G>E>NFPIXO
●
5> E;QBQB M:JQ> QD PRPGBR< BGQXO
HBFQLRN@=>O, J> QDJ >MLPRJA;BQB
>MX QDJ MN=C> G>F J> >S>FNB=QB Q>
TQRMDQ<NF> < Q> BK>NQ<I>Q>
CRIZI>QLO MNLQLY QDJ G>E>N=PBQB.
●
6LQ; IDJ ?RE=CBQB QD ILJ:A> QLR
I=KBN TBFNXO PB JBNX G>F IDJ
>S<JBQB QL G>HZAFL < QL SFO J>
?N;TLJQ>F.
●
4DJ TNDPFILMLFB=QB MLQ;
>MLKBPQFG: MNLWXJQ> @F> J>
G>E>N=PBQB Q> I;ND QDO PRPGBR<O.
/,-(",)#
,
&),$,
!-$2$,'*
●
6HYJBQB PQL T;NF < PQL MHRJQ<NFL
MF:QVJ G>F Q> PQB@JZJBQB.
κκυ
υρ
ρίίω
ωςς σ
σώ
ώμ
μα
α ττο
ου
υ μ
μίίξξεερ
ρ χχεειιρ
ρό
όςς
●
Σκουπίστε με υγρό πανί και μετά
στεγνώστε.
>MLE<GBRPD
1 Τυλίξτε το καλώδιο γύρω από τη
βάση του μίξερ χειρός
. Στη
συνέχεια, στερεώστε το καλώδιο με
το κλιπ καλωδίου.
2 Πιέστε τη μονάδα αποθήκευσης
εξαρτημάτων μέσα στις υποδοχές
. Στη συνέχεια, στερεώστε τα
χτυπητήρια και τα εξαρτήματα
ζυμώματος
.
64
Συνιστώμενες ταχύτητες για χτυπητήρια και
εξαρτήματα ζυμώματος
*TBQB RM’ XUFJ XQF Q> M>N>G:QV B=J>F >MHZO MNLQ:PBFO G>F XQF D Q>TYQDQ> MLR
E> BMFH;KBQB BK>NQ:Q>F >MX QL I;@BELO QLR IMLH, QFO MLPXQDQBO, Q> RHFG: MLR
>J>IBF@JYBQB G>F QD AFG< P>O MNLQ=IDPD.
Αυξάνετε σταδιακά τις παρακάτω συνιστώμενες ταχύτητες.
1('* .",'1
Σ
Συ
υννιισ
σττώ
ώμ
μεεννεεςς
)', #%0$ %"
Χ
Χρ
ρό
όννο
οιι κκα
αττά
ά
μ
μέέγγιισ
σττεεςς
,/1,",
π
πρ
ρο
οσ
σέέγγγγιισ
ση
η
π
πο
οσ
σό
όττη
ηττεεςς
H
HM
M5
52
20
0 H
HM
M5
53
30
0
Χ
Χττυ
υπ
πη
ηττή
ήρ
ριια
α
4>N;@G>
8
2 – 3
4 – 5
3 λεπτά
7>JQF@=
500 ml
1 – 3
1 – 5
4 λεπτά
6>JQBPM:JF IB >?@:
Μείγμα με 3
2 – 3
4 – 5
5 λεπτά
αβγά
Μείγματα για κέικ με
Συνολικό μείγμα
1 – 3
1 – 5
1
1
⁄
2
- 2 λεπτά
ανάμειξη όλων των
600 γρ.
υλικών μαζί
1YID
800 ml
2 – 3
4 – 5
1 λεπτό
,J:IBFKD ?LRQYNLR IB
250 γρ. αλεύρι
1 – 2
1 – 2
3 λεπτά
>HBYNF
6NLPE<GD JBNLY @F>
1
1
1 λεπτό
>J:IBFKD RHFGZJ @F> @HRG:
Κέικ φρούτων
Συνολικό μείγμα
Ανάμειξη βουτύρου και
900 γρ.
3
5
4 λεπτά
ζάχαρης
Ανακάτεμα με αλεύρι,
1
1 – 2
1 λεπτό
φρούτα κ.λπ.
Γλάσο
Μείγμα με 4
1 – 3
1 – 5
5 – 6 λεπτά
αβγά
Ε
Εξξα
αρ
ρττή
ήμ
μα
αττα
α ζζυ
υμ
μώ
ώμ
μα
αττο
οςς ((εεά
άνν π
πα
αρ
ρέέχχο
οννττα
αιι))
Ψωμ
450 γρ. αλεύρι
1 – 3
1 – 5
2 – 3 λεπτά
Ζύμωμα ξανά
30 – 45
δευτερόλεπτα