ek parçalar›n kullan›m›
parçalar için kullan›lacak h›zlar yukar›daki tablo belirtilmifltir.
헃
bݍak/
헄
hamur aleti
B›çak, ek parçalar aras›nda en genifl kullan›m alan› oland›r. Cihaz›n
çal›flma süresi ifllenen g›dan›n k›vam›n› belirler. Daha koyu k›vamlar
için çal›flt›rma dü¤mesini kullan›n.
B›ça¤›, kek ve hamur iflleri haz›rlamak, çi¤ ya da piflmifl et,
sebze, f›nd›k, pate ve kat›k do¤ramak, çorba malzemesi ezmek
ve kat› kraker/ekmek ö¤ütmek için kullan›n. B›ça¤› ayr›ca
hamur yo¤urucu yerine mayal› hamur kar›fl›mlar› için
kullanabilirsiniz.
Mayal› hamur kar›fl›mlar› için hamur yo¤urucusunu kullan›n.
öneriler
bݍak
●
Et, ekmek, sebze gibi g›dalar› ifllemeden önce 2 cm’lik küpler
halinde kesin.
●
Bisküviler parçalar halinde k›r›larak cihaz çal›fl›rken g›da
giriflinden afla¤› at›lmal›d›r.
●
Unlu g›dalar haz›rlarken do¤rudan buz dolab›ndan ald›¤›n›z
ya¤› 2 cm’lik küpler halinde keserek kullan›n.
●
‹fllemi gere¤inden fazla uzatmay›n.
hamur yo¤urucusu
●
Kuru malzemeleri kaseye yerlefltirin ve cihaz çal›fl›rken s›v›y›
g›da giriflinden dökün. Cihaz›, düz ve elastik k›vaml› bir hamur
topu oluflana kadar 60 - 90 saniye çal›flt›r›n.
●
Hamuru yeniden yo¤urmak için kaseyi kullanmay›n. Aksi halde
mutfak robotu karars›z hale gelebilir.
헅
ikili ç›rp›c›
Bu aleti, yaln›zca örn. yumurta ak›, krema, süt gibi hafif
kar›fl›mlar ve ya¤s›z gevrek hamuru için yumurta ve fleker
ç›rpmak üzere kullan›n. Ya¤ ve un gibi a¤›r kar›fl›mlar bu alete
zarar verir.
ç›rp›c›n›n kullan›m›
1 Tahrik mili ve kaseyi motor k›sm›na tak›n.
2 Ç›rp›c›lar›, tahrik milinin bafll›¤›na tak›n
.
3 Ç›rp›c› tak›m›n› dikkatli bir flekilde çevirerek tahrk miline
oturtun.
4 Malzemeleri ekleyin.
5 Kapa¤› tak›n - mil ucunun kapa¤›n ortas›na oturmas›na dikkat
edin.
6 Cihaz› çal›flt›r›n.
önemli not
●
Çırpıcı pasta ya da kremalı ve şekerli tatlılar yapmak için
uygun değildir. Çünkü bu tür karışımlar çırpıcıya hasar
verir. Bu yüzden pasta ve kek türü tatlılar için kesici bıçağı
kullanınız.
öneriler
●
En iyi sonucu elde etmek için oda s›cakl›¤›nda yumurta
kullan›n.
●
Kase ve ç›rp›c›n›n, ç›rpma iflleminden önce temiz ve ya¤s›z
olmas›na dikkat edin.
헆
büyük kar›flt›rma kapa¤›
S›v› kar›flt›r›rken, b›çakl› büyük kar›flt›rma kapa¤›n› kullan›n. Bu
kapak ile cihaz›n s›v› hacim kapasitesi 1 litreye’den 1,5 litreye
ç›kart›labilir, s›zma önlenir ve b›ça¤›n do¤rama baflar›m›
art›r›labilir.
1 Tahrik mili ve kaseyi motor k›sm›na tak›n.
2 B›ça¤› tak›n.
3 ‹fllenecek g›dalar› ekleyin.
4 Kapa¤›, b›ça¤›n üzerine yerlefltirin ve kasenin iç kenar›ndaki
ç›k›nt›ya
oturmas›na dikkat edin.
Kapa¤a yukar›dan bask›
uygulamay›n ve ortadaki tutma yerinden kavray›n.
5 Küçük kapa¤› tak›p cihaz› çal›flt›r›n.
dilimleme/rendeleme diskleri
Çift tarafl› dilimleme/rendeleme diskleri - kal›n
,
ince
Diskin rendeleme taraf›n› peynir, havuç, patates ve benzer
k›vaml› g›dalar için kullan›n.
Diskin kesme taraf›n› peynir, havuç, patates, lahana, salatal›k,
korjet, flalgam ve so¤an için kullan›n.
Çok ince rendeleme diski
Patates graten için Parmesan peyniri ve patates rendelemek
için.
emniyet
●
Kapa¤›, kesme diski tamamen durmadan kesinlikle
açmay›n.
●
Çok keskin olan kesme disklerini dikkatle tafl›y›n
kesme b›çaklar›n›n kullan›m›
1 Tahrik milini ve kaseyi motor k›sm›na tak›n.
2 Diski, ortas›ndaki tutma yerinden kavrayarak do¤ru yüzü
yukar›ya bakacak flekilde
tahrik miline tak›n
.
3 fiimdi kapa¤› tak›n.
4 Kullanmak istedi¤iniz g›da giriflini seçin. G›da iticisi, özel ya da
ince malzemeler için küçük bir g›da girifli içerir.
Küçük g›da giriflini kullanmak için önce büyük g›da iticisini g›da
girifli içine yerlefltirin.
Büyük g›da giriflini kullanmak için her iki iticiyi birlikte kullan›n.
5 G›day›, g›da girifline yerlefltirin.
6 Cihaz› çal›flt›r›n ve g›dalar› düzenli bir flekilde itin -
kesinlikle
parmaklar›n›z› g›da giriflinden içeri sokmay›n.
öneriler
●
taze g›dalar kullan›n
●
G›dalar› çok küçük kesmeyin. G›dalar›, büyük g›da giriflinde
enlemesine doldurun. Bu flekilde g›dalar ifllenirken yanlardan
kaymaz. Bunun yerine küçük g›da giriflini de kullanabilirsiniz.
●
Dilimlerken ya da rendelerken: Dikey olarak yerlefltirilen g›dalar
yatay olarak yerlefltirilen g›dalardan daha k›sa kesilir
.
●
‹fllemden sonra tabak ya da kasede daima küçük miktarda
art›k malzeme kal›r.
40
