Kenmore 911.46241 Series, Use & Care Manual

Page 1: ...30 nide Bn N_ectri Nange Tipo G Models El_ trica 1ideoln de 30 Modelos 911 46241 46248 m Z F 8 O F 229C4020P247 SR 10448 Sears Roebuck and Co Hoffman Estates IL 60179 U S A V rWW Se_I S COEI_ ...

Page 2: ...ng 10 Bakeware Placement 10 Bakeware 10 Oven Racks 10 To Set Bake 11 To Set Roast 11 Broiling 12 Control Panel 13 Broiler Pan and Grid 13 Standard Oven Interior 13 Drawer and Sides of Range 13 Oven Door Glass 13 Door Vent Trim 13 Control Knobs 14 Oven Light Bulb 14 Oven Racks 15 Oven Door t5 Storage Drawer 16 Lift Up Cooktop 17 Cooktop Surface Units 17 Before Calling for Service 18 19 Temperature ...

Page 3: ...ity chain so that it lines up with the bracket on the back of the range Before placing range in the counter check the factory location of the stability bracket on the back of the range For convenience you can hook the stability chain in the upper set of holes Make sure there is no structural interference when using the upper set of holes Backguard models Bracket Optional Location Chain Bracket Fac...

Page 4: ...ld be done by a qualified technician ALWAYS KEEP combustible wall coverings curtains dishcloths towels potholders and other linens a safe distance from the appliance NEVER HEAT unopened food containers Pressure buildup can cause the container to burst and cause injury NEVER LEAVE containers of fat or drippings in your oven ALWAYS KEEP the oven and surface unit areas free from things that wilt burn...

Page 5: ...E OVEN RACKS in the desired position while the oven is cool If racks must be moved while oven is hot do 5 not let potholder contact the hot oven element AFTER BROILING always take the broiler pan and grid out of the oven and clean them Leftover grease in the broiler pan could catch fire the next time you use your oven ALWAYS USE care when opening the oven door Let hot air and steam escape before m...

Page 6: ...tion Storage Drawer To remove the adhesive left from packaging tape use household dishwashing liquid mineral oil or cooking oil With a soft cloth rub into the area and allow to soak Rinse and dry well Repeat procedure using an appliance polish to insure no damage is done This should be done before the range is turned on for the first time The tape cannot be removed once the range has heated Packag...

Page 7: ...ese are available from manufacturers such as Balleand Kerr _ or the Department of Agriculture Extension Service Use caution while canning to prevent burns from steam or heat HI MED LO Used for quick starts such as bringing water to a boil Used for slow boiling and sauteing Used for steaming foods or keeping cooked foods at serving temperature 1 Push in to turn the knob 2_ Set on or between marks f...

Page 8: ...select and the TIMER indicator light stops flashing in about 3 seconds The TIMER displays hours and minutes The maximum setting is 9 hours and 50 minutes on the TIMER Seconds will be displayed during the countdown of the last minute only The TIMER will beep when one minute remains in the countdown n Press TIMER ON OFF 0 00 and the timer indicator light will flash Select the desired time using the ...

Page 9: ...ht is left on for an extended period of time the oven will be warm when the door is opened due to the heat generated from the oven light bulb The oven vent is located under the right rear element This area could become hot during oven use The vent is important for proper air circulation Never block this vent Oven Vent Location Opening the door often to check foods wil cause heat loss and poor baki...

Page 10: ...ENED BY AGE BAKEWARE absorbs heat and can be used for yeast breads pie crust or foods The oven racks are designed with stop locks a convenience as well as a safety precaution The guides have a bump to prevent the racks from tilting when racks are pulled out of the oven This design allows the racks to be inserted in only one way Bump in Rack Guide Your oven has four 4 rack positions The top positio...

Page 11: ... to make the adjustment 1 Set the OVEN CONTROL KNOB to the desired temperature 2 When baking is finished turn the OVEN CONTROL KNOB to the OFF position Roasting is cooking tender cuts of meats with dry heat It is not necessary to preheat your oven before roasting GENERAL ROASTING INSTRUCTIONS 2_ 1 Place meat fatty side up on a roasting rack or in a shallow pan about the same size as the meat Place...

Page 12: ...0 F and poultry to at least an INTERNAL temperature of 180 F Cooking to these temperatures usually protects against food borne illness The closer you place foods to the broil element the faster foods brown on the outside yet remain red to pink in the center Moving meats away from the element will allow the meat to cook to the center while browning on the outside Cook side 1 at least 2 minutes long...

