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Empfehlungstabelle
Bitte beachten Sie, dass dies nur Empfehlungen sind und die
von Ihnen gewählte Geschwindigkeit von der Schüsselgröße,
Zutatenmenge und -beschaffenheit sowie persönlicher Vorliebe
abhängen kann.
Schalten Sie stufenweise zu den unten empfohlenen
Geschwindigkeiten hoch.
Verarbeitungsbeispiele
MAX
(Min.)
Rührquirle
Eiweiß
1 – 10
(30 g – 300 g)
Hoch – Max
1 – 3
Schlagsahne
(Die Verarbeitungszeiten
können je nach Fettgehalt der
Sahne unterschiedlich sein.)
200 – 500 ml
Niedrig –
Hoch
2 – 3
Kuchen-
Backmischungen
Gesamtgewicht
1,6 kg
Niedrig –
Hoch
1 – 2
Schlagmethode für
Kuchenmischungen
Gesamtgewicht
1,6 kg
Niedrig –
Hoch
4 – 5
Rührteig
1 litre
Max
1
Zubereitung von Streuseln,
Hinzufügen von Wasser zum
Verarbeiten von Teigzutaten
250 g
Mehlgewicht
Min –
Niedrig
Niedrig
4
1
Rührteig
Schaumigschlagen von
Fett und Zucker
Unterheben von Mehl, Rosinen
usw.
900 g
Gesamtgewicht
Max
Min –
Niedrig
3 – 4
1
Knetquirle
Brot Mehlgewicht
450 g
Hoch – Max
2 – 3
Gesamtgewicht
750 g
Hoch
Erneutes
Durchkneten
nach der
ersten
Gare
N
30 – 45
Sek.
Optionaler Aufsatz (nicht im Lieferumfang)
Minizerkleinerer – siehe Abschnitt „Kundendienst und Service“ für
Bestellinformationen.