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Kochen Sie bei Verwendung des Dämpfeinsatzes niemals
gleichzeitig Speisen in der Schüssel.
Hinweise und Tipps
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In der Schüssel zurückgebliebene Flüssigkeiten eignen sich
gut als Grundlage für Suppen und Brühen. Vorsicht, denn sie
werden sehr heiß sein.
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Lassen Sie einen gewissen Abstands zwischen den zu garenden
Stücken.
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Rühren Sie große Mengen nach Ablauf der halben Garzeit
durch.
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Stücke ähnlicher Größe werden gleichmäßiger gar.
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Wenn Sie mehrere verschiedene Arten von Speisen garen,
sollten Sie die schneller garenden Zutaten später hinzugeben.
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Beim Anheben des Füllschachtdeckels oder Entfernen des
Spritzschutzes tritt Dampf aus, wodurch sich die Garzeit
eventuell verlängert.
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Speisen garen selbst dann weiter, wenn sich die Cooking Chef
abschaltet. Sie sollten sie deshalb sofort herausnehmen.
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Falls die Speisen nicht ganz gar sind, stellen Sie eine längere
Zeit ein. Sie müssen eventuell Wasser nachfüllen.
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Die Garzeiten dienen lediglich zur allgemeinen Orientierung.
Stellen Sie vor dem Essen immer sicher, dass die Speisen gar
sind.
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Lassen Sie das Gerät niemals trockenkochen; füllen Sie bei
Bedarf Wasser nach.
Kochanleitung für Dampfgar-Aufsatz
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Diese Garzeiten dienen lediglich zur allgemeinen Orientierung.
Für Speisen mit einer Garzeit bis zu 20 Minuten sollten Sie
500 ml Wasser zugeben. Für Speisen mit einer längeren Garzeit
verwenden Sie 650 ml Wasser.
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Lassen Sie das Gerät niemals trockenkochen; füllen Sie bei
Bedarf Wasser nach.
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Den Dämpfeinsatz beim Dampfgaren von Geflügel und Fisch
nicht überfüllen.
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Lesen Sie den Abschnitt „Lebensmittelsicherheit“ im Teil über
Sicherheit.
Gemüse
Zutat
(Max)
(Minuten)
Wasser-
menge
Zubereitung
Spargel
450 g
15
500 ml
Schälen
Grüne
Bohnen
450 g
15-20
500 ml
Schälen
Stangenbohnen
450 g
15-20
500 ml
Putzen, in
dünne Scheiben
schneiden
Broccoli
450 g
20
500 ml
In Röschen teilen