Page 13: ...ool pad TO CLEAN Clean up after each oven use Rinse thoroughly Do not coat bake or broil element with oven cleaner When using oven cleaner read directions on container carefully CLEANING MATERIALS o Dishwashing detergent o Warm water o Paper towels TO CLEAN Do not use oven cleaners cleansing powder or harsh abrasives If marinades tomato sauce basting materials etc should spill wipe up as much as p...

Page 14: ...T let the knob soak TO REPLACE 1 Check the back of the knob The molded rib of the knob is designed to fit perfectly onto the knob stem 2 Align the molded rib to the clear groove in the knob stem 3 Push the knob back as far as it will go _ AUTIION Disconnect electrical power to the oven at the main circuit breaker or fuse box before attempting to replace the oven light bulb Do not touch a hot light...

Page 15: ... guides 3 Slide the rack all the way back Broil Stop Position TO REMOVE Open the door to the broil stop position Grasp the door at each side and lift up and off the hinges DO NOT LIFT DOOR BY THE HANDLE _ CAUTIION When the door is removed and the hinge arms are at the broil stop position as a precaution cover the hinge arms with toweling or an empty paper towel roll Do not bump or try to move the ...

Page 16: ...stop TO CLEAN Wipe the inside and outside with warm soapy water and a damp cloth or sponge Do not use harsh abrasives or scouring pads on the drawer Stop Guide 2 Lower the front of the drawer and push back the drawer until it stops 3 Lift up on the front of the drawer until the stop guide of the drawer clears the stop guide of the base rail Slide the drawer into place _ AUTIION The drawer gives yo...

Page 17: ...g pads mild abrasive cleaners soap filled scouring pads or ammonia Clean drip bowls after each use Rinse and dry well Foods that are not removed can cause permanent stains that cannot be removed For heavily soiled bowls place an ammonia soaked paper towel over the bowl to loosen the soil then gently scrub the bowl with a plastic scouring pad For blue gold heat stains Use a metal polish These stain...

Page 18: ... in Foods do not a bake properly b_ Oven was not preheated long enough Improper rack or pan placement a Be sure to preheat when recipe calls for it b Maintain uniform air space around pans and utensils see oven cooking tips section c Oven vent blocked or covered c Keep vent clear d Improper use of foil d Use of foil not recommended on racks or oven bottom eB Improper temperature setting for utensi...

Page 19: ...e Check broiling section d Open door to broil stop position e Use higher rack position and or longer cooking time Check broiling chart in broiling section g See the broiling section Oven a Dirty oven a Check for heavy spillover smokes b Improper use b Use of foil not recommended of aluminum foil c Broiler pan containing grease left in the oven c Clean pan and grid after each use Cooktop will a not...

Page 20: ... lower if foods are burning than the temperature in your recipe then bake The results of this test should give you an idea of how much the temperature should be changed 2_ 3 4 m Make sure the oven control knob is in the OFF position Remove the knob by pulling it straight off Look at the back of the knob Use a screwdriver to carefully loosen both screws To make your oven temperature HOTTER hold the...

Page 21: ...NOTES 21 ...

Page 22: ...NOTES 22 ...

Page 23: ...NOTES 23 ...

Page 24: ...nd Co Dept 817 WA Hoffman Estates IL 60179 To fu_her add to the vague of you Range Buy a Sears Maintenance Agreement Years of Ownership Coverage 1st Year 2nd Year 3rd Year 1 Replacement of Defective Parts _ _ _J_A _ _A 2 Annual Preventive Maintenance j_ jr_ _ j_ _ _ k Check at your request j W Warranty IVIA Maintenance Agreement Kenmore Appliances are designed manufactured and tested for years of ...

Page 25: ... los elementos 33 C6mo colocar los utensilios 33 Utensifios 33 Parritlas det homo 34 CSmo hornear 34 COmo asar 34 COmo asar a la parritta 35 Panel de control 36 Cacerola y parrilta para asar 36 Interior del homo normal 36 Caj6n y lados de la estufa 36 Vidrio de la puerta del homo 36 Moldura de la ventilaciOn de ia puerta 36 Perillas de control 37 Foco de la luz del homo 37 Parritlas del homo 38 Pu...

Page 26: ...hoyos superior AsegQrese que nQexista una interferencia estructura cuando use el juego de hoyos superior UBICACION OPCIONAL DE _i_i LA ABRAZADERA _ CADENA _ UBICAClON DE FABRICA DE LA ABRAZADERA EBPALDA PRINCIPAL 6 TORNILL_ CADENA r i I BAGEOE TORNlU_O _ _ I I LA PARED L_GO _ i l tomillo entre a la base de la pared o al tistOn de la base de ta pared por 1o menos 3 4 Enganche la cadena de estabilid...

