Gyümölcscentrifuga
A gyümölcscentrifugával keményhúsú gyümölcsökbòl és zöldségekbòl (pl. alma, sárgarépa) nyerhet jóízû és egészséges ivólevet. (A
gyümölcscentrifuga nem minden modellnél alaptartozék.) A különbözò alapanyagokat keverheti is, a feldolgozandó étel azonban kevés
elòkészítést igényel.
1.
Illessze a szûròkosarat a gyümölcscentrifuga belsò edényébe úgy, hogy a kosáron levò fülek az edényen kiképzett vájatokba
illeszkedjenek (13. ábra).
2.
Szerelje fel a keverò edényt, és az összeszerelt centrifugát helyezze a meghajtó tengelyre. A szerkezetet óvatosan elfordítva
ütközésig tolja a tengelyre (14. ábra).
3.
Tegye fel a centrifuga fedelét, és az óramutató járásának irányában elfordítva rögzítse a helyére (15. ábra).
4.
Vágja a feldolgozandó ételt akkora darabokra, amelyek a centrifuga adagoló tölcsérébe férnek.
5.
Kapcsolja a robotgépet maximális sebességre, majd a tömòrúddal egyenletesen nyomja le az ételt a tölcséren. Egyszerre egy vagy
két darabot dolgozzon fel, és csak ezután tegye a tölcsérbe az újabb adagot.
6.
Ha már minden ételt feldolgozott, további 20 másodpercig hagyja a gépet bekapcsolva, mert ez megnöveli a kinyert lé
mennyiségét.
7.
Használat után szedje szét a készüléket. Emelje ki a szûròkosarat, és a fennmaradt darabokat dobja ki. A kinyert lét töltse
kancsóba vagy poharakba.
Néhány jótanács:
•
A centrifugáláshoz lehetòleg mindig friss gyümölcsöt és zöldséget használjon.
•
A vastag héjú gyümölcsökròl (pl. dinnye, ananász) feldolgozás elòtt el kell távolítani a héjat. Centrifugálás elòtt a kemény magokat
(pl. szilvamag) is vegye ki a zöldségbòl vagy a gyümölcsbòl. Alma vagy körte feldolgozása elòtt azonban nincs szükség sem
hámozásra, sem a magház eltávolítására.
•
A gyümölcscentrifuga citrusfélék levének kinyerésére is alkalmas, de a hámozás után is megmaradó belsò fehér héj keserûvé
teheti a gyümölcslét. Javasoljuk, hogy a centrifuga helyett használja a citrusfacsarót.
FONTOS MEGJEGYZÉSEK:
•
A gyümölcscentrifuga akkor mûködik legjobban, ha egyszerre csak kisebb mennyiségû zöldséget vagy gyümölcsöt dolgoz fel, és
rendszeresen eltávolítja a szûròkosárban, illetve a belsò edényben felhalmozódó pépet.
•
Centrifugálás közben - az egyenetlenül eloszló pép következtében - a robotgép idònként beremeghet. Ha a remegés eròsödni
kezd, állítsa le a gépet, és tisztítsa meg a szûròkosarat. Javasoljuk, hogy a gyümölcscentrifugával egyszerre legfeljebb 450 g
zöldséget vagy gyümölcsöt dolgozzon fel.
Egyes zöldségek és gyümölcsök elszínezhetik a készülék mûanyag alkatrészeit. Ez teljesen normális jelenség, és nem befolyásolja
a késòbb feldolgozandó ételek ízét.
Citrusfacsaró
A citrusfacsaró narancs, citrom vagy grape fruit levének
kicsavarására alkalmas. Az így nyert gyümölcslé különbözò
desszertek és sütemények ízesítésére használható, de
közvetlen fogyasztásra is alkalmas. A citrusfacsaró nem
minden modellnél alaptartozék.
1.
Szerelje fel a keverò edényt, és helyezze rá a
citrusfacsaró szûròjét. Fordítsa el a szûròt az óramutató
járásának irányában úgy, hogy a szûròn levò fül egy
vonalba essen a géptesten látható jelzéssel (16. ábra).
2.
Helyezze a facsarót a meghajtó tengelyre, és óvatosan
forgatva tolja ütközésig a tengelyre (17. ábra).
3.
Vágja félbe a kifacsarni kívánt gyümölcsöt. Kapcsolja a
készüléket 1-es fokozatra, és a gyümölcs egyik felét
nyomja a facsaróra addig, amíg az összes lét ki nem préseli.
13
14
15
1
2
4
3
6
5
7
8
P
17
1
2
4
3
6
5
7
8
P
16
41
