at the ...

Page 17: ...zen meats also require additional time Open the door to the Broil Stop position when broiling Broiling Tips The broiler pan and its grid allow dripping grease to drain and be kept away from the high heat of the broiler DO NOT use the pan without its grid DO NOT cover the grid with foil The exposed grease could ignite Should an oven fire occur close the oven door and turn off the oven If the fire c...

Page 18: ...h a high sugar or acid content such as tomatoes sauerkraut fruit juices or pie filling to remain on the surface as they may cause a dull spot even after cleaning 2 Clean any soil from the oven frame and the inner door see illustration to left These areas heat sufficiently during self leaning cycle to burn soil on Clean with soap and water Do not clean door seal because doing so can permanently dam...

Page 19: ...econds for the lock to close 6 The DOOR LOCKED indicator light will glow until the cleaning cycle is completed or cancelled and the oven temperature has cooled When the Self Clean Cycle is Completed 1 The time of day or End will appear in the display window and the CIn and DOOR LOCKED indicator light will continue to glow 2 Once the oven has cooled down for about 1 hour and the DOOR LOCKED light h...

Page 20: ...se abrasive cleaners on any of these materials they can scratch To remove control knobs turn to the OFFposition grasp firmly and pull straight off the shaft To replace knobs after cleaning line up the flat sides of both the knob and the shaft then push the knob into place Stainless Steel some Cleaners made especially for stainless steel as Stainless Steel Magic or other similar models Oven door dr...

Page 21: ...ned to OFF and the cooktop is COOL DO NOT use a cooktop cleaner on a hot cooktop The fumes can be hazardous to your health and can chemically damage the ceramic glass surface For light to moderate soil Apply a few drops of CookTop_ Cleaning Creme directly to the cooktop Use a paper towel or a 3M Scotch Brite Blue Multi Purpose No Scratch Scrub Sponge to clean the entire cooktop surface Make sure t...

Page 22: ...o clean porcelain paint or aluminum because it can damage the surface Special Caution for Aluminum Foil and Aluminum Cooking Utensils 1 Aluminum foil Useof aluminum foil will damage the cooktop Do not use under any circumstances 2 Aluminum utensils The melting point of aluminum being much lower than that of other metals care must be taken when aluminum pots or pans are used If allowed to boil dry ...

Page 23: ...ve and Replace Oven Door RemovableOuterDoor Glass Panel The door is heavy After removing door lay it flat on the floor with the inside of the door facing down ock in normal _osition O Lock engaged for door removal HINGE SLOT Door removed from the range O Z Removable External Door Glass Panel Applicable only to models with an external glass panel not held with a frame This design allows you to clea...

Page 24: ... times may not give you the results you expect If you think that the oven is cooking too hot or cool for your recipe times you can adjust the thermostat so that the oven cooks hotter or cooler than the temperature displayed To Adjust Oven Temperature 1 Push the BAKE pad _ 2 Set the temperature to 550 F 287 C by pushing and holding the UP ARROW pad 3 Within 2 seconds push and hold the BAKE pad _ un...

Page 25: ...res with range Provide sufficient space so range can be lifted over carpet Entire range or oven does not operate Make sure cord plug is tightly into outlet Service wiring is not complete Contact your Sears Service Center installing agent or authorized servicer Power outage Check house lights to be sure Call your local electric company for service Oven control beeps and displays F1 F3 Electronic co...

Page 26: ... excessive smoke are present stop the self clean cycle and follow the steps under Stopping or Interrupting the Self Cleaning Cycle in this Use and Care Guide Oven smokesexcessivelyduring broiling Control s not set properly Follow instructions under Setting Oven Controls in this Use and Care Guide Make sure oven is opened to Broil Stop Position Meat too close to the element Reposition the rack to p...

