Stålkniv, dejredskab og piskeris
1.
Lås skålen fast på foodprocessoren.
2.
Sæt tilbehøret over foodprocessordrevet og drej det forsigtigt, indtil det falder helt ned (fig. 7). For at
kunne fortsætte skal redskabet være så langt nede som muligt.
3.
Kom ingredienserne ned i processorens skål.
4.
Sæt låget på og tænd for foodprocessoren.
Stålkniven er det mest alsidige af alt tilbehøret og kan anvendes til mange forskellige opgaver, bl.a. til
kagedej, brøddej, butterdej og hakning af kød, grøntsager og nødder. Konsistensen af maden afgøres af
den valgte hastighed og hvor længe maden behandles.
Brug det medfølgende dejredskab til gærdeje.
Piskeriset til æggehvider (hvis leveret) må kun anvendes til at piske æggehvider til marengs og soufflé
o.lign. Sørg altid for at skålen og piskeriset er helt rent og fri for fedt, før æggehviderne piskes. Det bedste resultat opnås, når æggene har
stuetemperatur, inden de piskes. Piskeriset kan piske op til 6 æggehvider. DET MÅ IKKE ANVENDES TIL ANDRE VÆSKER.
VIGTIGT
Processoren og blenderen egner sig ikke til at knuse eller male kaffebønner eller til at finmale sukker. Når der skal mandelessens o.lign. i en
dej, skal der slukkes for maskinen og låget skal tages af, så essensen kan hældes direkte ned i dejen. Direkte kontakt med skålen,
tilførselsrøret, låget eller blenderen kan medføre permanent misfarvning af plastmaterialet. Denne misfarvning er dog ikke skadelig for
processorens funktion.
Maxi-blend-baldakin
Denne anvendes sammen med stålkniven, når der skal blendes suppe eller anden væske i
processorskålen. Med denne bliver skålens væskekapacitet større.
1.
Anbring stålkniven og maden, som skal behandles i skålen.
2.
Sæt maxi-blend baldakinen over stålkniven og lad den hvile på trinet på den øverste del af
processorens skål (fig. 8).
3.
Sæt låget på og tænd for maskinen.
Dobbelt piskeris
(hvis leveret)
Anvendes kun til TYNDE blandinger, f.eks. æggehvider, piskefløde, æg og sukker til lagkagedej.
Tykkere
dej (f.eks. fedtstof og mel) kan beskadige det.
1.
Sørg for, at hvert piskeris skubbes godt ind i apparatets drivhoved (fig. 9).
2.
Sæt piskeriset på foodprocessorens drev. Drej det for at sikre, at det sidder rigtigt fast.
3.
Kom ingredienserne i processorens skål.
4.
Sæt låget på og tænd for maskinen.
Tips:
•
Det bedste resultat opnås, når æggene har stuetemperatur, inden de piskes.
•
Sørg altid for at skålen og piskerisene er fuldstændig rene og frie for fedt, før der piskes
æggehvider.
Brug af tilbehør
8
7
23
9
