Kenmore Kenmore 911.36655, Owner'S Manual

Page 1: ...59 911 36755 911 36756 911 36759 CAUTION Before using this range read this manual and follow all its Safety Rules and Operating Instructions Safety Instructions Operation Care and Cleaning Problem Solving _ Sears RoebUck andCo Hoffman Estates IL 60179 U S A 229c4020P134 SR 1o348 ...

Page 2: ...ner Cycling 13 Oven Racks 13 Oven Glow Bar 13 Oven Temperature Adjustment 13 26 To Set Bake 14 Broiling 15 Self Clean Cycle 16 17 Control Panel 18 Broiler Pan and Grid 18 Painted Surfaces 18 Glass Cooktop 18 Porcelain Cooktop 18 Burner Box Bottom 19 Burner Grates 19 Burner Bowls Caps and Heads lg Oven Bottom 19 Control Knobs 20 Oven Light Bulb 20 Storage Drawer 21 Cooktop Burner Components 22 Oven...

Page 3: ...her venting with an open window or using a ventilation fan or hood The oven as shipped from the fac tory can only be operated with natural gas Do not try to operate it with L P bottled gas High flames and toxic fumes could cause serious injury If you wish to use your oven with L P gas you must convert the range following the procedure found in the installa tion instructions shipped with your range...

Page 4: ...w is going into the wall plate or With the long screw provided anchor the chain to the Chain floor or wal Long II wall Screw Wash I_ Plate stud at the base of the walt at least 3 4 4 Attach the stability chain so that it lines up with the bracket on the back of the range 5 Tug the chain to make sure it is securely fastened 6 Take the packaging tape and temporarily attach the loose end of the chain...

Page 5: ...book for later user NEVER USE your appliance for warming or heating the room NEVER TRY to repair or replace any part of the appliance unless instructions are given in this manual All other work should be done by a qualified technician ALWAYS KEEP combustible wall coverings curtains dish cloths towels potholders and other linens a safe distance from the appliance NEVER HEAT unopened food containers...

Page 6: ... ceramic cookware can be used for ceoktop cooking Make sure the cookware you choose to use is designed for cooktop cooking without breaking due to the sudden temperature change ALWAYS USE care when touching cooktop burners They will retain heat after the range has been turned off oNEVER BLOCK the oven air vent behind the right rear element COOKWARE USED for cooktop cooking should be flat on the bo...

Page 7: ...llowthe instructions below 1 Light the wooden match 2 Hold the flame next to the burner you want to use 3 Push in and turn the correct knob to the light position 4 When the burner lights turn the knob to your preferred setting I I r w r ing ug ti g g sbur ers a match is dangerous You should light the burners with this method i only in an emergency The pressure regulator on range back contains a le...

Page 8: ...emove the adhesive left from packaging tape use household dishwashing liquid mineral oil or cooking oi With a soft cloth rub into the area and allow to soak Rinse and dry well Repeat procedure using an appliance polish to insure no damage is done to the appliance This should be done before the range is turned on for the first time The tape cannot be removed once the range has heated Packaging tape...

Page 9: ...II1 1111II I iiiil lu U_t I I I_ When the knob is turned to the light position a spark igniter sends a series of electrical sparks that will ignite the gas flowing to the burner automatically Wh e cooking o glass IL_ orporcelamcooktops remember these areas i may get hot Use caution whenl _working near these areas When any surface burner is on the surface unit indicator light will be on If you are ...

Page 10: ...f day press CLOCK The display will show the time of day DOWN ARROW PAD DECREASES TIME OR TEMP _IATURE III _ You cannot set BAKE 1 BROIL or COOK TIME while the oven door is in the locked position If you try the word DOOR wdl appear in the dzsplay The oven door lock is to be used for Self Cleariing only j The end of cycle tone will sound at the end of timer use and automatic oven functions The end o...