Page 27: ... los normales del hogar la garantia anterior es s61ovSlida durante 90 dias ELSERVICIOBAJO LA GARANTIA ESTADISPONIBLEPONIENDOSEEN CONTACTO CON SU CENTRO DE SERVICIOSEARSMAS CERCANO EN LOSESTADOSUNIDOS Esta garantia le otorga dertos derechos legales especificos y usted tambi_n puede tenet otros derechos que varian de un estado a otto Sears Roebuck and Co Dept 817WA Hoffman Estates IL 60179 2 CONVENC...

Page 28: ...lectrical Code ANSI NFPA No 70 ultima edicici6n y los requisitos locales Instale solamente con las instrucciones provistas con el empaquetado de la estufa Pregunte en su concesionario por un t_cnico calificado y un servicio autorizado Aprenda como desconectar la estufa del cortacircuito o de la caja de fusibles en caso de emergencia Servicio al usuario No repare o remplace ninguna pieza de su apar...

Page 29: ...homo y que la electricidad es restablecida el homo puede seguir funcionando Lacomida que deja sin cuidado puede quemarse o deteriorarse Loscontroles el_ctricos pueden ser dafiados con frias temperaturas Cuando utilice su estufa por la primera vez o si no ha sido utilizada por mucho tiempo asegurese que no haya sido expuestas a temperaturas m_s altas que 0 C 32 F por mas de 3 horas antes de conecta...

Page 30: ...nducto de ventilaci6n Estos pueden derretirse o encenderse Colocacibn de las rejillas del horno gaveta de entibiar si equipada Siempre coloque las rejillas del homo en la posici6n deseada cuando el homo o la gaveta esten frios Si la rejilla debe ser desplazada cuando el homo est_ funcionando tonga bastante cuidado Utilice unos soportes para recipientes y coja la rejilla con ambas manos hasta recol...

Page 31: ...bre pasael quemador pot m_sde 1 2 o 12mm 7 Un mango muy pesado inclina la sart6n Lasart n es m_speque_ao m_s grande que el quemador 1 u Sart_nes especiales como dep6sitos para langostas planchas o ollas de presi6n deben ser utilizados si respetan los requisitos antes mendonados Caseroles y soportes especiales Los Wokscon fondos pianos ade cuados para usarseen la cubierta est_n disponibles en la ma...

Page 32: ... luego reduzca la graduaci6n de calor Io mas baja posible para mantener un hervor constante 5 Esmejor hacer conservas con cantidades peque_as y livianas Evite los da_os en la cubierta 1 No use cacerolas para hacer conservas al ba_o Maria o a presi6n que se extiendan m_s de 2 5 cm 1 mas all_ del borde del elemento de superficie 2 No deje las cacerolas para hacer conservas al ba_o Maria o a presi6n ...

Page 33: ...omo Autolimpiante illas del Homo A ustables Manijas Grandes de la Puerta de una Sola Pieza Inserto Puerta Delantera de Vldrio del Homo con Ventanilla de Vidrio Grande Parilla de Asar Elemento Elemento x x x x x x L _l_ i Superficie caliente luces Plancha de indicadoras cocinar cer_mica Elemento Elemento Doble 33 ...

Page 34: ...EMPO DE HORNEADO Se usa para selecdonar la durad6n del tiempo de horneado algunos modelos TIMER ON OFF CONTADOR DE TIEMPO Se usa para programar o cancelar el contador de tiempo El contador de tiempo no comienza ni detiene la cocd6n STOP TIME PAD BOTON DE PARE Utilizado para terminar el tiempo de borneo Puede set usado con TIEMPO DE HORNEO para programar un dclo de horneo a retardo si equipado Se p...

Page 35: ...ualquier duraciOn desde 1 minuto hasta 11 horas 59 minutos Nota Si pulsa primero en el bot6n de direcci6n la FLECHA HACIA ABAJO v el cron6metro avanzar_t hasta 11 horas 59 minutos _j_ 3 La pantalla del cron6metro muestra el conteo en minutos hasta 1 minuto Luego la pantalla muestra el conteo en segundos Z 4 Cuando el tiempo programado se termina el cron6metro sonar_ 3 veces Continuar_t a sonar 3 v...

