5
Pred mletím zmrazených potravín
ich nechajte riadne rozmraziť.
Mäso porežte na 2,5cm (1”) široké
pásiky.
6 Prepnite na rýchlosť 4. Pomocou
posúvača zľahka tlačte potraviny po
jednej do plniacej trubice.
Netlačte
silno
– mlynček na mäso by ste
tým mohli poškodiť.
●
Ak je mäso zle pomleté, vypnite
zariadenie a odpojte ho zo siete.
Rozoberte a vyčistite príslušenstvo,
potom ho znovu poskladajte a
namontujte na pohonnú jednotku.
Pomocou dodaného maticového
kľúča utiahnite kruhovú maticu
.
plnič klobás
základová doska
veľký násadec (pre hrubé
klobásy)
malý násadec (pre tenké klobásy)
Veľký násadec používajte na
bravčovú kožu a malý násadec na
ovčiu/jahňaciu kožu. Alebo
namiesto použitia kože pred
varením nasypte strúhanku alebo
ochutenú múku.
používanie plniča
klobás
1 Ak chcete použiť črievka, namočte
ich najprv na 30 minút do studenej
vody. Potom vezmite jeden koniec
črievka a otvorte ho prúdom vody.
Násadec dajte pod tečúcu vodu a
navlečte naň črievko.
2 Potiahnite príchytku
a vyberte
kryt výstupu pre pomalú rýchlosť
.
3 Podržte príchytku vzadu a vložte
telo mlynčeka. Otáčajte ho obomi
smermi, kým sa nezaistí na mieste.
4 Namontujte špirálu dovnútra tela
mlynčeka na mäso.
5 Namontujte základovú dosku
–
umiestnite drážku nad kolík.
6 Podržte násadec na mlynčeku a
naskrutkujte kruhovú maticu
.
7 Namontujte tácku
.
8 Prepnite na rýchlosť 3 alebo 4.
Pomocou posúvača tlačte potraviny
dovnútra.
Netlačte silno
– mlynček
na mäso by ste tým mohli poškodiť.
Črievko na násadci počas jeho
plnenia pomaly uvoľňujte rukami.
Neprepĺňajte ho.
9 Krútením kože tvarujte klobásy.
recept na bravčovú
klobásu
100 g suchého chleba
600 g bravčoviny, chudej a mastnej,
nakrájanej na pásiky
1 vyšľahané vajce
5 ml zmesi byliniek
soľ a čierne korenie
1 Namočte chlieb vo vode, potom
vodu vyžmýkajte.
2. Pomeľte bravčovinu do nádoby.
3 Pridajte zvyšné ingrediencie a
dobre ich zmiešajte.
4 Vytvorte z nich klobásy.
5 Smažte, grilujte alebo pečte ich do
zlatohneda.
76
Summary of Contents for AT955
Page 1: ...instructions istruzioni instrucciones Bedienungsanleitungen gebruiksaanwijzing AT955 ...
Page 3: ... 쐄 쐂 ...
Page 4: ... 쐈 쐅 ...
Page 5: ...씌 쐉 씈 씉 씋 씊 ...
Page 90: ......