Page 11: ...ress the TIMER ON OFF pad and you will be able to continue setting your time_ TO CANCEL THE TIMER While the timer is counting down press and hold down the TIMER ON OFF pad for 4 seconds or until TIMER quits flashing and the current time of day returns to the display TO SET THE TIMER The timer does not control oven operations such as bake broil clean or any delay function It allows you to set an am...

Page 12: ...as at least I to 1 2 of air space around it Place pans so one is not directly above the other The oven vent is located behind the rear burners This area could become hot during oven use_Never block this vent Preheating isbringing the oven temperature up to the temperature you will be using during baking_ Opening the door often to check foods will cause heat loss and poor baking results The Oven Te...

Page 13: ...tat and will glow whenever the burner is on I _ During a power failure the_ oven burner cannot be lit and you should not try to do so The oven racks are designed with stop locks a convenience as welt as a safety precaution r The guides have a bump to prevent the racks from tilting when they are pulled out of the oven Bump In Rack Guide Your oven has four 4 rack positions Above the top guide cannot...

Page 14: ...promotes the growth of harmful bacteria Be sure the oven light is off because heat from the bulb will speed bacterial growth 1 Press the BAKE pad 2 Press either the UP or DOWN arrow pad to set the desired temperature 8 When baking is complete press the CLEAR OFF pad To set your oven to bake for a set amount of time and turn off automatically t Press the BAKE pad 2 Press either the UP or DOWN arrow...

Page 15: ...t the faster foods brown on the outside yet remain red to pink in the center Moving meats away from the element will allow the meat to cook to the center while browning on the outside Using this positioning cook side 1 at least 2 minutes longer than side 2 If your oven is connected to 208 volts you may want to use a higher rack position and or broil foods longer The size weight thickness starting ...

Page 16: ... or displaced on the door it should be replaced The door gasket is designed to have a 5 6 gap at the bottom of the door_ This allows for proper air circulation Door Panel Gasket Door Liner It is normal for your oven door to give the appearance of not having a good seal against the range This is due to the gasket The location of the gasket on the oven door maintains a good seal and prevents any hea...

Page 17: ...pad to return to the countdown Simply press the CLEAR OFF pad You will need to wait for the oven temperature to drop below the lock temperature approx 1 hour before attempting to open the door You will not need to determine when the oven will turn on when setting this function The control wilf do this for you You will need to set the amount of time you want your oven to clean between 2 and 4 hours...

Page 18: ...nades tomato sauce basting materials etco should spill wipe up as much as possible When surfaces have cooled thoroughly clean painted areas CLEANING MATERIALS Dishwashing detergent Warm water Paper tower Dry cloth Ammonia or abrasive cleaners and scouring pad TO CLEAN Clean after each spillover If acidic foods such as hot fruit fillings milk tomatoes sauerkraut or sauces with vinegar or lemon juic...

Page 19: ...eplacing the oven bottom TO REMOVE 1 Slide the tab at the center front of the oven bottom to the left 2 Lift the oven bottom up and out CLEANING MATERIALS Dishwashing liquid Mild abrasive cleaner Soap filled scouring pad Commercial oven cleaner TO CLEAN Spillovers such as hot fruit fillings or foods with acidic content such as tomatoes vinegar or lemon juice may cause staining to the porcelain sur...

Page 20: ...the knob stem 2 Align the molded rib to the clear groove in the knob stem 3 Push the knob back as far as it will go tv CAUTION Be sure the oven light switch is in the off position Do not touch a hot light bulb with wet hands or a wet cloth Wait until the bulb has cooled and use a dry cloth Never touch the live collar of the bulb f you are replacing a broken light bulb make sure the power supply is...

Page 21: ...r stop TO CLEAN Wipe the inside and outside with warm soapy water and a damp cloth or sponge Do not use harsh abrasives or scouring pads on the drawer Stop Guide 2 Lower the front of the drawer and push back the drawer until it stops 3 Lift up on the front of the drawer until the stop guide of the drawer clears the stop guide of the base rail Slide the drawer into place CAUTION The drawer gives yo...

