86
5 Když směs dosáhne
požadované konzistence,
vraťte přepínač rychlosti
do vypnuté polohy „O“
a vytáhněte šlehače/míchače
z mísy.
6 Před vytažením příslušenství
z mixéru se ujistěte, že je
přepínač rychlosti ve vypnuté
poloze „O“, a odpojte ruční
mixér z elektrické zásuvky.
Posuňte páčku pro uvolnění
nástrojů SureEject™ dolů a
uvolněte nástroje.
2
Poznámka: Při vysunování
nástrojů držte ruční mixér nad
mísou.
Důležité:
O
Pouze pro míchače – při
přípravě těsta na chleba
doporučujeme, aby množství
mouky nepřesáhlo 450 g.
Drážka pro kabel
7
Omotejte kabel kolem dolní
části ručního ručního mixéru a
zajistěte ho ve štěrbině.
Rady a tipy
O
Při přípravě krémů do moučníků používejte máslo nebo
margarín při pokojové teplotě nebo je před použitím nechte
změknout.
O
Vyberte mísu vhodné velikosti, aby nedošlo k jejímu přeplnění.
O
Větší množství a husté směsi mohou vyžadovat delší dobu
mixování.
O
Při šlehání smetany doporučujeme použít hlubokou mísu, aby
obsah co nejméně stříkal ven.
O
Jakmile dosáhnete správné konzistence, mixér vypněte.
Tabulka doporučených rychlostí a množství
Uvedené údaje představují pouze doporučení a zvolená rychlost
bude záviset na velikosti mísy, množství a typu zpracovávaných
přísad a na osobních požadavcích.
Postupně zvyšujte rychlost na níže doporučené úrovně.
Druh potravin
MAX.
(Min)
Šlehače
Vaječné bílky
1—10
(30 g—300 g)
Vysoká—max.
1—3
Šlehání smetany
(doba zpracování se
může lišit v závislosti
na obsahu tuku ve
smetaně)
200—500 ml
Nízká—vysoká
2—3
Základní
směsi na
moučníky
Celková
hmotnost
1,6 kg
Nízká—vysoká
1—2
Šlehání
směsí na
dorty
Celková
hmotnost
1,6 kg
Nízká—vysoká
4—5
Lité těsto
1 litr
Max.
1
Tření tuku s moukou
Přidávání vody
k přísadám na těsto
Hmotnost
mouky 250 g
Min.—nízká
Nízká
4
1