English
35
Verduras
Ingrediente
(Max)
(minutos)
Cantidad
de
agua
Preparación
Berza
1
pequeña
25
500 ml
Trocear
Zanahorias
450 g
20
500 ml
Hacer rodajas
finas
Coliflor
1
mediana
25 - 30
650 ml
Cortar en racimos
Calabacines
450 g
15
500 ml
Hacer rodajas
finas
Apio
1 cogollo
15
500 ml
Hacer rodajas
finas
Puerros
3
15
500 ml
Hacer rodajas
finas
Judías verdes
pequeñas
250 g
15
500 ml
Recortar
Champiñones
450 g
10
500 ml
Limpiar
Chirivías
450 g
15
500 ml
Cortar en
taquitos o
rodajas finas
Guisantes
450 g
15
500 ml
Pelar
Patatas
nuevas
450 g
30-40
650 ml
Limpiar
Huevos
(minutos)
Cantidad de
agua
Preparación
Hervidos
10-15 para los
huevos pasados
por agua,
20 para los huevos
duros
500 ml
Póngalos en
los soportes
para huevos
incorporados en
la parte inferior
de la cesta