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Controles del horno
Ajuste para asar a la parrilla
Use la función de asado a la parrilla para cocinar carnes que
requieran exposición directa al calor de la llama y obtener un
dorado ideal. La función de asado a la parrilla está ajustada
para comenzar a asar a 550 °F (288 °C). Las sugerencias de
ajustes de asado a la parrilla son solo recomendaciones. Aumente
o reduzca los tiempos de asado o mueva el alimento a una
posición diferente que se ajuste al nivel de cocción que desea.
Para ajustar el asado a la parrilla
1.
Organice las parrillas del horno cuando estén frías. Para
obtener resultados óptimos de dorado, precaliente el horno
durante 2 minutos antes de agregar los alimentos.
2.
Coloque el utensilio en el horno. Deje la puerta del horno
abierta hasta el tope de asado a la parrilla.
3.
Oprima la tecla
"Broil"
(asado a la parrilla).
"HI"
se
desplegará en la pantalla.
4.
Oprima
o
hasta que aparezca el nivel deseado
para asar en la pantalla. Oprima
para un ajuste de
asado a la parrilla
"HI"
(alto)
o
para un ajuste de
asado a la parrilla
"LO"
(bajo).
5.
Oprima la tecla
"START"
(encendido). Ase el alimento por un
lado hasta que se dore. Voltéelo y áselo en el segundo lado.
Cuando termine de asar, oprima
"STOP"
(detener).
Siempre use tomaollas o guantes para hornear
cuando utilice el horno. Al usar el horno, el interior del horno, las
parrillas y la cubierta se calientan mucho, lo que podría causar
quemaduras.
En caso de que se produzca un incendio en
el horno, cierre la puerta y apague el horno. Si continúa el
incendio, use un extintor. No vierta agua o harina en el fuego. La
harina puede ser explosiva.
Notas importantes:
•
Siempre organice las parrillas del horno cuando el mismo esté
frío.
•
Para obtener los mejores resultados de asado a la parrilla,
use una asadera con inserto diseñada para drenar la grasa
de los alimentos y ayudar a evitar las salpicaduras y reducir
el humo. Para adquirirlas, llame a Sears al
1-800-4-MY-HOME (1-800-4663) y solicite el kit de asadera
5304442087.
•
Cuando ase a la parrilla, siempre tire de la parrilla hasta que
llegue al tope antes de dar vuelta o sacar los alimentos.
Fig. 10 Puerta abierta para asado a la parrilla
Posición tope de
asar a la parilla
Fig. 11 Asadera e inserto
Fig. 12 Posiciones de las
parrillas
1
5
7
6
4
3
2
Tabla 3:
Sugerencias de ajustes para asar a la parrilla
Alimento
Posición de la
parrilla
Ajuste
Tiempo de cocción en minutos
1º lado 2º lado
Nivel de cocción
Filete de 1 pulgada de grueso
6ª o 7ª*
"Hi" (alto)
8
6
Término medio
Filete de 1 pulgada de grueso
5ª o 6ª*
"Hi" (alto)
10
8
Término medio
Filete de 1 pulgada de grueso
5ª o 6ª*
"Hi" (alto)
11
10
Bien cocido
Chuletas de cerdo de 3/4" (1,9 cm) de grueso
5ª
"Hi" (alto)
12
8
Bien cocido
Pollo (con hueso)
5ª
"Lo" (bajo) 25
15
Bien cocido
Pollo (deshuesado)
5ª
"Lo" (bajo) 10
8
Bien cocido
Pescado
5ª
"Hi" (alto)
como se indica
Bien cocido
Camarones
4ª
"Hi" (alto)
como se indica
Bien cocido
Hamburguesa de 1 pulgada de grueso
5ª o 7ª*
"Hi" (alto)
12
10
Término medio
Los tiempos de cocción son sugerencias y solo deben ser utilizados como recomendación.
