9 Mettez l’appareil en marche et
appliquez la vitesse appropriée.
Laissez fonctionner jusqu’à obtenir
le résultat souhaité.
10 Éteignez et débranchez l’appareil.
11 Retirez l’accessoire du la sortie en
le tournant dans le sens contraire
des aiguilles d’une montre et
en le soulevant. Démontez
complètement l’accessoire. (Pour
retirer le bol du raccord, saisissez
la base du raccord et tournez le
bol dans le sens contraire des
aiguilles d’une montre et soulevez-
le
2
. Si vous rencontrez des
difficultés au moment de retirer
le raccord du bol, remettez en
place les deux éléments sur la
sortie. Tournez l’ensemble dans le
sens contraire des aiguilles d’une
montre jusqu’à arriver sur une
butée, puis tournez un peu plus
le bol pour le désenclencher du
raccord
3
.)
conseils
l
Coupez les aliments avant
de les placer dans le bol. La
viande, le pain, les légumes et
autres aliments de consistance
similaire doivent être coupés
en dés d’environ 2 cm. Les
biscuits doivent être cassés en
morceaux et déversés dans le
tube d’alimentation pendant que
l’appareil est en marche.
l
Si vous souhaitez préparer des
soupes onctueuses, égouttez les
ingrédients solides et placez-les
dans le bol. Réduisez-les en purée,
puis reversez-les dans le liquide.
l
Lors de la préparation de
pâtisseries, utilisez des matières
grasses de consistance ferme
coupées en dés de 2 cm après
avoir été sorties du réfrigérateur.
Mélangez-les à la farine jusqu’à
obtention d’une consistance
sableuse. Ajoutez progressivement
par le tube d’alimentation une
quantité suffisante d’eau pour
obtenir une pâte. Éteignez dès que
les ingrédients sont mélangés.
l
Veillez à ne pas trop prolonger le
temps d’action lors de l’utilisation
de la lame.
l
Utilisez le batteur en K dans le bol
de mélange pour la préparation de
gâteaux ; vous obtiendrez ainsi de
meilleurs résultats.
disques de coupe
utilisez la vitesse 1 à 2 pour
la plupart des opérations.
S’il vous faut plus de puissance,
passez à la vitesse 3.
Utilisez le disque à émincer ou
râper pour découper ou râper des
fruits, des légumes ou du fromage
et le disque à julienne pour couper
des légumes, comme les pommes
de terre et des carottes.
Important
- ne laissez pas le
bol se remplir jusqu’à atteindre le
niveau du disque de coupe : videz-
le régulièrement.
Les différents disques listés
ci-dessous sont fournis avec
l’appareil et sont identifiés par les
numéros indiqués sur le disque
lui-même comme suit :-
Disque n° 1
- disque à râper
extra fin. Pour le fromage
parmesan et les pommes de terre,
pour la préparation de boulettes de
pommes de terre.
Disque n° 2
- pour râper
finement. Pour râper les fromages,
le chocolat, les noix et les fruits ou
légumes de consistance ferme.
Disque n° 3
- pour râper épais.
Pour râper les fromages et les
fruits ou légumes de consistance
ferme.
Disque n° 4
- pour découper
finement. Pour râper les fromages
et les fruits ou légumes de
consistance ferme.
Disque n° 5
- pour découper
épais. Pour les fromages et les
fruits ou légumes de consistance
ferme.
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