Page 22: ... the spark igniter with your cleaning cloth Damage to the ig niter could occur Be careful not to turn on any cooktop controls while cleaning burner bowls A slight electrical shock might re suit which could cause you to knock over hot cookware k ii iiiiii1 111 i I TO REPLACE 1 Place the burner head onto the burner bowl making sure the location of the spark igniter matches up with the opening in the...

Page 23: ...s 3 Slide the rack all the way back Broil St0p Position _nge TO REMOVE 1 Open the door to the broil stop position_ 2 Grasp the door at each side and lift up and off the hinges DO NOT LIFT DOOR BY THE HANDLE J II i HI ii m _ r_ CAUTION When the L_ door msremoved and the hinge arms are at the broil stop position as a precaution cover the hinge arms with toweling or an empty paper towel roll Do not b...

Page 24: ...ontrol will not work No power to range i iluln I_ _1 Check the circuit breaker or fuse Make sure the power cord is plugged in It t I i i 1111111111111111 Oven temperature Thermostat calibration seems inaccurate See the adjustments described following this section r Oven will not Clean cycle is not unlock finished Oven temperature must drop below the lock temperature before the door will unlock Ove...

Page 25: ... for glass or dull dark ened pans L Check recipe and measure ment Foods do not broil properly g Improper oven control calibration h Range and oven rack not level a Improper rack position b_ C d Burners do not a Oven preheated Improper use of foil Oven door closed during broiling g Check thetemperature adjust ment following this section h Check the installation instruc tions for leveling a Check br...

Page 26: ...ds are undercooked or 25 degrees lower if foods are burning than the temperature in your recipe then bake The results of this test should give you an idea of how much the temperature should be changed 1 Press the BAKE pad m Press the UP arrow pad to set 550 and IMMEDIATELY press and HOLD the BAKE pad for 10 seconds until the clock disappears and the display shows a two digit figure This two digit ...

Page 27: ...NTER DEPARTMENT IN THE UNITED STATES This warranty ap plies only while this product is in use in the United States Th s warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which vary from state to state ears Roebuck and Co Dept 817 WA Hoffman Estates IL 60179 _ To Further Add To The Value Of Your Range Buy a Sears Maintenance Agreement Years of Ownership Coverage 3rd Year J...

Page 28: ... Call24 hours a day 7 days a week 1 800 4 REPAIR 1 800 473 7247 For the location of a Searspartsand RepairCenterinyourarea_____ Call24 hours a day 7 daysa week 1BB_ BBB_B 1 800 488 t 222 Forinformationonpurchasinga Sears MaintenanceAgreementor to inquire aboutan existingAgreement Call9 am 5 pro Monday Saturday 1 800 827 6655 8W A S America s Repair Specialists 28 ...

Page 29: ... 36756 91t 36759 PRECAUCION Antes de usar esta estufa lea este manual y siga todas las Reglas de Seguridad y las Instrucciones para su funcionamiento Instrucciones de Seguridad Funcionamiento Cuidado y Limpieza o C6mo Resolver Problemas Sears Roebuck and Co Hoffman Estates IL 60179 U S A 229C4020Pt 34 SR 10348 ...

Page 30: ...utensilios 12 Utensilios I3 Ciclo de los quemadores 13 Parrillas del homo 13 Ajuste a la temperatura del homo 13 26 C6mo hornear 14 Para asar 15 El ciclo de autolimpieza 16 t7 Panel de control 18 Cacerola y parrilla para asar t8 Superficies pintadas 18 Cubierta de vidrio 18 Cubierta de porcelana 18 Fondo de ta caja del quemador t9 Parrilla de quemador 19 Recipiente tapa y cabeza del quemador 19 Pa...

Page 31: ...la minimizar_n la combusti6n incompleta El contacto a estas substancias puede minimizarse con m_s ventilaci6n abriendo las ventanas o usando un ventilador o una campana de ventilaci6n El homo come sale de f_brica puede ser operado solamente con gas natural No trate de hacerlo funcionar con gas L P gas embotellado Las llamas altas y los vapores t6xicos podrfan causar serlas heridas Si desea usar su...