Page 27: ...TENGA los revestimientos combustibles de las paredes cortinas y otros paSos a una distancia prudente de la estufa _ NUNCA CALIENTE contenedores de alimentos cerrados E aumento de la presi6n podrfa causar que el contenedor explore y cause heridas o NUNCA deje contenedores o latas de grasa o goteaduras dentro del homo SIEMPRE MANTENGA el _rea de la estufa despejada de cosas que se podrlan quemar La ...

Page 28: ...ana de ventilacbn encienda el ventilador COLOQUE LAS PARRILLAS DEL HORNO en la posici6n deseada mientras el homo 28 est6 frio Si tas parrillas se deben mover mientras el homo est caliente no permita que la agarradera haga contacto con e quernador caliente det horno DESPUES DE ASAR A LA PARRILLA siernpre saque la cacerofa y la parrilla para asar del homo y Ifmpielas Los sobrados de grasa en fa cace...

Page 29: ...serie Caj6n de almacenamiento Para sacar el adhesivo que queda de ta cinta de empaque use un detergente ifquido normal para platos aceite mineral o para cocinar Con un pa o suave frote el _rea y permita que se remoje Enjuague y seque bien Repita el procedimiento usando un pulidor para estufas para asegurarse que el homo no se dare Esto se deberia hacer antes de encender la estufa pot primera vez L...

Page 30: ...stas se encuentran disponibles de fabricantes tales como BalP y Kerr e y el Servicio de Extensi6n del Departamento de Agricultura 44 Tenga cuidado cuando haga conservas para prevenir quemaduras a causa de vapor o calor HI MED LO Se usa para comienzos r_tpidos tal como para hervir agua Se usa para hervir y frefr Se usa para comidas al vapor o para mantener los alimentos a temperaturas para ser serv...

Page 31: ...hscia atr_s desde la nueva cantidad de tiempo que usted program6 y a luz indicadora del CRONOMETRO dejar_ de pestar_ear en unos 3 segundos E CRONOMETRO muestra las horas y los minutos La cantidad de tiempo m_xima del CRONOMETRO es 9 horas y 50 minutos Los segundos aparecer_ n durante Is cuenta solamente en el Qltimo minuto El CRONOMETRO dar_ tonos cuando fatte un minuto en la cuenta 1 Empuje TIMER...

Page 32: ...tiene la temperatura del homo Nunca mueva o doble este tubo Sensor de temperatura del homo f _il La zona de temperatura baja de su homo entre t70 y 200 F est_ disponible para mantener los alimentos tibios Sin embargo los alimentos no se debeflan mantener a estas bajas temperaturas por m_s de 2 horas La ventilaci6n del borno est_ ubicada debajo del elemento trasero derecho Esta area se podfla calen...

Page 33: ...horneado ser _mejor si las cacerolas para hornear est_n centradas en el homo fo m_s posible Si est_ horneando con m_s de un utensitio colOquelos de manera que cada uno tenga por Io menos de I a i tf2 de espacio de aire a su alrededor Coloque los utensilios de manera que ninguno quede directamente encima de otro LAS BANDEJAS BAJAS sin lados para galletas permiten que et aire circule atrededor de la...

Page 34: ...acia afuera Tenga cuidado de no quemarse ta mano en a puerta cuando u_e una parritla en la posickSn m_s baja 1 Usted podrfa pensar que su horno nuevo cocina diferentemente al homo que reemptaz6 Le recomendamos que use su homo nuevo por varias semanas para que se familiarice m_s con e siguiendo los tiempos que se dan en la receta como una gufa Si cree que su homo est_ funcionando demasiado caliente...

Page 35: ...o menos 160 F y las aves a un calor INTERNO de por Io menos I80 F El cocinar a estas temperaturas generalmente protege contra enfermedades causadas por tos alimentos Mientras m_ s cerca cotoque los alimentos del elemento para asar m__sr_pido se dorar_n por afuera pero quedando rojo o rosado en et centre Cofocando las carnes lejos del elemento permitir_ que las carnes se cocinen en et centro mientr...

Page 36: ...VIPIAR Permita que la cacerola se remoje Ponga detergente para plates sobre la parrilta y cubra con un paNo o una toalla hL1meda por un rato Friegue a medida que sea necesario Lave enjuague y seque bien Usted tambi6n podfla poner la cacerola y la parrilla en la lavadora de platos MATERIALES DE LIMPIEZA o Limpiador para hornos a Lanillas de acero con jabdn COMO LIMPIAR Limpie despues de cada uso de...

