použití mixéru
1 Na nožový blok
nasaďte těsnění
– zkontrolujte, zda
těsnění správně přiléhá.
Je-li těsnění poškozené nebo
pokud nedostatečně přiléhá, nádoba bude protékat.
2 Uchopte nožový blok
za spodní stranu, přiložte jej ke
spodnímu okraji nádoby a našroubujte po směru hodinových
ručiček.
3 Nádobu naplňte potravinami.
4 Nasaďte víko a otočením po směru hodinových ručiček ji
zajistěte
. Nasaďte uzávěr víka.
5 Mixér nasaďte na motorový blok a otočením zajistěte
.
6 Regulátorem rychlosti nebo pulzním tlačítkem zapněte přístroj.
ttiip
py
y
●
Při výrobě majonézy dejte do mixéru všechny přísady kromě oleje.
Olej přidávejte pozvolna za chodu tak, aby se se směsí spojil.
●
Husté směsi, např. paštiky a pomazánky, je někdy nutné stírat
se stěn nádoby. Takovou směs může být jednodušší zředit.
●
Při drcení ledu použijte krátké pulzní záběry.
u
up
po
oz
zo
orrn
ně
ěn
níí
●
Před vložením do mixéru nechte všechny tekutiny
vychladnout na pokojovou teplotu.
●
Chcete-li, aby vám mixér dlouho sloužil, nikdy ho nezapínejte
na dobu delší než 60 vteřin. Vypněte ho hned, jak dosáhnete
požadované konzistence.
●
Nikdy nemixujte koření, materiály z plastu by se mohly
poškodit.
●
Jestliže je mixér špatně nasazený, robot se nespustí.
●
Před zapnutím do nádoby nepřidávejte suché přísady. Podle
potřeby je pokrájejte na kousky; vyjměte uzávěr plnicího hrdla a
za chodu je po jednom přidávejte plnicím hrdlem.
●
Nádobu mixéru vždy vyprázdněte. Před použitím i po použití by
měla být čistá.
●
Nikdy nemixujte více než 1.2 litru tekutiny - pokud se při
mixování tvoří pěna (např. u mléčných koktejlů), tak ještě méně.
volba rychlosti podle funkce
n
ná
ás
sttrro
ojj//d
do
op
plln
ně
ěk
k
ffu
un
nk
kc
ce
e
rry
yc
ch
hllo
os
stt
sekací nůž
Příprava dortu
1 - 2
Spojení tuku s moukou
2
Vmíchání vody
přísady do těsta
1 – 2
Rozsekání/rozmixování/paštiky 2
Kynutá těsta
2
Husté polévky (500 ml
1
kapalných potravin do
500 g pevných potravin)
Řidší polévky/mléko
(max. 600 ml)
1 - 2
šlehač
Vaječné bílky
2
Smetana (max. 250 ml)
1 - 2
kotouče - plátkovací/
Suroviny pevné konzistence -
strouhací
mrkev, tvrdé sýry
2
Potraviny měkčí konzistence -
okurky, rajčata
1
mixér
univerzální
2
m
ma
ax
xiim
má
álln
níí m
mn
no
ož
žs
sttv
víí
●
Váha mouky do těsta na křehké pečivo
250 g
●
Váha mouky do kynutého těsta
340 g
●
Celková váha jednoduchého piškotového dortu
1 kg
●
Sekání libového masa/celk. hmotnost
400g
●
Husté polévky
1 l
Řidší polévky/mléko
600 ml
●
Šlehání vaječných bílků
6
●
Mixér
1.2 l
jak používat příslušenství
rychlost pro každý doplněk viz tabulku výše.
sekací nůž
Sekací nůž má z celého příslušenství nejširší uplatnění. Doba
zpracování má vliv na dosaženou konzistenci. Chcete-li si
dosáhnout hrubší konzistence, použijte pulsní spínač.
Sekací nůž použijte na pečivo a koláče, k sekání syrového a
vařeného masa, zeleniny, ořechů, k přípravě paštik,
pomazánek, krémových polévek a k výrobě strouhanky z
pečiva a chleba.
Lze použít také pro kynutá těsta.
ttiip
py
y
s
se
ek
ka
ac
cíí n
nů
ůž
ž
●
Maso, chléb a zeleninu pokrájejte asi na 2cm kousky.
●
Pečivo nakrájené na kousky vhazujte do plnicího hrdla za
chodu.
●
Připravujete-li těsto, nakrájejte ještě tuhý tuk z chladničky na
2cm kostky.
●
Nenechávejte směs zpracovávat příliš dlouho.
těsto
●
Suché přísady vložte do nádoby a za chodu přilijte zbývající
tekuté přísady. Nechte zpracovávat asi 60 vteřin, až ze směsi
vznikne hladký poddajný kus těsta oblých tvarů.
●
Další hnětení provádějte pouze ručně. Další hnětení v nádobě
se nedoporučuje, protože robot by se mohl převrhnout.
šlehač
Používejte pouze ke šlehání vaječných bílků a smetany.
ttiip
py
y
●
Nejlepších výsledků dosáhnete, použijete-li vejce pokojové
teploty.
●
Před šleháním zkontrolujte, zda jsou nádoba i šlehač čisté a
nejsou na nich zbytky tuku.
plátkovací/strouhací kotouče
Použití kotoučů.
o
ob
bo
ou
us
sttrra
an
nn
né
é p
pllá
áttk
ko
ov
va
ac
cíí//s
sttrro
ou
uh
ha
ac
cíí k
ko
otto
ou
uč
če
e -- n
na
a h
hrru
ub
bo
o
Strouhací stranu používejte na sýry, mrkev, brambory a
potraviny podobné konzistence.
Plátkovací stranu používejte na sýry, mrkev, brambory, brukev,
okurku, cuketu, červenou řepu a cibuli.
bezpečnostní zásady
●
N
Niik
kd
dy
y n
ne
es
sn
níím
me
ejjtte
e v
víík
ko
o p
přře
ed
d ú
úp
plln
ný
ým
m z
za
as
stta
av
ve
en
níím
m řře
ez
zn
ný
ýc
ch
h
k
ko
otto
ou
uč
čů
ů..
●
S
S řře
ez
zn
ný
ým
mii k
ko
otto
ou
uč
čii z
za
ac
ch
há
áz
ze
ejjtte
e o
op
pa
attrrn
ně
ě,, jjs
so
ou
u v
ve
ellm
mii o
os
sttrré
é..
39
Summary of Contents for FP215
Page 2: ...FP215 ...
Page 4: ... ...