Page 32: ...ntes de poner la eslufa en et mes6n mire la ubicaci6n del soporte de estabilidad en la 8 espalda de la estufa Para conveniencia usted puede enganchar la cadena de estabilidad en et juego de hoyos superior AsegLirese que no 9 exista una interferencia estructural cuando use el juego de hoyos superior Guarda posterior Algunos mode los Se mueslra Ublcaci6n modelo optional de la el6ctrico abrazadera Se...

Page 33: ...asero o en los gabinetes sobre la estufa Los ni_os que se suban sobre la estufa podrian resultar gravemente heridos GUARDE ESTE libro para un uso futuro NUNCA USE su estufa para entibiar o calentar una habitaci6n HUNCA TRATE de reparar 0 reemplazar una parte de ta estufa a menos que las instrucciones se den en este manual Todo otro trabajo deberia ser hecho por un t_cnico especializado SIEMPRE MAN...

Page 34: ... utensilios de vidrio o cer_rnica se pueden usarpara cocinar en la cubierta Asegerese que los utensilios que sefeccione est_n diseSados para cocinar sobre fa cubierta sin quebrarse debido a los s 3bitoscarnbios de temperatura SIEMPRE TENGA cuidado cuando toque los elementos de la cubierta Retendr_n calor despues de que la estufa se haya apagado NUNCA OBSTRUYA aventilaciSn del homo bajo el elemento...

Page 35: ...6sforode madera 2 Sujete la llama junto al quemador que desea usar 3 Empuje y haga girar la perilla correcta a la posici6n de encendido 4 Cuando el quernador se enciende haga girar la perilla a la posici6n preferida I i Hill i1 111 fADVERTENCIA Encender un quemador con un f6sforo es peligroso Usted deberia encender los quemadores con este m6todo _s61o en caso de emergencia J El regulador de presi6...

Page 36: ... la para asar Para sacar el residuo del adhesivo de la cinta de empaque use un detergente tiquido normal para platos aceite mineral o para cocinar Con un pa fio suave frote el tea y permita que se remoje Enjuague y seque bieno Repita e procedimiento usando un pulidor para eslufas para asegurarse que la estufa no se daSe Esto deberia hacerse antes que la estufa se encienda pot primera vez La cinta ...

Page 37: ...sperdician energfa 9 Cuando la perilla se hace girar a la posici6n de encendido un encendedor a chispas envia una serie de chispas et_ctricas que encender_n el gas que pasa autom ticamente al quemador Cuando cocine sobre cubiertas de vidrio o de porcelana recuerde que estas _reas se pueden calentar Tenga cuidado cuando trabaje cerca de estas _reas Cuando cualquier quemador de supedicie est_ encend...

Page 38: ... dos los nL_meros cambiar n rdpidamente Apretando y soltando las flechas los nL_meroscambiar n lentamente_ Una vez que haya programado su control para cualquier operaciSn usted puede mostrarlo apretando el bot6n apropiado Por ejemplo si est_ usando et CRONOME rRO y desea ver la hora del dfa aprete CLOCK El dial mostrar_ la hora del dfa El tono de fin de ciclo sonar_ al t_ rmino del uso del cron6me...

Page 39: ... el bot6n TIMER OINI OFF y usted podr_ continuar seleccionando su tiempo COMO CANCELAR EL CRONOMETRO Mientras e cron6metro est6 contando hacia atr s empuje y mantenga el bot6n TIMER ONIOFF por 4 segundos o hasta que TIMER deje de pestaSear y ta hora correcla de dfa vuelva a dial COMO PONER EL CRONOMETRO El cron6metro no controla las operaciones del homo tales corno homear asar limpieza o cualquier...

