300
πρόγραμμα Σάλτσα
)8
Ιδέες συνταγών ως οδηγός – προσαρμόστε τις στα γούστα και στις προτιμήσεις σας.
Υποπρόγραμμα
Στάδιο 1
Στάδιο 2
Στάδιο 3
Εργαλείο που
χρησιμοποιείται
Ιδέες για
συνταγές
ΥΛΙΚΑ 1
ΥΛΙΚΑ 2
ΥΛΙΚΑ 3
ΠΙΚΑΝΤΙΚΕΣ ΣΑΛΤΣΕΣ
Προσθέστε
λάδι
140°C
3
Ζέσταμα
Προσθέστε
λαχανικά
140°C
3
10 λεπτά
Προσθέστε
υγρό
98°C
3
45 λεπτά
ή
ΜΠΕΣΑΜΕΛ
Προσθέστε
βούτυρο ή
λάδι
80°C
0
1 λεπτά
15 δευτ.
Προσθέστε
αλεύρι
110°C
6
5 λεπτά
Προσθέστε
υγρό
98°C
6
15 λεπτά
Μπεσαμέλ,
σάλτσα
τυριού,
σάλτσα
μαϊντανού
ΚΟΜΠΟΣΤΕΣ -
ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ
Προσθέστε
λάδι
140°C
3
Ζέσταμα
Προσθέστε
φρούτα ή
λαχανικά
120°C
3
10 λεπτά
Προσθέστε
ζάχαρη και
καρυκεύματα
98°C
4
30 λεπτά
ΠΟΥΡΕΣ
Προσθέστε
Ανάμειξη
λαχανικά &
υγρό
100°C
3
Ζέσταμα
στη συνέχεια
98°C
4
10
λεπτά
Æ
2
λεπτά
N/A
Πουρές
καρότου
= επιλεγμένη ταχύτητα
Σημείωση: Κατά τη διάρκεια του κύκλου ζεστάματος σε κάθε στάδιο, στην οθόνη θα εμφανίζεται η ένδειξη
«ΖΕΣΤΑΜΑ» και ο χρόνος θα αρχίσει να μετρά αντίστροφα όταν επιτευχθεί η κατάλληλη
θερμοκρασία.
Summary of Contents for CCL45
Page 1: ...TYPE CCL45 instructions istruzioni instrucciones Bedienungsanleitungen gebruiksaanwijzing ...
Page 3: ... 3 2 3 1 2 4 5 7 6 8 a b 1 9 3 5 5 4 3 3 6 6 2 7 8 1 9 7 8 9 7 6 4 5 3 9 2 3 4 5 6 8 1 2 ...
Page 4: ... 7 6 DIRECT PREP 6 5 4 3 2 7 1 9 1 8 ...
Page 5: ...temp 30 180 C 0 8hr 1 12 time speed 11 8 4 3b 3a 5 6 7 10 9 1a 1b 2 ...
Page 340: ......