45
Aanwijzingen voor het stomen
Opmerking: de vermelde hoeveelheden zijn gebaseerd op de gecombineerde capaciteit van de onderplaat en
de tussenplank.
Voedingsmiddel
Maximale
hoeveelheid
Voorbereiding
Aanbevolen kooktijd
(minuten)
Nieuwe aardappeltjes
1,6 kg
Wash and cut larger
ones into smaller pieces
25 – 35
Groene of platte bonen
600 g
Boven- en onderkant
verwijderen en in dunne
plakjes snijden
15 – 25
Broccoli
800 g
In roosjes snijden
15 – 25
Bloemkool
1,5 kg
In roosjes snijden
15 – 25
Wortelen
800 g
In dunne plakjes snijden
20 – 30
Zoete aardappel
1,5 kg
In blokjes van 3 cm
snijden.
20 – 30
Kipfilet
12
(2 kg)
–
20 – 30
Vis, filetstuk of steak
8
(1,4 kg)
–
20 – 25
Hele vis (bijv. forel)
600 g
Wassen en alle
ingewanden en
schubben verwijderen
20 – 30
Zoete, gestoomde
pudding (zelfgemaakt)
1,2 liter
(diam. 14 cm)
puddingbak
–
1½ – 2 uur; na 1 uur
bijvullen met water
Niervetpudding
(zelfgemaakt)
Rund- of lamsvlees
1,2 liter
(diam. 14 cm)
puddingbak
–
1½ – 2 uur; na 1 uur
bijvullen met water
Summary of Contents for CCL45
Page 1: ...TYPE CCL45 instructions istruzioni instrucciones Bedienungsanleitungen gebruiksaanwijzing ...
Page 3: ... 3 2 3 1 2 4 5 7 6 8 a b 1 9 3 5 5 4 3 3 6 6 2 7 8 1 9 7 8 9 7 6 4 5 3 9 2 3 4 5 6 8 1 2 ...
Page 4: ... 7 6 DIRECT PREP 6 5 4 3 2 7 1 9 1 8 ...
Page 5: ...temp 30 180 C 0 8hr 1 12 time speed 11 8 4 3b 3a 5 6 7 10 9 1a 1b 2 ...
Page 340: ......