Page 37: ...el tallo Usando un pedazo de cuerda podda facilitar el sacado de la perilta Ponga la cuerda debajo y alrededor de la perifla y tire derecho hacia afuera PARA LliViPIAR Lave bien la perilla con agua con jabOn Seque compfetamente con un paso suave NO PERMtTA que la perilta se remoje PARA COLOCARLA NUEVAMENTE 1 Mire la parte trasera de la perilla El canal moldeado de la perilta est_ diseSado para que...

Page 38: ...para asar a la parrilla PARA SACAR 1 Abra la puerta hasta la posici6n para asar a la parrilra 2 Tome a puerta de cada lado ev_ntela y s_quela de las bisagras NO LEVANTE LA PUERTA DE LA MANILLA _ RECAUCgON Cuando la puerta se saca y los brazos de las bisagras est n en la posicibn de tope para asar a la parrilla como precaucibn cubra los brazos de las bisagras con toallas o con un rollo de toallas v...

Page 39: ...pes PARA LIMPIAR Limpie por dentro y fuera del cajOn con agua tibia con jabdn y un paho o esponja ht3meda No use abrasivos fuertes o fanas para fregar sobre el caj6n Tope de la guia 2 Baje el frente del cajOn y empuje el cajdn hacia atr s hasta que se detenga 3 Levante et frente det cajdn hasta que el tope de la gufa del cajOn pase por encima de fa gufa en el riel de la base Deslice el cajdn hacia...

Page 40: ...gua tibia 1arias para fregar de pl_stico timpiadores abrasivos suaves lanillas con jabOn o amonia Limpie los recipientes despuOs de cada uso Enjuague y seque bien Los alimentos que no se limpien pueden causar manchas permanentes que no se pueden sacar Para recipientes muy sucios coloque una toalla empapada con amonia sobre el recipiente para soltar ta suciedad luego friegue el recipiente suavement...

Page 41: ...atent6 to suficiente a AsegOrese de precalentar cuando la receta Io requiera b Posici6n incorrecta de la parrilla o la cacerola c La ventitaci6n det homo est obstruida o cubierta d Uso incorrecto del papet de aluminio e Temperatura incorrecta para el utensilio usado f La temperatura del homo necesita ajuste g La estufa o la parrilla del homo no est n niveladas h Controfes de homo real puestos b Ma...

Page 42: ... la parrilla c Lea la secci6n para asar a la parrilla d Abra la puerta a la posiciOn de tope para asar e Use posiciOn de parrilla m_s alta y o ase por m_s tiempo f Vea la tabla para asar en la secci6n de cOmo asar a la parrilla g Vea la secciOn para asar a Homo sucio a Vea que no hayan derrames grandes b Maf uso de papel b No se recomienda et uso del papel de de aluminio alurninio e Se dej6 la cac...

Page 43: ...bien cocidos o baje la temperatura en 25 grados si la comida se quema de la temperatura de ta receta luego hornee Los resultados de esta prueba le deberian dar una idea de cuAnto se deberia cambiar la temperatura lv Cerci6rese que el control del homo este APAGADO Saque la perilla tir_ndola en forma derecha 2 Mire la parte de atr_s de la perilta 3 Suelte cuidadosamente los dos tornillos con un ator...

Page 44: ...NONS 44 ...

Page 45: ...NOTAS 45 ...

Page 46: ...NOTAS 46 ...

Page 47: ...WA Hoffman Estates IL 60179 J Para ampRiar eg vaUoe de su esILufa_ compete un contra_o de manten_nt_ento Sears ASos de cobertura de propiedad ler aSo 2do aSo 3er aSo 1 Reempfazo de las partes defectuosas _ C_ _ C_ j r 2 Revisi6n de mantenimiento preventivo CJ_ CM _t_ anual a solicitud de usted _ G G ran tia CM ontrato de Mantentmiento Los aparatos electrodomesticos Kenmore est n diseRados fabricad...

Page 48: ...nd owner s manuals that you need to do it yourself call Sears PartsDirect sM 1 800 388 PART ea m 11p m csT 1 800 366 7278 7 days a week www sears com partsdirect To purchase or mqu_re about a Sears Service Agreement 1 800 827 6655 7 a m 5 p m CST Mon Sat Para pedir servicio de reparaci6n a domicilio y para ordenar piezas con entrega a domicilio 1 888 SU HOGAR sM Au Canada pour service en frangais ...