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Réglage des éléments de surface
O
Sim
Hi
Sim
Hi
O
Sim
Hi
O
Sim
Hi
Sim
Hi
O
Sim
Hi
O
N/
O
FF
W
ARMER
Z
ONE
R
ÉCHAUD
H
I
M
ED
L
O
Fig. 1
Emplacement des éléments et des contrôles
Votre appareil possède des éléments radiants de différentes puis-
sances. Plus la puissance de l’élément est élévée plus les
grandes quantités aliments chauffent rapidement.
Les éléments radiants sont disposés sur la plaque de cuisson
comme suit (voir Fig. 1): Deux éléments réguliers de
6 pouces
sont
situés à l’arrière à droite et gauche; on retrouve deux éléments radi-
ants à surface variable de
9 ou 12 pouces
à l’avant à droite et
gauche et un élément radiant
Zone réchaud
se situe à l’arrière au
centre.
NOTE:
Veuillez lire les instructions de nettoyage de la surface
vitrocéramique à la section
nettoyage général
et la section
avant
d’appeler le service
dans ce manuel.
NOTE:
Les éléments radiants possèdent un dispositif permettant à
l’élément de passer d’allumé à éteint automatiquement, afin de
fournir le degré de la chaleur demandée. Ceci permet aussi de
protéger la vitre contre les dommages. Ce phénomène peut se
produire au réglage maximum (HI), ce qui peut signifier que le
diamètre de l’ustensile est trop petit par rapport au diamètre de
l’élément ou bien que le fond de l’ustensile n’est pas plat. (Référez-
vous à la section Ustensiles pour la cuisson sur les élément en
page 12).
Les éléments radiants peuvent sembler avoir refroidi après leur utilisation. La surface de vitrocéramique
peut être encore chaude
et causer des brûlures si elle est touchée lorsqu’elle n’a pas assez refroidi.
Soyez prudent.
Ne déposez pas d’objets
tels que salières et poivrières, supports à cuillères ou emballage en plastique
sur la surface de cuisson lorsqu’elle est utilisée.
Ces items peuvent prendre feu ou fondre. Les poignées, serviettes ou
cuillères en bois peuvent prendre feu s’ils sont trop près des éléments.
Fig. 4
Fig. 5
Fig. 2
Fig. 3
Commandes électroniques des éléments de surface (ESEC)
Chaque commande électronique ESEC des éléments de surface
possède un écran digital. La caractéristique ESEC est munie de 4
écrans digitals numériques soit un écran par élément de surface.
L’élément radiant double avant droit ou avant gauche est aussi
contrôlé par un seul bouton de commande. Ce type de commande
fonctionne de la même façon qu’une commande normale mais il est
possède un écran digital permettant de visionner le réglage (voir
Figs. 2 à 5)
Réglages disponibles de la commande
électronique ESEC
La commande électronique ESEC permet différents niveaux de
température situés entre maximum
Hi
(Fig. 3), minimum
Lo
(Fig. 5)
et arrêt
OFF
(Fig. 2). Les réglages situés entre
Hi
et
3.0
diminuent
par intervalle de .5. Les réglages situés entre
3.0
et
Lo
(Mijotant,
position indiqué par les pointillés sur le dosseret) diminuent par
intervalle de .2 afin d’obtenir plus de précision aux niveaux les plus
bas.
Utilisez le tableau (Page 9, Fig. 1) pour déterminer le réglage le plus
approprié dépendamment des aliments à préparer. La fonction
“Mijotant” est utilisée afin de conserver chaude une grande quantité
d’aliments tel que les soupes ou les ragoûts. La plus basse
température de la fonction mijotant est idéale pour les aliments
délicats ou pour faire fondre le chocolat ou le beurre.
Note:
La grosseur ou le type d’ustensile utilisés influenceront le
réglage nécessaire pour obtenir de bons résultats culinaires.