Page 36: ...ctricos que est_n localizados debajo de la superficie del vidrio cer_mico El disefio de la plancha de vidrio resalta el area donde est_n los quemadores Lo m_s importante es que el di_metro del quemador iguale el di_metro de la sart_n El calor es transmitido a trav_s de la superficie de la plancha de cocinar 61odebe usar sart_nes de base plana Elcalor que se extienda alrededor de los quemadores dep...

Page 37: ...s de la plancha de cocinar Cuando el homo est_ encendido aire tibio sale pot las rejillas Esteventilado es necesario para una buena circulaci6n de aire en el homo y para obtener buenos resultados con el horneado NO obstruya las re illas Sihace esto puede ocasionar problemas de cocci6n un fuego o da_os a su aparato Ventilacion y rejillas de horno Para fijar las rejillas del horno SIEMPREFIJE LASREJ...

Page 38: ...r la temperatura Para programar el horneo continuo o 12 horas de Ahorro de Energia Elhomo tiene un dispositivo de 12 horas de Ahorro de Energia que desactivar_tel homo si _ste es dejado encendido pot m_s de 11 horas 59 minutos Elhomo puede ser programado para no tomar en cuenta el dispositivo y efectuar un borneo continuo Para programar el horneo continuo 1 Pulseel bot6n TIMER ON OFF _ 0 00 aparec...

Page 39: ...177 C La temperatura se puede ajustar en incrementos de 5 1 C en manteniendo oprimido la FLECHA HACIA ARRIBA o HACIA ABAJO v _j_ 5 Optima COOK TIME _ 0 00 se destellar_tn en la pantalla 6 OprimalaFLECHAHACIAARRIBA oHACIAABAJO v hastaqueapareceenlapantallaladuraci6ndehorneadodeseada _ 7 Optima STOP TIME _ Eltiempo al cual se puede parar la operaci6n aparecer_ intermitente en la pantalla 8 Pulsela F...

Page 40: ...caliente recomendado El homo muy caliente Ajuste la temperatura a 25 F 12 C menos que Io Recipiente de talla incorrecta recomendado Recipiente no est 1en el centro Use la talla del recipiente recomendada en la receta del homo Posidone bien la rejilla del homo y coloque el redpiente de tal manera que halla 5 1cm a 10 2 cm 2 4 de espado por todos lados La estufa est 1desnivelada El recipiente est5 m...

Page 41: ...guelo Si el incendio continOa arroje polvo de hornear o use un extinguidor de incendios NO arroje agua o harina al fuego La harina puede set explosiva y el agua puede causar un incendio que se extienda y causar lesi6n personal Para regular el Horno para Asar a 1 Prepare el montaje de las rejillas mientras que el homo esta frio 2 Oprima BROILS 3 Pulsey mantenga pulsado la FLECHA HACIA ARRIBA o HACI...

Page 42: ...encuentra del elemento pero tambi_n del grosor y del corte de la came del contenido en grasa y de cuEn cocida desee su came El primer lado necesita siempre unos minutos m_s que el otro lado Las cames congeladas tambi_n necesitan mucho m_s tiempo Trucos para rostizar La parrilla y su rejilla permiten que la grasa gotee y est_ lejos del calor intenso del rostizador NO USE la parrilla sin su rejilla ...

Page 43: ...s rellenos de pasteles se queden en la superficie puesto que dejan una mancha aunque se halla limpiado 2 Limpie todo polvo del borde del homo o de la puerta vea la ilustraciOn Estas areas se calientan Io suficiente para producir un polvillo Limpie con agua y jabOn 3 Retire la parrilla y la pieza adjunta todos los recipientes y toda pelicula Estos objetos no resisten las altas temperaturas 4 Las re...

