Kenwood Cuisine KM120, Instruction Manual

KENWOOD CUISINE

o 

acessório de processamento de alimentos

continuação…

o

utensílio para corte/picado/corte em palitos

Utilize o utensílio para corte/picado para cortar ou picar frutas, legumes
e queijo e o utensílio para corte em palitos para cortar legumes, como
por exemplo batatas, e fruta.

empurradores: grande e pequeno

tubo de alimentação

tampa para acessórios

tigela para acessórios

discos de corte incluídos

disco para corte/picado grosso

disco para corte/picado fino

disco para corte em palitos finos (estilo juliana)

discos de corte opcionais

disco para picado extra-grosso, peça número 639021

disco de raspar, peça número 639150

disco para corte em palitos médios, peça número 639083

Para adquirir um disco de corte não incluído na embalagem do
aparelho, contacte o seu revendedor Kenwood.

as funções dos discos para corte

disco para corte/discos

Os discos 

e 

são reversíveis: uma face corta e a outra pica.

para picado

Pode cortar às fatias queijo, cenouras, batatas, repolhos, pepinos,
courgettes, beterrabas, cebolas. Pode picar queijo, cenouras, batatas
e outros alimentos de textura semelhante. 

A face de corte

seleccionada deve estar voltada para cima.

disco para corte em

corta batatas para fritar em tiras longas e finas ao estilo juliana;

palitos finos (estilo juliana)

ingredientes rijos para saladas, para decorar pratos, estufados e
legumes fritos à chinesa (por ex. - cenoura, couve-nabo, courgette,
pepino).

disco para picado extra-grosso

faz um picado muito grosso de queijo e cenoura

disco de raspar

raspa queijo parmesão; batatas para preparar Dumplings de Batata
à Alemã.

disco para corte em

corta batatas para fritar finas; ingredientes de textura firme para 

palitos médios

saladas e dips (por ex. couve-nabo, pepino).

segurança

●

nunca tire a tampa antes de o movimento do disco para
corte cessar por completo.

●

Os discos para corte são extremamente afiados - manuseie-os com
cuidado.

●

Esvazie a tigela regularmente e não deixe que se encha até à altura do
disco para corte.

utilização do utensílio para corte/picado/corte em palitos

1

Faça baixar a cabeça accionadora até ouvir o estalido que indica o
engate.

2

Monte a tigela na base - com a pega virada para trás - e rode no sentido
dos ponteiros do relógio até ouvir o estalido que indica o engate 

3

Empurre o disco de corte seleccionado de forma que encaixe no eixo da
parte interna da tampa. A face de corte deve ficar virada para cima 

4

Monte a tampa na tigela - com o tubo de alimentação virado para a
direita - e   rode no sentido dos ponteiros do relógio até as setas
alinharem.

5

Seleccione o tubo de alimentação que deseja utilizar. O empurrador
inclui um tubo de alimentação interno mais estreito, para permitir o
processamento de ingredientes separados ou delgados.

para utilizar o tubo de

●

Introduza primeiro o empurrador maior no tubo de alimentação  

alimentação 

pequeno

para utilizar o tubo de

●

Utilize os dois empurradores ao mesmo tempo 

alimentação 

grande

6

Coloque os alimentos no tubo de alimentação.

7

Ligue o aparelho e empurre os alimentos para baixo com pressão 
uniforme, utilizando o empurrador - 

nunca meta os dedos no tubo

de alimentação.

sugestões

●

Utilize ingredientes frescos.

●

Não corte os alimentos em pedaços muito pequenos. Encha bem o tubo
de alimentação grande para evitar que os alimentos escorreguem para
os lados durante o processamento. Alternativamente, utilize o tubo de
alimentação pequeno.

●

Sempre que utilizar um disco para corte, introduza os ingredientes
delgados horizontalmente.

●

Ao cortar ou picar, os alimentos introduzidos verticalmente sairão em
pedaços mais curtos que os alimentos introduzidos horizontalmente 

●

Haverá sempre uma pequena quantidade de resíduos no disco, ou entre
os alimentos processados, após a utilização dos discos.

veja 

limpeza

na página 16

14

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