Page 40: ...alrededor CoToquelos utensi ios de manera que ninguno quede direclamente encima de otro La ventilaci6n del homo est ubicada debajo det eiemento posterior derecho Esta _rea se podria calentar touche durante el use del homo Nunca obstruya la ventilaci6n E Sensor de Temperatura deÁHorno en la parte trasera del homo mide y conlmla continuamente la temperatura dentro del homo Para mantener una temperat...

Page 41: ... apagadocon el terrnostato y estar_ ncandescente cuando elquemadorest_encendido _r _ _ Durante un corte de corr ente el I L_ quemador del homo no se puede I _ encender y no deberfa tratar de _hacerlo Las parrilias del homo est_n diseSadas con topes una conveniencia y tambi_n una precauci6n de seguridad Las gu_as tienen una tope para prevenir que las pardllas se den vuelta Tope en las guias para la...

Page 42: ...as 1 Empuje el bot6n BAKE HORNEAR 2 Ernpuje el bo 6n con la ftecha para seteccionar la temperatura que desea usar 3 Cuando termine de hornear empuje el bot6n CLEARJOFF e 4 C6mo programar su homo para que hornee per un tiempo determinado y se apague autom ticamente 1 Empuje el bot SnBAKE HORNEAR 2 Empuje los flechaspara seleccionar el tiempo que desee para cocinar la comida Cerci6rese de incluir el...

Page 43: ... cerca coloque los a imentos del elemento para asar m_s r_pido se dorarAn por afuera pero quedando rojo o rosado en el centro Cotocando fas carnes lejos del elemento permitir que las carnes se cocinen en el centro mientras se doran por afuera Usando estas posiciones cocine el lado 1 por Io menos 2 minutos m_ s que el lado 2 Si su homo est_ conectado a 208 voltios usted podria usar una posiciSn de ...

Page 44: ...emplazado CUIDADOYLIMPIEZA m El sello de la puerta est disefiado para que tenga un espacio de 5 6 en el rondo del homo Esto permite la circulaci6n adecuada del aire PANEL DE LA PUERTA SELLO REVES rlMfENTO DE LA PUERTA Es normal que su horno d6 la apariencia de no tener un buen sello sobre el homo Esto se debe al sello La ubicaci6n del sello sobre la puerta det homo mantiene la puerta sellada y pre...

Page 45: ...ese de enjuagar bien Estas son generaimente depdsitos de sal que no se pueden sacar durante el cicloo Si por alguna raz6n usted no queda satisfecho con los resultados de la limpieza sirnplemente repita el ciclo COMO PROGRAMAR UN CICLO DE AUTOLIMPIEZA AUTOMATICO Usted no necesitar_ determinar cu_ndo el homo se encenden_ cuando seleccione esta funci6n El control Io har pot usted Usted necesitar sete...

Page 46: ... Si salsas para sasonar salsa de tomates materiales para batidos etc se derraman limpielos Io mAs posible Cuando las superficies se enfrten limpie bien las superficies pintadas MATERIALES DE LIMPIEZA Detergente liquido para platos Agua tibia Toalla de papef Paf_o seco Amonia o limpiadores abrasivos o lanillas para fregar COMO LIMPIAR Limpie despu_s de cada derrame Si comidas cidas tales como relle...

Page 47: ...amente el rondo COMO SE SACA 1 Corra la manilla del centro del fondo del homo hacia la izquierda 2 Levante y saque el rondo def homo MATERIALES DE LIMPIEZA Detergente liquido para platos Limpiador abrasivo suave Laniltas para fregar Ilenas con jab6n o Limpiador de homo comercial PARA LIMPIAR Los derrames tales como los rellenos de frutas o os comidas con contenidos cido tales como Iomates vinagre ...

Page 48: ...ilt 3 Co oque et cana moldeado en linea con ta ranura ptana en el tallo de la perilla Empuje la perilla hasta Io rn_s arras posible PRECAUCION Asegurese que el interruptor de la luz del horno est6 en posici6n de apagado No toque un foco caliente con las manos o con un patio mojado Espere hasta que el foco est_ frio y use un paso seco Nunca toque el cellar de un foco que tenga electricidad Si est6 ...