Page 44: ...O abra la puerta mientras el indicador este intermitente toma 15 segundos para cerrar 6 La luz del indicador PUERTACERRADA seguir_ encendida hasta que el ciclo de limpieza se complete o cancele y que el homo halla enfriado Termino del Ciclo de Autolimpieza 1 La hora o End aparecer_ en la pantalla y las luces de los indicadores CIn y PUERTACERRADA continuar_n intermitentes 2 Una vez que el homo hal...

Page 45: ...aEo Para manchas m_s dificiles y de grasa aplique un poco de detergente directamente sobre las manchas Dejelo por unos 30 a 60 minutos Enjuage con un paho too ado y deje secar NO USE limpiadores abrasivos sobre estos materiales pues pueden raspar Pararetirar las perillas de control tire la perilla de su eje Para volver a colocar las perillas trate de alinear los lados pianos de la perilla y del e ...

Page 46: ...cerAm co Para suciedad leve y rnoderada Para aplicar la crema de limpieza sobre la superficie de la cubierta use una esponja no abrasiva un paso o una toalla de papeL Frote la superficie hasta que toda la suciedad y la crema sean eliminadas Tambi_n se puede usar un detergente para lavar plates suave AsegQrese de que la cubierta sea enjuagada minuciosamente sin dejar ningun residue de detergente o ...

Page 47: ... aluminio Tenga cuidado al utilizar utensilios en aluminio puesto que el punto de fusi6n es _ste es m_tsbajo que el de otros metales Si Io deja mucho tiempo en el calor no sol0 en utensilio se da_ar_t pero tembi_n la superficie en fibra de vidrio Cuidado y Limpieza del Acero Inoxidable algunos modelos AIgunos modelos est_tn equipados con piezas exteriores de acero inoxidable Se requiere cuidado y ...

Page 48: ...s de liberar las palancas de las bisagras 3 Cierrela puerta del horno _La puerta es pesada Luego de retirarla col6quela a tierra con la parte interior hacia abajo posicion normal Cierre en posicibn enganchada para sacar la puerta Agujero para la bisagra puerta quitada del horno Panel de vidrio de la puerta exterior removable e encuentre solamente en los modelos con panel de vidrio exterior que no ...

Page 49: ...uede ajustar la temperatura Antes de regularla ensaye una receta con una temperatura mas elevada o mas baja que la temperatura recomendada Los resultados del horneado le ayudaran a decidir cual es la regulaci6n que necesita Ajuste de la temperatura del homo I Optima BAKE _ 2 Ajuste la temperatura a 550 F 287 C en optima y mantenga pulsado la FLECHA HAClA ARRIBA 3 En2 segundos pulse y mantenga puls...

Page 50: ...Consulte un carpintero aparato no puede ser accesible facilmente para corregir el problema Consulte un carpintero para hacer el aparato m_s accesible Las alfombras interfieren con la codna Deje suficentemente de espacio para que la estufa pueda ser levantada sobre la alformbra La estufa completa o el horno no funcionan Aseg0rese que el cable este bien ajustado en el enchufe El alambrado no ha sido...

Page 51: ...mpieza en el Manual del usuario El horno produce demasiado vapor al asar Los controles no estan programados adecuadamente Siga las instrucciones en Ajuste de los controles del homo en el Manual del usuario Aseg0rese que el homo est_ abierto a la Posicion de parar el asado Lascames est_n muy cerca del elemento del asador Vuelva a colocar la rejilla para obtener un espacio suficiente entre las cames...

Page 52: ... equipment and electronics call or go on line for the locationof your nearest Sears Parts Repair Center 1 800 488 1222 Call anytime day or night U S A only To purchase a protection agreement U S A or maintenance agreement Canada on a product serviced by Sears 1 800 827 6655 U S A 1 800 361 6665 Canada Para pedir servicio de reparacibn a domicilio y para ordenar piezas 1 888 SU HOGAR _ 1 888 784 64...