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Hinweis:
Zum Anbringen
oder Abnehmen des
Schneidwerks dieses
immer mit einer Hand am
Rand festhalten und den
Klemmring mit der anderen
Hand drehen.
Verwendung Ihrer
Nudelpresse
Siehe Abbildungen
H
–
I
O
Verwenden Sie
zum Verarbeiten
Ihres Nudelteigs die
Geschwindigkeitsstufen 2-3.
O
Bereiten Sie Ihren
Nudelteig nach einem der
mitgelieferten Rezepte zu.
O
Der Teig darf nicht
zu trocken sein, da
dies Ihre Nudelpresse
oder Küchenmaschine
beschädigen könnte.
Der
Teig sollte die Konsistenz
von groben Brotkrumen
oder Streuseln haben. Die
Krümel sollten getrennt sein,
sich aber zu festen Klumpen
zusammendrücken lassen.
H
Schalten Sie die
Küchenmaschine auf
Geschwindigkeitsstufe 2-3.
Geben Sie einen Teil des Teigs
auf den Trichter. Geben Sie
durch den Zufuhrschacht
jeweils nur eine kleine
Teigmenge zu. Warten Sie, bis
die Förderschnecke frei ist,
bevor Sie mehr Teig zufügen.
Wenn der Zufuhrschacht
verstopft ist, drücken Sie
den Teig mit dem Ende
des Schraubenschlüssel-/
Drückergriffs auf die
Förderschnecke (benutzen
Sie nichts anderes als den
Schraubenschlüssel-Griff und
drücken Sie nicht zu fest).
Achten Sie darauf, dass sich
der Zufuhrschacht niemals
füllt.
I
Wenn die Pasta die
richtige Länge erreicht
hat, schieben Sie den Griff
am Schneidwerk vor und
zurück, um die Pasta in
Stücke mit der gewünschten
Länge zu schneiden. Wenn
das Schneidwerk nicht
angebracht ist, können Sie
die Pasta alternativ mit
einem Messer schneiden.
O
Zum Auswechseln der
Formdüsen das Schneidwerk
abnehmen. Dazu das
Schneidwerk mit einer
Hand am Rand festhalten
und den Klemmring
hin zu Ihnen drehen.
Die Sicherungsmutter
entfernen (bei Bedarf den
Schraubenschlüssel/Drücker
zum Lösen der Mutter
verwenden) und kurz auf
Geschwindigkeitsstufe 1
schalten, um die Formdüse
auszuwerfen. Die Formdüse
und etwaige Nudelreste
entfernen und dann die
gewünschte neue Formdüse
einführen. Sicherungsmutter
und Schneidwerk wieder
anbringen.
WARNUNG:
Die
Nudelpresse
wird
bei
Gebrauch heiß. Dies ist
normal, da der Nudelteig im
Aufsatz zusammengedrückt
wird.
Pflege und
Reinigung
Die Teile sind nicht für die
Spülmaschine geeignet.
Demontage des Aufsatzes
O
Halten Sie stets den Rand
des Schneidwerks mit
einer Hand fest; drehen
Sie dann den Klemmring
in Ihre Richtung und
entfernen Sie ihn. Entfernen
Sie die Sicherungsmutter;
verwenden Sie zum Lösen
der Sicherungsmutter