Page 49: ... caj6n hacia atr s hasta que se detenga 3 Levante el frente del caj6n hasta que el tope de la guia del caj6n pase por encima de la gufa en el riel de la base Deslice el caj6n hacia su lugarr PRECAUCION El caj6n le ofrece espacio para guardar utensilios para cocinar y hornear Los materiales de pl stico no se deberian guardar en este caj6n No sobrecargue el caj6n Si el caj6n est i demasiado pesado s...

Page 50: ...uemador y et recipiente del quemador Las indenciones del recipiente deben coincidir con las puntas de ajuste en el rondo de la parrilla PARRILLA DEL QUEMADOR TAPA DEL QUEMADOR _CASEZADELQUEMADOR RECtPIENTE __ D L QUEMADOR _ _ _ ENCENDEDOR A CH SPA __ _ _ TUBO DE MEZCLA CHIMENEA I _ m encendedor a chispa 1 _ rlr se expone mas arriba de la parte superior del quemador Cuando limpie el recipiente est_...

Page 51: ... la parrilla Bisagra PARA SACAR 1 Abra la puerta hasta la posici6n para asar a la pardlla 2 Tome la puerta de cada lado levAntela y s quela de las bisagras_ NO LEVANTE LA PUERTA DE LA MANILLA PRECAUC ON Cuando la puerta se saca y los brazos de las bisagras estdn en ia posici6n de tope para asar a la parrilla como precauci6n cubra los brazos de las bisagras con toallas o con un rollo de toallas vac...

Page 52: ... y ponga nuevamente el homo en funcionamiento_ Si el problema se repite tlame para un servicio No pasa electricidad a la estufa CalibraciSn del control del homo Revise la caja del circuito de la casa o los fusibles Revise y asegurese que la estufa est_ enchufada Vea la secciSn de c6mo cocinar en e_horno_ I I iii i i 11 1 _ i Ii1 i i1 111111 El ciclo de limpieza no ha La temperatura de homo debe te...

Page 53: ... receta y las medidas g Revise la secci6n de ajustes a la temperatura que sigue esta secci6n hl i 1111 Los alimentos no a se asan adecuadamente a la parrilla b i Los quemadores del homo no funcionan La estufa o la parrilla del homo no est nniveladas Posici6n incorrecta de la parrilla Elhomo se precalent c Mal uso de papet de aluminio d La puerta deÁhomo se cerr6 durante el asado a la parritla _llt...

Page 54: ...o en 25 grados si los alimentos no quedan bien cocidos o baje la temperatura en 25 grados si la comida se quema de la temperatura de la receta luego hornee Los resultados de esta prueba te deberfan dar una idea de cuAnto se deberla cambiar la temperatur 1 Empuje el bot6n BAKE HORNEAR 2 Empuje la flecha UP hasta que muestre 550 e INMEDIATAMENTE empuje y SUJETE el bot6n BAKE por 10 segundos hasta qu...

Page 55: ...A DISPONIBLE CON SOLO PONERSE EN CONTACTO CON EL CENTRO O DEPARTAMENTO DE SERVICIO SEARS MAS CERCANO EN LOS ESTADOS UNIDOS Esta garantia se aplica sSIo cuando este producto se use en los Estados Unidos Esta garant a le brinda derechos legates especificos y tambien puede tener otros derechos que varTan deun estado a otto Sears Roebuck and Co Dept 817 WA Hoffman Estates IL 60179 Para Ampliar E Valor...

Page 56: ... todas las II marcas En Sears usted puede contar con operadores en II espaEoi alos que puede llama sin cargo aiguno Para servicio de reparaci6n a domici io Llame 24 horas al dia 7 dias a la semana 1 800 676 5811 Para ordenar piezas con entrega a domicilio Llame de 7 am a 7 pm 7 dias a la semana 1 800 659 7084 E F 77_ 28 ...