274
Програма «соус»
)8
Ці рецепти наведені для інформації і їх слід адаптувати до особистого смаку.
Підпрограма
Етап 1
Етап 2
Етап 3
Насадка, що
використовується
Рецепти
ІНГРЕДІЄНТ 1
ІНГРЕДІЄНТ 2
ІНГРЕДІЄНТ 3
ГОСТРІ СОУСИ
Додайте
масло
140°C
3
Нагрівання
Додайте
овочі
140°C
3
10 хвилин
Додайте
рідину
98°C
3
45 хвилин
or
СОУСИ БЕШАМЕЛЬ
Додайте
масло
80°C
0
1 хвилини
15 секунд
Додайте
борошно
110°C
6
5 хвилин
Додайте
рідину
98°C
6
15 хвилин
Соус
«бешамель»,
сирний
соус, соус з
петрушкою
КОМПОТИ ТА
ПРИПРАВИ
Додайте
масло
140°C
3
Нагрівання
Додайте
фрукти або
овочі
120°C
3
10 хвилин
Додайте
цукор і
ароматизатори
98°C
4
30 хвилин
ПЮРЕ
Додайте
Блендер
овочі і
рідину
100°C
3
Нагрівання
потім
98°C
4
10 хвилин
Æ
2 хвилини
–
Пюре моркви
= обрана швидкість
Примітка. На кожному етапі, доки не буде досягнута задана температура нагрівання, на екрані
залишатиметься надпис «НАГРІВАННЯ» і зворотний відлік часу.
Summary of Contents for CCL45
Page 1: ...TYPE CCL45 instructions istruzioni instrucciones Bedienungsanleitungen gebruiksaanwijzing ...
Page 3: ... 3 2 3 1 2 4 5 7 6 8 a b 1 9 3 5 5 4 3 3 6 6 2 7 8 1 9 7 8 9 7 6 4 5 3 9 2 3 4 5 6 8 1 2 ...
Page 4: ... 7 6 DIRECT PREP 6 5 4 3 2 7 1 9 1 8 ...
Page 5: ...temp 30 180 C 0 8hr 1 12 time speed 11 8 4 3b 3a 5 6 7 10 9 1a 1b 2 ...
Page 340: ......